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快要过年了，妈妈今天要带我去菜场买菜包饺子， 天哪，吃哪种饺子好呢？ 肉是必不可少的，我可是在长身体的阶段呢！趁还 有点时间，上网查一下哪种好吧！白菜？很好，不仅营 养丰富，而且有药用价值！我喜欢的大长今姐姐也用它 包饺子……芹菜？营养也很丰富，能增加我等阳光少年 的体质，长高个！青菜？维生素含量可高拉，而且可以 防止多种疾病！韭菜？看了一下，无奈地PASS掉吧，和 肉一起包饺子不合适，太容易烂了。荠菜？OK，好处太 多了，慢着，好象这种植物不好清理，里面的泥土也挺 多的，天气预报有强冷空气来袭，为了大家，还是也忍 痛PASS掉吧！
除
夕
正月初五
立 冬
冬 至
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“看在大家的面子上，就让你包一个吧！” “还不错啊！明显有进步，这次终于有点样子了”
“爸爸，您还是别包了，您包的还不如我呢！”
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你知道还有哪些节日要吃饺子吗？
民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年 三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的 伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺” 谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。 除了年夜饭要吃饺子，正月初五叫“破五”，也要吃饺子。有 一种说法是，从初一到初五几天之内禁忌较多，人们不可“轻举妄 动”，一过初五，就基本上过了年禧，不再禁讳了，所以要吃饺子 祝贺。 立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动 了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年 来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。因为 饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交， 立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。 除了年夜饭要吃饺子，正月初五叫“破五”，也要吃饺子。有 一种说法是，从初一到初五几天之内禁忌较多，人们不可“轻举妄 动”，一过初五，就基本上过了年禧，不再禁讳了，所以要吃饺子 祝贺。 上一页 主页 下一页
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饺子的由来
故 饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的 《广雅》一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北 朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”。和南宋时的“燥肉双下角子” 发展而来的，距今已有一千四百我年的历史了。清朝有关 史料记载：元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取 其更岁交子之义。又云：每届初一，无论贫富贵贱，皆以 白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵 之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者， 则终岁大吉。说明新春佳节吃饺子，寓意吉利，以示辞旧 迎新。近人徐珂编的《清稗类钞》中说：中有馅，或谓之 粉角----而蒸食煎食皆可，以水煮之而有汤叫做水饺。千百 年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，相沿成习，流 传至今。
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开始包饺子拉，既紧张，又激动！紧张是因为老妈上 次把我包的饺子当反面教材给邻居家的阿姨看！隔壁的李 晨终于把他刚在网络上学的一句话“你很雷人”用到了我 的身上，激动的是，我又可以玩面拉！ “妈妈，让我包一个吧！” “爸爸，要不你来求求情？”
“就让孩子包一个吧，他包的饺子我吃！”