教案
课题
生物的无性生殖（2课时）
课型
新授课
教学
目标 及重 点、 难点
教学目标
知识目标：1、举例说出生物的生性生殖方式；2、尝试嫁接；3、 概述植物组织培养技术。
能力目标：1、通过尝试嫁接培养学生的动手能力；2、培养学 生观察、记录、表达交流的能力。
情感目标：1、激发学生自主学习的兴趣；2、培养学生的合作 精神；3、培养学生的控究精神
还有的时候家里水果烂了，我们经常会闻到酒 精味，这也是酵母菌的作用。
交流
述：酵母菌所进行的是出芽生殖，这个过程是 怎样的呢？我们通过一段动画来了解一下。
述：通过动画我们了解到成熟的酵母菌细胞， 可以向外形成突起，我们把这样的突起叫作芽 体。
大家要注意，这里的牙体和我们上学期讲过的 植物的芽是两个要领酵母菌细胞上形成的芽 体比母细胞要小得多，这个芽体逐渐长大，最 终与母体脱离，形成一个新的酵母菌。这样产 生新个体的生死方式就是出牙生殖。（视频）
一、无性生殖
1、概念（区别有性生殖）
2、方式：出芽生殖（酵母菌）营养生殖（嫁接、杆插、压条）
二、植物组织培养
1、方法2、用途（11张幻灯片）
作业：课后练习及实验册相关内容
1、酵母菌浓度过高，实验效果不好。
2、杆插应强调带芽的枝条
3、通过营养繁殖可缩短繁殖周期
4、对于组织培养中涉及到的一些名词应注意加以解释
回答
组织培养
大家认真阅读相关内容，加答两个问题：
1、什么叫嫁接？
2、课本介绍了哪些嫁接方法？注意区分芽接、
枝接、接穗、砧木（嫁接有哪两种方法）？
述：现在请两个冋学上来画图表示 下这两种
嫁接的方式
述：我们再通过一个动画来巩固一下有关嫁接
的知识（播放动画）
问：通过观看这个动画大家再来思考 下， 嫁
接有什么用处？
（苹果、梨、桃等果树通过嫁接繁殖，鸭梨果
回答：讨
论
无性生殖
的概念
述：今天我们就来学习一下与我们熟知的生物 的生殖方式所不冋的另一种生殖方式一一无 性牛殖
问：什么叫无性生殖？请大家在书中找到答
案。课本P3
述：正如大家刚才所举的例子，这一类不经过 两性生殖细胞结合，由母体直接产生新个体的
无性生殖
的方式
生殖方式叫作无性生殖。
述：而与之相反，像人类这样，经由精子、卵
子这两性生殖细胞结合产生新个体的方式称
为有性生殖。
述：经过对无性生殖概念的介绍，大家一定还
能举出更多的无性生殖的例子吧？
述：通过大家举的例子，我们可以看出虽然因 为无性生殖，但是方式上却有一些区别，大家 能不能通过阅读课本上的内容，自己将大家刚 刚举的例子分一下类呢？（四人小组讨论）
述：下面我们来听听冋学们的意见
述：通过同学们的讨论我们知道了无性生殖的
方式有出芽生殖，有营养生殖。
其实除了这两种方式以外，在自然界中，生物 还可以进行分裂生殖（如有些细菌）、抱子生 殖（放线菌、形成抱子之后将抱子散落出去，
举例
讨论、归
类、交流
出芽生殖
适宜条件下形成新菌丝）等
述：我们通过这一节内容的学习重点要了解的 是出芽生殖和营养生殖
述：首行我们以酵母菌为例来了解生物的出芽 生殖
述：有些同学对酵母菌不很熟悉，我们想问问 大家，你们知道酵母菌有什么用途？
述：大家说的都很好。酵母菌是一种无色、卵 形的单细胞的个体，具有细胞壁、细胞膜、细 胞质、细胞核和明显的液泡。
酵母菌不含叶绿素，在有氧和无氧的条件下都 能生活，有氧条件下将葡萄粮分解为CO2和 战0,无氧的时候将葡萄糖分解为C02和酒精。 所以我们在蒸馒头、做砚的时候要加入一些酵 母菌,让酵母菌分解匍萄糖产生CO2,使馒头 和面包非常逢松，口感较好。
述：除了酵母菌以外，其他生物也可进行出芽 生殖，比如珊瑚虫。
实验：观察酵母菌的出芽生殖
1、学生二人一组进行观察；
2、复习制作临时玻片标本的过程；
3、用酵母培养液制作酵母菌临时玻片标本（尝 试酵母菌染色）；
4、复习显微镜使用方法；
观看动画
观看影片
营养生殖
5、使用显微观察。
述：我们前面学习过植物部分的内容， 我们都 知道绿色开花植物能够产生种子，把种子种下 去又是一个新的个体，这属于有性生殖。
然而有一些绿色开花植物比如水蜜桃，桃核种 下去，只能长成桃树却不能结出桃子，这个时 候该怎么办呢？
再比如香蕉，根本就找不到种子，又该怎么办 呢？
这个时候我们就要得用它们的营养器官根茎 叶进行营养繁殖。
问：营养繁殖的方式有哪些？
述：剪取植物的一段枝条，把枝条下部插入湿 润的土壤中，不久枝条下长出根，上部发芽， 最终长成一个新个体，就是杆插。
实大、甜、抗病力弱；杜梨果实小，涩，抗病
观看动画
力强）通过嫁接将优点结合在车起（接穗要选 果实品种优良者）。
作图
述：近年来，一种加速植物生殖的新枝术 植物组织培养正在蓬勃发展。
观看动画
问：那么什么叫植物组织培养呢？P5
述：由于植物体的任何一个活细胞在一定条件 下都可以分化并发育为完整的植物体， 所以我 们可以利用这一特性先取植物的器官、组织或 细胞等在无菌条件下，培养在含有多种营养物 质和植物激素的培养基上，逐渐发育为完整个 体。
南京市玄武区中小学教师备课活页编号
教学过程
内容
教师活动
学生活动
导入
述：在上学期，我们学习了人类的生殖和发育，
我们一起来回顾一下，人类生命的起点初阶段，精子和卵子相结 合，形成了受精卵，通过细胞的分裂与分化， 逐步形成胚胎并最终成为一个个体。是不是所 有生命的起点都是精卵结合形成受精卵呢？ 你能举些例子吗？
我们有句俗话“无心插柳柳成荫”就是这个意 思。
葡萄、月季常这样繁殖
述：压条就是把枝条从植株上弯下来， 再把植
实验
回答：嫁
接杆插、
压条等
嫁接
物枝条中部树皮剥掉下部半圈，然后把枝条中
部堤入土壤，让顶端露出地面，等枝条生出根
长出新叶后再与母体切断。
如夹竹桃、桂花、石榴这些杆插不易成活的植
物用此法（动画）
述：我们课本上对于嫁接介绍的较为详细， 请
教学重点和难点
重点：1、举例说出生物无性生殖的方式
2、举例说出植物体的嫁接过程和意义
难点：尝试植物的嫁接
教学
准备
教材分析：学生对于本节内容尚不具备感性认识， 对他们而言， 这些基本上是陌生的知识，因此，教学中千万不能抽象说教、 空洞讲授。
1、实验器材、酵母菌。
2、相关影视资料、动画
第十四章第一节
生物的无性生殖