考点梳理
考点一：ห้องสมุดไป่ตู้类重要的营养物质
1．六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、_维___生__素__、_无__机___盐__和_____水___，其中 富含蛋白质的物质有__蛋__类____、___肉__类___等；富含糖类的物质有_甘__蔗_____、 _小__麦_____等；富含维生素的物质有_蔬___菜____、__水__果____等。 2．能提供机体活动所需能量的主要物质有__蛋___白__质_、__糖__类____、_油__脂_____。人 体所需能量主要来自_糖___类____，人体的备用能源是_油___脂____。
考点二：化学元素与人体健康
1．人体中含量超过0.01%的元素称为__常__量__元素__；含量在0.01%以下的元 素称为_微_ 量_元__素___，微量元素包括___锌_____、___铁_____、___硒_____、___碘_____、 __氟______等。 2．人体中含量最多的元素是____O____，含量最多的金属元素是_C__a_____。 3．部分元素缺乏的害处： (1)缺钙时，青少年会患__佝__偻___病_，老年人会患_骨__质__疏__松_； (2)缺铁会引起_贫__血_____；缺碘会引起__甲__状__腺肿大(或大脖子病) __；缺氟易产 生_龋__齿_____。
4．几种对人体有害的物质： 甲醛：用甲醛浸泡过的水产品，能否食用？___不__能___，原因是 __会__产__生__致__癌___物__质_______。 黄曲霉素：霉变的米中含有黄曲霉素，能否食用？___不__能___，原因是 _黄__曲__霉___素__有__毒_______。 双氧水：用双氧水浸泡过后的水产品也不能食用。
【思路与技巧】碳酸氢铵属于无机化合物。
10. 成功的法则极为简单，但简单并不代表容易。 15. 你可不可以有一点点难过，一点点忧伤，一点点想我，一点点就好。 16. 从古到今，人世间有过多少这样的阴差阳错!这类生活悲剧的演出，不能简单地归结为一个人的命运，而常常是当时社会的各种矛盾所造成的。 5. 没有一种不通过蔑视、忍受和奋斗就可以征服的命运。 3. 美的东西不一定伟大，伟大的东西总是美的。 12. 山不辞土，故能成其高;海不辞水，故能成其深! 14. 不要想太多，定时清除消极思想。 1. 感谢上苍我所拥有的，感谢上苍我所没有的。 12. 我从不想未来，它来得太快。---爱因斯坦(美国) 2. 很多时候，生活不会是一副完美的样子，能完美的不是人生，想完美的是人心。但平凡的人有平凡的心，拥有平凡的渴望和平凡的心情，用平凡淡然拼凑永恒的日子。真实而简单的活着，才是 最真，最美，最快乐的事情。
A．葡萄糖 B．干冰 C．碳酸 D．木炭
【易错点剖析】含有碳元素的化合物叫做有机物，但一氧化碳、二氧化碳、 碳酸盐、碳酸因为结构、性质与无机物相似，把它们归为无机物。
同类变式：掌握分类的方法对于化学学习非常重要，以下物质的分类错误的
是( B )
A．氢气、氯气都是由一种元素组成的，属于单质 B．碳酸氢铵、葡萄糖的组成中都含有碳元素，属于有机物 C．硝酸钾、氨气都是由不同种元素组成的，属于化合物 D．石油、波尔多液都是由不同种物质组成的，属于混合物
(5)“白色污染”及环境保护 白色污染是指废弃塑料带来的污染。 危害：①破坏土壤，污染地下水；②危害海洋生物的生存；③如果焚烧，造 成空气污染。 解决途径：①减少使用；②重复使用；③使用一些新型的、可降解的塑料， 如微生物降解塑料和光降解塑料等；④回收各种废弃塑料。
难点突破
例题：下列物质属于有机物的是( A )
考点三：有机化学物与有机高分子材料 1．有机化合物(简称有机物)：(1)含___碳_____元素；(2)除CO2、CO、H2CO3、 碳酸盐(属于无机化合物)以外。生活中常见的有机物有：甲烷___C_H__4__；乙醇 C_2_H__5_O__H_；乙酸CH3COOH；葡萄糖_C_6_H__1_2_O_6；蔗糖C12H22O11；淀粉 (C6H10O5)n；蛋白质等。 2．有机高分子材料
1. 成功呈概率分布，关键是你能不能坚持到成功开始呈现的那一刻。 8. 生活!你为什么总是这样令人费解?令人难以想象? 7. 命运总是不如人愿。但往往是在无数的痛苦中，在重重的矛盾和艰辛中，才是人成熟起来 20. 好的想法是十分钱一打，真正无价的是能够实现这些想法的人。 6. 我有一万种想见你的理由，却少一种能见你的身份。 5、拥有梦想只是一种智力，实现梦想才是一种能力。 1. 生命对某些人来说是美丽的，这些人的一生都为某个目标而奋斗。 2. 生活如海，宽容作舟，泛舟于海，方知海之宽阔;生活如山，宽容为径，循径登山，方知山之高大;生活如歌，宽容是曲，和曲而歌，方知歌之动听。 20. 若能一切随他去，便是世间自在人。 9. 决定可以克服不可能的事情。 11. 人生舞台的大幕随时都可能拉开，关键是你愿意表演，还是选择躲避。 14. 成功者怎么做，我就怎么做。
3．营养素的作用 (1)蛋白质是构成__细__胞____的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料。 (2)__糖__类____和__油__脂____在人体内经氧化放出能量，为机体活动和维持恒定的体温 提供能量。 (3)__维__生__素__可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用。人体缺维 生素A会引起_夜__盲___症__；缺维生素C会引起__坏__血___病_；缺维生素D会影响__钙______的 吸收。
(1)①天然有机高分子材料(如：棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等)； ②合成有机高分子材料(三大合成材料)：__塑___料___、_____合__成_ 纤维 和 ___合__成___橡胶 。合成纤维有涤纶(的确良)、锦纶(尼龙)、腈纶。
(2)高分子材料的结构和性质 ①链状结构：_热__塑___性__，如聚乙烯塑料；②网状结构：__热__固__性__，如电木(酚醛塑 料)。 (3)鉴别聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料(聚氯乙烯塑料袋有毒，不能装食品)：点燃后 闻气味，有刺激性气味的为聚氯乙烯塑料。 (4)鉴别羊毛和合成纤维可用点燃的方法，有__烧__焦__羽_ 毛_气味、不易结球的是羊毛； 无气味、易结球的是合成纤维。