补充说明:
1、店址选择,选对店址就已经成功80%,首选:步行街及商业街等消费类商业场所(去商业街的,主要目的就是为了消费,所以十有八九都会消费。
);第二选择:写字楼及高校主要出入口(有收入,又看潮流的主,也是偏爱消费奶茶的。
);第三选择:大型的城中村及大型的富有小区(收人口,有消费能力,有消费欲望。
)。
其他以外的店址风险就会很高。
2、选址第二法则,避开竞争对手太多的位置,假设有10个客人,一个店通吃,二个店各得5个客人,五个店就各得2个客人,竞争对手越多,客人稀释就越少。
多少的客人就能养活,多少的店面。
超过了这个数量,大家就开始不挣钱了。
3、综上分析,日营业额达2500以上,才能一年回本,也就是每天200单以上。
这个数据可以到附近奶茶店,准备关店时,去买一杯奶茶,叫号器就会显视。
开店前,可以云与你位置相似的店,关店前,点上一杯,看看人家的叫号器,显视是多少,就可以知道,你们店能不能开了。