北师大版七年级生物下册目标检测题(第八章人体的营养)一、填空题：1、食物的营养成份在消化道内被成物质的过程，就是消化。

2、小分子营养物质通过进入的过程就是营养物质的吸收。

3、消化系统是由和两部分组成。

4、我们每天摄入的营养成份中，构成细胞的基本物质，是细胞的主要组成成份。

5、牙齿的主要功能是、、食物，所以我们应保护好牙齿。

6、小肠有、、三种消化液消化食物，所以小肠是消化的主要部位。

7、一个成年人小肠长约5—6米，但其内表面积估约200平方米，是因为小肠内表面有、、，增大了其表面积，有利于吸收，所以小肠是吸收的主要部位。

8、食物中的、、不需要消化，就可以被消化道吸收，而淀粉最终被分解为，蛋白质分解为，脂肪分解为和后才能被吸收。

9、肝脏是人体最大的腺体，它分泌的消化液是，汇集于中。

该消化液通过流入小肠，有乳化的作用。

10、胃液是胃壁内的小腺体分泌的，含有酶，呈性；如果分泌过，会出现返酸，胃痛等现象。

11、馒头、米饭，在口腔中充分咀嚼后变甜，是由于变为的结果。

12、营养物质的吸收：胃吸收部分的和；大肠吸收、和部分；小肠吸收绝大部分营养物质，是主要的吸收部位。

13、营养不良和营养过剩都属于，造成的原因主要是和。

14、肥胖是由于造成的，而身体消瘦可能是造成的。

所以，日常生活中只有坚持做到，才能更有利于身体健康。

15、人体所需6大类营养物质中，、、三类成分，虽不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要。

二、选择题：1、下列消化器官中，只能吸收少量水、无机盐和部分维生素的是（）A、口腔B、食道C、大肠D、小肠2、淀粉在消化道中最终被分解成（）A、葡萄糖B、二氧化碳和水C、麦芽糖D、氨基酸3、长期吃不到新鲜蔬菜和水果的人会患（）A、坏血病B、夜盲症C、脚气病D、佝偻病4、蛋白质在消化道内最终被分解为氨基酸的部位是（）A、食道B、胃C、大肠D、小肠5、人体各种生命活动所消耗的能量主要来自（）A、糖类B、脂肪C、蛋白质D、脂肪和蛋白质6、能促进小肠吸收钙和磷的维生素是（）A、维生素CB、维生素AC、维生素BD、维生素D7、食用下列哪种食物可能引起细菌性食物中毒（）A、发芽的马铃薯B、河豚C、毒蕈D、变酸的稀饭8、可被胃液初步消化的物质是（）A、糖类B、脂肪C、淀粉D、蛋白质9、在消化道中，几乎没有吸收作用的是（）A、口腔、食道、胃B、咽、食道、胃C、口腔、咽、食道D、咽、食道、大肠10、下列物质中，不能被消化道直接吸收的物质是（）A、水B、无机盐C、菜油D、维生素11、下列均能为人体提供能量的一组营养物质是（）A、糖类、脂肪、维生素B、糖类、脂肪、蛋白质C、糖类、脂肪、无机盐D、糖类、蛋白质、维生素12、人的消化系统中，消化和吸收的主要器官是什么?( )A、食管B、胃C、大肠D、小肠13、能分泌胆汁的器官是( )A、胆囊B、肝脏C、胰腺D、唾液腺14、我们日常食用的米面等食物中，含量最多的营养物质是( )A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、维生素15、正常生长发育的青少年需要大量的蛋白质，应该多吃下列哪种食物?( )A、水果B、大米C、疏菜D、瘦肉三、判断题(在括号内画“√”表示正确，画“×”表示错误)。

(1)胆汁、胰液都注入小肠。

( )(2)消化腺所分泌的消化液由血液进入消化管。

( )(3)胃呈囊状，可容纳1—2升食物。

( )(4)蛋白质可先在胃内被初步消化。

( )四、实验题：1、观察鸡小肠的结构，用肉眼观察小肠横切的内侧面可见有很多，将小肠纵向剖开，放入装有清水的培养皿中，在放大镜下可以看到小肠表面有一层状突起，这些突起就是。

