Q/*** ( 字体Times New Roman 48号，加粗，字符间距缩放130%) ***公司企业标准（公司名称应与公章一致，黑体小一号）
Q/*** 0001S-2018(字母与数字之间空一格，黑体四号)
代替 Q/********-****（若为初制，此行无；宋体五号）
产品名称（黑体一号，居中）
注：本标准模板为范例，供参考。

其中格式、字体不得变动，内容根据企业自身特点编制。

若有附录，其格式、字体同标准内容。

2018-01-10发布2018-01-20实施(黑体四号) ****公司（黑体二号）发布（黑体四号）
Q/***0001S-2018(黑体五号)
I
前言（黑体三号）
（下文为宋体五号，单倍行距）
说明你的产品与对应的国家、行业标准或其他文件的一致性程度。

本标准参照《中华人民共和国食
品安全法》、GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》GB 7101《食品安全国家标准饮料》等规定编制制定。

（以下黑体部分修订标准时应说明）
本标准代替Q/********-****《标准名称》。

本标准与Q/**** ****S--****《原标准名称》相比主要变化如下：
——增加了******
——修改了******
——调整了******
——删除了******
……（根据修订情况增减）
说明标准中的附录哪些是规范性附录，哪些是资料性附录，无附录，此项内容删除。

如：本标准附录A为规范性附录。

本标准由****公司提出并起草。

本标准主要起草人：****。

委托单位：名称：。

（无委托关系，以下内容删掉）
地址：。

生产单位：名称：。

地址：。

Q/***0001S-2018(黑体五号)
食品名称（黑体三号）
注：1、正文内所有顺序号、标题均为黑体五号，内容均为宋体五号；
2、正文内容段落均为段前、段后0，固定值17；
3、顺序号、标题之间均空两个空格，每段前空四个空格；
4、正文中所有引用的文件，其字母与数字之间，空一个空格；
5、正文中不得引用已废止文件，在引用之前须查实;引用文件优先适用国家标准。

1 范围
本标准规定了****的术语和定义(若正文中无此项，删掉)、分类（若正文中无此项，删掉）、技术要求、食品添加剂（若原辅料中无食品添加剂，此项无）、营养强化剂（若原辅料中无营养强化剂，此项无）、生产加工过程卫生要求、检验方法、标志、包装、运输与贮存。

本标准适用于以****等为主要原料（一般具体到类别，必要时详细列明具体原料名称），添加****等辅料（一般具体到类别，必要时详细列明具体辅料名称）和****等食品添加剂（不添加的可省略）、****等营养强化剂（不添加的可省略），经****（说明工艺）等工艺加工制成的用于****加工的（用于下游食品加工原料的食品须列明用途）****（终产品名称须与标准名称一致）。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。

3.1 ****（定义名称，黑体五号）
**********（定义解释，宋体五号）
3.2 ****（定义名称，黑体五号）
**********（定义解释，宋体五号）
注：1、如只有一个术语或定义，无需编号；
2、如仅是对本产品进行定义，且与第一章范围中的内容基本一致，则不需此项。

4 分类
注：若无以上两项，则3为技术要求，下列序号顺延。

5 技术要求
5.1 原辅料（按主料、辅料、食品添加剂、营养强化剂排序）示例：
5.1.1 对虾
应符合GB 2733的规定。

5.1.2 生产用水
应符合GB 5749的规定。

5.1.3 金银花
应符合《中华人民共和国药典》的规定。

5.1.4 碳酸钙
应符合GB 1886.214的规定。

5.1.5 其他原辅料应符合相关食品安全国家标准和规定。

5.1.6**********（说明：写明所有原辅料及添加剂执行标准）
5.2 感官指标示例：
感官要求应符合表1的规定。

Q/***0001S-2018(黑体五号)
2
5.3 理化指标
理化指标应符合表3的规定。

表3 理化指标
5.4 污染物限量
铅（Pb ）应符合表4的规定，其他污染物限量应符合GB 2762中**（载明具体类别）的规定。

表4 污染物限量
5.5 真菌毒素限量
黄曲霉毒素B1应符合表5规定，其他真菌毒素限量应符合GB 2761中**（载明具体类别）的规定。

5.6 微生物限量
菌落总数应符合表6的规定，其他微生物限量应符合GB 29921中**（载明具体类别）的规定。

表6 微生物指标
示例：理化指标、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量表格仅需列出严于相应的食品安全国家标准）
5.7 农药残留限量和兽药残留限量（不涉及农药残留限量和兽药残留限量规定的产品此项可删除） 5.7.1农药残留限量应符合GB 2763的规定。

5.7.2兽药残留限量应符合相应的国家法规和公告。

5.8 保健食品相关技术指标（非保健食品此项可删除）
应符合GB 16740和保健食品批准（备案）文件有关规定。

Q/***0001S-2018黑体五号)
5.9 净含量及允许短缺量
应符合国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。

按JJF 1070中规定的方法检验。

注：1、表格名称为黑体五号，表格内容为宋体小五。

2、“项目”、“指标”“检验方法”字体居中，“项目”一栏内容左对齐，“指标”“检验方法”一栏内容居中。

6 食品添加剂和营养强化剂(原辅料中不添加食品添加剂、营养强化剂，此项无，以下序号顺延) 6.1 食品添加剂和营养强化剂(不添加此项删掉)质量应符合相应的标准和规定。

6.2 食品添加剂、营养强化剂的品种和使用量应符合GB 2760、GB 14880及卫生部关于食品添加剂、营养强化剂公告的规定。

7 生产加工过程卫生要求
应符合GB 14881和GB*****（产品类型有具体生产加工卫生规范的可一并列明）的规定。

8 标志、包装、运输、贮存
8.1 标志
产品包装储运图示标志应符合GB/T 191的规定，标签应符合GB 7718、GB 16740（非保健食品，此项无）、《保健食品标识规定（非保健食品，此项无）、GB28050的规定。

8.2 包装
8.2.1 产品内包装采用***材料（包装材料类型应说明），应符合GB **** 的规定。

8.2.2产品外包装为瓦楞纸箱,外包装箱应符合GB/T 6543的规定。

8.2.3 包装要牢固、防潮、整洁、美观、无异气味,便于装卸、仓储和运输。

8.3 运输
8.3.1产品运输工具应清洁无污染，运输产品时应避免日晒、雨淋，不得与有毒、有害、有异味或影响产品质量的物品混装混运。

8.3.2 搬运时应轻拿轻放，严禁扔摔、撞击、挤压。

8.4 贮存
8.4.1 产品应贮存在阴凉、通风、干燥的成品库中，离地离墙存放。

不得与有毒、有害、有异味、易挥发、易腐蚀的物品混储。

3。