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茶花，又名山茶花，耐冬花，是杜鹃花山茶 科植物，原产于我国西南，现世界各地普遍种植。 茶花为中国传统名花，世界名花之一，是云南省 省花，重庆市、浙江宁波市等市市花，云南省大 理白族自治州州花。花瓣呈碗形，单瓣或重瓣， 有十八学士、六角大红花等多种名贵品种，可采 用扦(qian)插和靠接法种植。由茶花制成的养生花 茶有治疗咳血、咳嗽等疗效。茶花因其植株形姿 优美，叶浓绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世 界园艺界的珍视，其花语为可爱、谦逊、谨慎。
杜鹃花是有刺灌木，小乔木，高约110米，有时呈攀援状，多分枝，枝粗壮， 嫩枝有时有梳毛。刺腋生，对生，粗壮， 长1-5厘米。是叶纸质或近革质，对生或簇 生于抑发的侧生短枝上，倒卵形或长圆状 倒卵形，少为卵形至匙(shi)形，长1.8-11.5 厘米，宽1-5.7厘米，顶端钝或短尖，基部 楔形或下延，两面无毛或有糙(cao)伏毛， 或沿中脉和侧脉有疏硬毛，下面脉腋内常 有短束毛，边缘常有短缘毛，侧脉纤细， 4-7对，在下面稍凸(tu)起，在上面平，叶 柄长2-8毫米，有疏柔毛或无毛；托叶膜质， 卵形，顶端芒尖，长3-4毫米。
鲜花蒸制芳香油的主要成分为左旋香芳 醇（chun)，含量最高可达千分之六，供食 用及化妆品用，从玫瑰花中提取的香料则 是天然香料，有益于人民的身体健康。花 瓣可以制饼馅、玫瑰酒、玫瑰糖浆，干制 后可以泡茶，花蕾入药治肝、胃气痛、胸 腹胀满和月经不调。果实含丰富的维生素C、 葡萄糖、果糖、蔗糖、枸橼酸、苹果酸及 胡萝卜素等。种子含油约14%。
菊花，多年生菊科草本植物，其花瓣呈舌状或 筒状。菊花是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉， 也称艺菊，品种达三千余种。菊花是中国十大名花 之一，在中国有三千多年的栽培历史，中国菊花传 入欧洲，约在明末清初。中国人极爱菊花，从宋朝 起民间就有一年一度的菊花盛会。中国历代诗人画 家，以菊花为题材吟诗作画众多，因而历代歌颂 (song)菊花的大量文学艺术作品和艺菊经验，给人们 留下了许多名谱佳作，并将流传久远。
兰花属兰科，是单子叶植物，为多年生草本，亦 叫胡姬花。由于地生兰大部分品种原产中国，因此兰 花又称中国兰，绍(shao)兴是兰花的故乡。根长筒状， 叶自茎部簇生，线状披针形， 2～3片花瓣成一朵。兰 的根、叶、花朵、果、种子均有一定的药用价值。兰 花是一种以香著称的花卉（huei)，具高洁、清雅的特 点。古今名人对它品价极高，被喻为花中君子。在古 代文人中常把诗文之美喻为“兰章”，把友谊之真喻 为“兰交”，把良友喻为“兰客”。
玫瑰又被称为刺玫花、徘徊（pai huai)花、刺客、 穿心玫瑰。玫瑰属于蔷薇科，蔷薇亚科，蔷薇是落叶灌 玫瑰又被称为刺玫花、徘徊花、刺客玫瑰 有边刺，表面多皱纹，托叶大部和叶柄合生。花单生数 朵聚生，紫红色，有芳香。蔷薇科蔷薇属灌木，作为农 作物，其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油，玫瑰油 要比等重量黄金价值高，应用于化妆品、食品、原液、 精细化工等工业。