为了科学地组织商品采购，商场必须根据自身状况，建立相应的采购机构；根据商品经营范围、品种，形成商品经营目录;确定采购渠道；进行进货洽谈、签订订货合同；完成商品检验与验收活动。
商场的商品采购机构有两种：一种是正式的采购组织，专门负责商品采购工作，人员专职化。
设立正式的采购部门，采购工作专业化，可以统一规划商品采购工作，人员职责、权限明确，便于提高工作效率，加强与供货单位的业务联系。
超市采购管理信息系统设计方案【精编版】
华泰超市采购管理信息系统设计
前言
在信息时代的今天，计算机以其快速、准确的信息处理功能渗透于我们周围的方方面面，同时随着网络技术和软件技术的飞速发展，当今社会也正快速向信息化社会前进，信息系统的作用也越来越大，商业经营管理也日渐体现出运用计算机的优越性。
特别是随着数据量的增大，系统的信息管理变得更加困难，查询时间也变的无法接受。采购是企业经营的一个核心环节，是获取利润的重要来源。因此，在这次设计中，我运用所学的软件工程及数据库知识，采用目前流行的方便的visual Studio 2005的C#语言，利用面向对象的可视化设计方法，开发了《华泰超市采购管理信息系统设计》。
另一种是非正式的采购组织，企业不设专职采购部门，由销售部、组负责商品采购工作。非正式采购组织一般不设专门采购人员，而由销售人员兼职从事商品采购。非正式采购组织由销售人员参与采购，便于根据市场商品销售确定采购活动，使购销紧密连接，但不利于对采购工作的统一控制管理。
为了科学地组织商品采购，必须根据自身状况，建立相应的采购机构；根据库存量，形成商品请购单;确定采购渠道；进行进货洽谈、签订订货合购组织。
5、该系统的子系统有：采购管理信息系统、库存管理信息系统、供应商管理信息系统、价格管理信息系统、配送管理信息系统、门店管理信息系统，比较全面的实现了华泰超市管理的信息化。
6、子系统建议机子系统内部采用严格的分层管理技术，各自设置权限，可靠性高。
1.3
商品采购是商场主要业务活动之一。为了保证企业采购到适销对路的商品，必须认识了解采购过程，做好采购业务决策，加强对商品采购过程的监督，确保采购工作的圆满完成。
（3）进行采购作业。包括：商品的议价；交易条件协商；新商品的引进及议价；商品的配送方式；数量决定；
（4）实施商品管理。包括：畅销品及滞销品的分析；滞销品的处理；库存状况的掌握及控制；商品的店间移动调度；商品配置表的制定与管理；坏品退货监督；订货业务的检查；商品鲜度的监督；商品台帐的管理；卖场陈列展出指导；
《华泰超市采购管理信息系统设计》的主要功能就是对商品三大基本信息（即供应商信息、库存信息及单品信息）的建立、删除及数据维护，对数据检索提供了快捷的方式。
本系统主要功能模块有：
请购单管理
采购订单管理
合同管理
本系统是华泰超市管理信息系统的一个子系统，华泰超市管理信息系统的各个子系统可以各自独立操作、设置权限，本文针对华泰超市采购管理信息系统进行详细描述和设计。
计算机的运用现正在发达国家的各类商店华泰超市中普及。由于它能够准确记载和查阅有关华泰超市经营活动的大量数据，帮助华泰超市经营者掌握和分析营销情况，及时作出正确决策，并且有利于商店内部的进货、库存、销售情况等管理，因而大大提高了现代华泰超市的管理水平
华泰超市的每一个决策，每一个流程，每一个经营过程及其结果，都应该用用数字去控制它。华泰超市的经营者必须有数字化经营的理念，数字科技即现代信息技术的应用就成为不可缺少的必备条件华泰超市采用统一采购、统一分销等方式来降低成本，而这一切的实现都有赖于华泰超市信息系统的建立。连锁企业要实现操作规范化、快速化、高效化和科学化，必须要重视信息系统的建设。正是依靠信息系统使整个连锁企业的采购、分拣、加工、包装、储存、运输和配送等各个环节有机地联系起来。
商业系统总体设计思想
1、可适应各种不同规模的大、中型连锁华泰超市；
2、系统的整体结构具有开放性、先进性、实用性、可扩充性、可靠性、完全保密性和通用性；
3、实现商品的单品管理、进价核算体系；
满足商业系统的进、销、调、配、补、存、统、财等基本业务的要求，流程清晰、规范；
4、该系统有严密的过程控制，似的业务流程的要求的以准确执行。
1.2
为实现华泰超市的经营管理自动化、数据传输网络化、信息利用综合化，要求在建立单体华泰超市时，应实现商品部统一管控商品、财务部统一处理供商结款、实现商品的单品管理，前台能够随时得到商品的基础信息，后台管理系统随时掌握销售和库存情况，在单店实现日常进、销、调、配、存的业务处理和销售数据统计分析等功能。
其中采购人员的职责有：
（1）把握预算实绩。采购人员对于每月各店的营业额，有责任促其能达成预算实绩，并对于毛利额预算的达成，有绝对的责任；
（2）制定销售计划及采购计划。每月的重点销售商品须有一套完整的销售计划。为了执行销售计划，采购人员同时要拟定一份采购计划以利于执行。如确定重点商品的预定销售价格、采购价格、采购数量、采购来源等；
本文的目的是通过调研、分析、设计和实施，完成华泰超市管理信息系统中采购管理子系统的开发；通过对往来数据高效、自动的处理，将往来管理子系统的各个部分有机地结合在一起，实现数据共享，提高往来管理的效率。
1 系统介绍
1.1 建设
本系统属于华泰超市管理信息系统的一个子系统。
随着市场的国际化，市场对企业产品的质量和服务的要求越来越高，市场竞争日趋激烈企业在竞争中面临着严峻的考验。部分企业甚至可能被淘汰。企业要适应新的国内外形势在竞争中求生存，在生存中求发展。就必须提高企业的竞争力和抗风险的能力，加强企业内部的信息化建设，借助信息技术，提高内部运作效率，提高管理水平，在降低成本的同时达到提高企业竞争力的目的。而建立一整套完善适用的企业管理信息系统（Management Information System,简称MIS）无疑是实现上述目标的有力手段之一。但是很少有针对具体企业的MIS研究，较少具体考虑企业的特殊状况，因而造成了实施成功率低、浪费严重的现象。因此，对一企业MIS进行有针对性地研究，并由此构造一个具有代表性的系统构建方法将具有重要的实用价值。