2、探究唾液对淀粉的消化作用中，实验组的材料为“淀粉液＋唾液”，对照组的材料为，加入I液后，对照组试管变成了蓝色，说明试管中存在，实验组试管不变成蓝色，说明试管中不存在，实验组中的已被分解为。

五、连线题：将左右两部分相关的内容用线连起来。

a、缺维生素A ①、坏血病b、缺维生素B1②、佝偻病c、缺维生素C ③、夜盲症d、缺维生素D ④、脚气病六、识图题：图一图二1、在图上填写出图一、图二中各标号结构的名称。

2、消化食物，吸收营养的主要器官是图一中的［］，因为它里面有图二中［］分泌的［］分泌的，以及其自身腺体分泌的等三种消化液。

3、营养物质的吸收：吸收部分水和酒精的是图中结构［］；吸收少量水和无机盐、部分维生素的是［］。

七、阅读分析：阅读下列材料，根据所学知识回答问题：据中央电视台《新闻30分》报道：最后的一次全国营养调查表明，随着中国经济的发展和居民收入的提高，中国居民的膳食结构及生活方式发生了变化，由于营养过剩或营养不平衡所导致的慢性疾病在增多，中国人群维生素和矿物质摄入不足和不均衡的现象普遍存在。

其中，中国人群最严重缺乏的营养素有维生素A、B2和钙，普遍缺乏的有维生素B1、B6和维生素C，此外儿童缺锌，妇女缺铁，中老年人缺维生素C更为严重，我国5岁儿童体重不足检出率为10%—20%左右，生长迟缓检出率为35%，铁、碘、维生素A D缺乏等造成的营养性疾病也较多，这种状况将影响儿童的健康和智力发育。

据介绍，维生素和矿物质被称为维量元素，是维持人体生命的重要元素，营养专家指出，保持营养均衡，合理膳食最为重要，适量补充维生素和矿物质补充剂是有益的，但盲目补充，单一补充某一种也是不科学的，最好在医生的疹断指导下进行营养素补充。

根据材料回答以下问题：1、中国经济发展了，居民收入提高了，生活改善了，为什么反而因营养问题引起的慢性疾病在增多？营养过剩，营养不平衡。

2、引起中国居民营养过剩或营养不平衡的原因是什么？不良的饮食习惯，不合理的饮食结构。

3、对于“中国人群维生素、矿物质摄入不足不均衡的现象普遍存在”的现状，营养专家提出了什么建议？你作为中国人群中的一员应当做些什么？首先保持营养均衡，合理膳食；其次适量补充维生素和矿物质补充剂，但要在医生的疹断，指导下进行。

4、平常你是否也补充钙、铁、锌或复合维生素?使用的是什么产品?是在谁的指导下进行的？.专业整理.(第九章人体内的物质运输)一、填空：（共34分，每空1分）1、某同学患急性肠炎，血液中的含量会增多；某同学受外伤后不易止血，血液中的含量可能较少。

2、由心脏和组成了血液循环系统，其中是血液运输动力器官。

3、血红蛋白在氧含量低的地方容易与氧，此时由于血液中含氧量，颜色所以此时的血液叫做血。

4、贫血使血液运输的能力降低，贫血患者应多吃一些含和铁丰富的食物。

5、血液除运输功能外，还有作用，此外对的调节也有重要作用。

6、人类血型有多种血型系统，其中最基本的是血型系统，包括四种血型。

输血一般应以输为原则。

7、血管可分为、和毛细血管3类，体表看到的“青筋”是。

8、心脏每分钟跳动的次数叫。

心脏每次收缩向动脉输出的血量叫做。

9、血液不倒流是因为心房与之间、心室与动脉之间有。

10、血液向前流动时对血管壁产生的侧压力叫。

主动脉壁一张一缩的搏动，叫。

11、红细胞由产生的，白细胞对人体有作用，血小板具有作用。

12、心脏每和一次为一个心动周期.若一个人的心率为75次/min,则完成一个心动周期经历的时间为 .13、一个人在安静状态下的收缩压常超过或舒张压常超过就认为是高血压;若收缩压常低于或舒张压常低于就认为是低血压.二、选择：（每小题1分，共15分）1、高原地区氧含量较低，当地居民血液中（）含量普遍较高。

