管事部主管岗位职责及任职条件
一、岗位职责
1.协助管事部经理做好管事部的各项管理工作。
2.直接负责业务区域的督导工作。
3.每月填写各种报表,上交相关部门。
4.每日检查各班的清洁工作,保证及时提供充足、洁净、消毒好的餐具,严格控制清洁用
品的发放,以降低消耗。
5.经常与餐厅和厨房取得联系,为餐厅和厨房准备足够的清洁用具,做好员工的培训。
二、任职条件
1.五官端正,身体健康。
2.熟悉管事部的全部工作。
3.能够培训员工。
4.具有高中以上文化程度,普通话。
5.从事本部门三年以上工作经验。