目录
一、工程概述-----------------------------------------------2
二、设计依据-----------------------------------------------2
三、设计原则-----------------------------------------------2
四、设计范围及内容--------------------------------------3
五、主要设计依据-----------------------------------------3
六、污水处理工艺路线选择-----------------------------3
七、工艺单元及设计--------------------------------------5
八、工程投资概算-----------------------------------------7
九、工艺安装调试-----------------------------------------9
十、工期-----------------------------------------------------9 十一、结论--------------------------------------------------9 十二、附件--------------------------------------------------10
一、概述
有限公司主要生产豆干制品，豆干制品在生产过程中产生的食品综合废水，主要是制作过程中产生的豆渣、囟水及容器洗涤水，含有较多的碱、少量的NaCl、色拉油等，主要污染指标有PH、COD、SS、动植物油等几项内容，这类污水需经严格处理后，才能排出或再利用。
根据国家对生态环境保护的要求，我公司根据食品公司所提供的排放废水情况及其他技术资料和国家相关标准的要求，做出以下设计。
二、设计依据
1、有关资料：建设方提供的数据资料
2、有关标准：《污水综合排放标准》GB8978-1996
《中华人民共和国环境保护法》；
《中华人民共和国水污染防治法》；
三、设计原则
1、充分吸取国内外食品废水治理的成功经验，采用新技术，新方法，并结合我公司治理同类废水的成功经验，确保本方案选用工艺路线治理后达标排放。
2、废水处理均具有较大适应性、应急性，可满足水质水量变化，并能在突发事故状态下采取应急措施。
3、所选设备性能可靠，运行稳定，管理维修方便。
4、全面规划，合理布局，尽可能利用地势自然特点，减少占地及开挖量，节约工程总投资。
5、废水处理系统考虑对环境二次污染。
四、设计范围及内容
1、该治理工程的污水处理工艺、地埋式水处理站的建筑结构设计。
2、本设计按两阶段进行：方案设计和施工设计。
五、主要设计参数
1、废水水量
根据建设方提供的数据得知，处理废水量：40m3/d。
2、水质情况
（1）根据以往经验废水水质监测数据。
原水水质情况如表1：
（2）根据《污水综合排放标准》GB8978-1996一级要求，出水达到指标如表2：
六、废水处理工艺路线选择
1、食品废水处理工艺流程：
食品废水由于含有大量的有机物、悬浮物和动植物油，其废水
COD较高而BOD也较高，因此废水生化性较好，废水的处理先必须采用物化法处理后，然后采用生化处理，可使废水达标排放。
根据我公司长期的经验，废水经处理后完全达到国家排放标准，其处
2、工艺流程说明：
食品废水经管道进入格栅初沉池，废水在池中拦截大块状浮渣和能沉淀的物质，废水进入隔油池进行预处理，在隔油池中分离出食用油，废水再进入活性吸附池，初步除去废水中的部分有机物质，再进入离子交换器析出食盐成分后，再进入调节池，在调节池中进行水质、水量的均匀调节，在散流曝气系统的作用下，废水经水泵定量抽入到气浮系统，同时进入絮凝反应池，加入酸调节废水PH 值到7-8，加入PAC、PAM，废水发生絮凝反应，使废水中细小悬浮物形成大块团状絮团，由气浮机浮除，进行固液分离，分离后的清水进到水解酸化池中，废水在水解酸化池中进行水解酸化反应，