A、白细胞B、红细胞C、血小板D、血细胞2、用手捏心脏各腔，感觉哪一个部位心壁最厚？（）。

A、左心房B、左心室C、右心房D、右心室3、下列哪项与毛细血管特点不相符合?（）A、数量多，分布广B、管腔内有瓣膜防止血液倒流C、管内血流速度很慢D、细胞只能单行通过4、每升血液中，血小板的含量为（）个。

A、（1～3）×1011B、5.0×1012C、4.2×1012D、(4～10)×1095、所有血管中，管壁最薄的是（）。

A、动脉B、静脉C、毛细血管D、某些静脉6、发炎时，（）可以穿过毛细血管壁，吞噬病菌。

A、红细胞B、白细胞C、血浆D、血小板7、健康成年人，一次失血超过（）就会危及生命。

A、5%B、10%C、20%D、30%8、加入5%柠檬酸钠的血液静置一会儿后，中间一层白色物质是（）。

A、白细胞和红细胞B、血小板C、红细胞和血小板D、白细胞和血小板9、贫血患者应多吃含（）丰富的食物。

A、蛋白质和铁B、蛋白质和锌C、锌和碘D、铁和锌10、下列关于动脉特点的叙述，不正确的是（）。

A、管壁厚B、血流速度快C、都分布于较深部位D、弹性大11、以下几种细胞有细胞核的是（）。

A、红细胞B、血细胞C、血小板D、白细胞12、脉博是沿着（）壁传播的。

A、静脉B、动脉和静脉C、全身血管D、动脉13、某同学安静状态测得血压为11.7/6.0kpa，被认为是（）。

A、高血压B、低血压C、血压正常D、不一定14、血液凝固后，血块周围的黄色液体是（）。

A、血清B、血浆C、血细胞D、白细胞15、贫血的原因是( )A、红细胞的数量过少B、血红蛋白含量过少C、血小板数量过少D、A和B三、连线（8分）1、请将以下血液中的成分与它们具有的功能用线连起来。

a血浆①携带氧b红细胞②运输养料和废物c白细胞③促进止血，加速血液凝固d血小板④吞噬病菌班级: 分数: 姓名:2、将心脏的4个腔与相连的血管用线连起来。

a左心房①主动脉b左心室②脉动脉c右心房③上下腔静脉d右心室④肺静脉四、判断：（每题1分，共6分）以下说法是否正确：(1)动脉是将血液送出心脏的血管，静脉是将血液送回心脏的血管。

( )(2)动脉里流动的是动脉血，静脉里流动的是静脉血。

( )(3)动脉里血压最高，静脉的血压较低，毛细血管中血管最低。

（）(4)心率越大，心动周期越长。

( )(5)小明父亲的血压为21/13kPa，可判断小明父亲是高血压。

( )(6)脉搏的次数与心率相同。

( )五、实验分析题：（7分）某同学为验证心输出量与体育运动的关系，设计了如下实验：先取一名运动员和一名普通人，在不同状态下测得脉博如下表：1、该运动员在运动后的心率应该是次/分。

2、该普通人在安静时心动周期是秒。

3、若运动前两人心脏每分输出量为5600毫升，运动后都达到了12000毫升。

请完成下表。

4、从实验可以看出运动员心脏强健，剧烈运动时主要靠提高来提高心输出量。

而普通人就主要通过提高来提高心输出量。

六、识图题（30分）1、右图为心脏结构图，据图回答：(1)心脏主要由构成，分为四个腔，其中心肌最发达的是。

(2)在图中流动脉血的心腔有，流静脉血的血管有。

(3)图中属于静脉血管有。

(4)血液在心脏与血管里只能按一定方向流动，是因为图中f只能向开；e只能向开，使血液不能倒流。