废水中大分子物质变为小分子物质，难容解物质变为易溶解物质，同时在池中生物填料上，形成厌氧生物膜，废水中的有机物得到降解，并为后续的好氧处理奠定了良好基础。
废水进入到接触氧化池进行好氧处理，在生物接触氧化池中鼓入空气，有机物被好氧菌吸收氧化，转化为细胞基制质、无机小分子等。
生物接触氧化工艺具有以下特点：体积负荷高和普通的活性污泥相比，同等体积处理效率可提高数倍。
污泥产量低，污泥稳定，减小后续污泥处理费用，无须污泥回流，减少造价，方便管理。
不存在污泥膨胀的问题，特别是对于有机浓度高且含碳量相对较高的废水更是适用。
废水经接触氧化处理后，废水中存在大量的脱落的生物膜经斜管沉淀池固定液分理，污泥进入浓缩池，上清液经三角堰流入钠离子交换器，水从罐体顶部进入树脂层，使树脂层中残留的盐溶液排出，从而降低氯根含量。
经钠离子处理的净水流入取样井，计量达标排放进入循环水池。
污泥浓缩池中的污泥经气提进入污泥干化池，风干后的污泥外运处理。
浓缩池上清液、滤液回到调节池循环处理。
斜管沉淀池中沉淀污泥由我公司设计的气提装置提升到浓缩池，节约电能而且易于自动控制。
3、工艺特点：
本一体化处理设备除人工对兑药剂外，全工艺过程由PLC编程电脑自动控制，整个装置自动化程度高，严格自动控制加药量，节约了成本。
七、工艺单元及设计
1、格栅初沉池
功能说明：拦截浮渣，去除沉渣
设计参数：HRT：4.32h，有效容积10.4m3，保护高度H=0.5m。
设备配置：人工格栅1台气提装置1套
2、隔油池
功能说明：分离污水中的较大颗粒的油品
设计参数：HRT：2h，有效容积16 m3，保护高度H=0.5m。
建筑结构：砖砼结构。
型式：地下式。
3、活性吸附池
功能说明：初步除去污水中的有机物质
设计参数：HRT：2h，有效容积12 m3，保护高度H=0.5m。
建筑结构：砖砼结构。
型式：地下式。
4、调节池
功能说明：集水并均衡水量及水质
设计参数：HRT：9.0h，有效容积27.6m3，保护高度H=0.5m。
建筑结构：砖砼结构。
型式：地下式。
设备配置：液位控制器2套
水泵1台：Q=4m3/h H=8m N=1.5KW
5、气浮系统
去除废水中油类及悬浮物，钢制品，处理量4-4.5T/h。
6、混凝沉淀池
功能说明：投加化学沉淀剂；固液分离
设计参数：HRT：9.0h，有效容积39.6m3，保护高度H=0.5m。
建筑结构：砖砼结构。
型式：地下式。
7、水解酸化池
功能说明：去除COD等有机物
设计参数：HRT：9.0h，有效容积39.6m3，保护高度H=0.5m。
建筑结构：砖砼结构。
型式：地下式。
设备配置：生物弹性填料35m3
角钢支架1批。
8、生物接触氧化池
功能说明：废水进行好氧处理，去除COD。
设计参数：HRT：9.0h，有效容积39.6m3，保护高度H=0.5m。
建筑结构：砖砼结构。
型式：地下式。
设备配置：微孔曝气装置2套生物组合填料35m3
9、斜管沉淀池
功能说明：高效固液分离。
设计参数：HRT：2.25h，有效容积13.2m3。
建筑结构：砖砼结构。
型式：地下式。
设备配置：斜管填料9m3气提装置1套
10、生物滤池
功能说明：过滤。
设计参数：容积：8.5m3
建筑结构：砖砼结构。
型式：地下式。
11、设备棚
设备配置：
溶气压力气浮机1套处理能力：4T/h
回转式风机1台单能N=0.75KW
电动球阀2台
药剂箱3台
自动控制柜1台
12、污泥干化池
建筑面积：4.8m3砖砼结构。
型式：地下式。
设备配置：生物填料
八、工程投资概算
1、土建工程
土建工程建设方自建
2、工艺工程概算：
九、工艺安装调试
1、工艺安装
设备、附件的安装和调试均由我公司全面负责，以保证设备的性能质量和良好的运行效果。
设备按工艺结构部件制造后运至现场，由专业人员进行现场组装。
2、设备调试
设备安装后，由我公司专业技术人员进行系统调试，验收合格后交付使用。
十、工期 45 天。
十一、结论
本工艺技术先进，经济合理，运行可靠，操作管理十分方便，因而本方案是切实可行的，处理出水完全能达到GB8978-1996一级标准。