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饮食行业企业培训体系建立与管理方案(ppt 103页)_11861


北方电讯对中高层管理者的22条军规
Analysis 分析
Applied Creativity 创造力
Building Trust 建立信任
Business Acumen 业务洞察力
Change Mgmt./Adaptability
变革管理/适应能力
Customer Orientation 用户导向
2021/2/24
培训工作在企业中的地位和作用
九十年代最成功的企业 将是一个“学习团体”
—— 彼得·M·圣吉 《第五项修炼》
比你的竞争者学得快的能力也许是 唯一能保持的竞争的优势。
—— [美]珍妮特·沃斯著 《学习的革命》P474
2021/2/24
企业培训工作愈来愈受到重视
HP销售额的5%-10%
Decisiveness
决断力
Developing others 发展下属
Directing Work Through Others
指导他人
Influence 影响力
Visioning 远见
Judgment 判断能力
Listening and Responding 倾听与回应
Organizing Work/Project Mgmt 组织工作/项目管理
Organization Awareness 组织意识能力 Personal Drive 个人驱动力 Relation Building 建立关系 Self Confidence 自信度 Team Leaders 领导能力
Technical/Professional Expertise 专业知识 Initiative 主动性
培训的定义(1)
通过有计划地学习,培训集中发展员 工个体的能力,使其更加胜任目前的工作 。
2021/2/24
培训的定义(2)
• 当员工被招聘,提升,调整时为达到新岗 位对技能的要求而对员工实施的在职学 习的过程.
2021/2/24
培训的定义(3)
• 为保证公司未来的业务发展而对人力资 源的开发和培养.
2021/2/24
国际500强员工培训特点
对培训重视程度高,用人与育人结合 员工结构可替代性较低,培训是上岗,发展的必须 培训预算投入大 对培训类型,内容,方向有规划性,可预见程度高 培训由有经验的人员负责 多数培训由内部资源负责(技能/企业文化培训) 对企业培训需求及相应的解决方案的判断是其工
–英特尔 –GE –IBM –摩托罗拉
许多公司建立了自己的管理学院和培训中心: 摩托罗拉大学、诺基亚学院、西门子管理学 院、联想管理学院等
2021/2/24
新经济时代人才能力与性格倾向 (联想公司)
2021/2/24
➢ 独立、理性的选择价值目标的能力 ➢ 高度的社会适应性 ➢ 高度的敏感性和自我定向能力 ➢ 主动适应能力 ➢ 对不明确情境的耐受性 ➢ 抗拒压力与耐受挫折的能力 ➢ 社会角色意识与沟通能力 ➢ 高度创造力与持续发展倾向 ➢ 人际关系调整能力 ➢ 高的文化、道德修养 ➢ 善于竞争与合作 ➢ 专业知识与技能
2021/2/24
培训-教育-学习
学习 教育 培训
2021/2/24
教育和培训的区别
知识:在培训中知识主要是被发现的 而不是传播的
中心:培训以学员为中心 行为:培训关注行为的同时也关注态
度 目标:教学强调信息的获取,培训强
调如何学会学习 内容:培训内容实用性更强 方法:培训强调学员的参与
2021/2/24
国内小三资企业培训特点
为防止人员流失,抓紧培训 员工结构可替代性处于中等水平 没有固定预算,根据需求可快速制定,预见性较差 内部无专人负责 内部缺乏资源,对需求及相应的解决方案判断力不高 相关培训资讯少,外部资源可选择余地小,
无法有效提供培训 对价格敏感,在保证质量同时使用最经济手段
作的一部分 是培训外部资源机构市场推广的重点
2021/2/24
企业培训发展的四个阶段
精细发展 资源建设 引入课程 认识培训
2021/2/24
认识培训阶段
企业管理 - 创业期或整和初期 - 管理不规范 - 以生存为重点
存在问题 - 凭领导感觉做决定 - 无明确的经费预算 - 效果无法评估
2021/2/24
• 为了培养公司学习的氛围, 提高员工学 习的能力而进行的一切活动.
2021/2/24
培训的定义
企业为了使员工获得或改进与工作有关的 知识、技能、动机、态度和行为,以利于 提高员工的绩效以及员工对企业目标的贡 献,企业所作的有计划、系统性的各种员 工培养与训练活动
2021/2/24
培训的基本原则
Working with Others 与他人合作
2021/2/24
培训与发展
• 授人以鱼,供一饭之需; • 授人以渔,则终生受用无尽。
2021/2/24
培训与发展
• 帮助认清企业的目标和使命 • 统一思想和文化, 融入到企业之中 • 提高工作技能,改善工作绩效 • 加强团队合作,减少企业内耗 • 调整心态,激发潜能 • 开发创造力,促使新技术、新产品的开发与引进 • 营造“学习型组织”的氛围
智力投资对企业的作用
美国经济学家、诺贝尔经济学奖金获 得者舒尔茨普估算,物力投资增加4.5倍, 利润相应增加3.5倍,而人力投资增加3.5倍 ,利润将增加17.5倍。
日本企业中一般工人的建议可使成本 下降5%,经过培训后,工人的建议能使成 本下降10-15%;而受过良好教育的工人的 建议能使成本下降30%。
战略性 长期性 按需施教 全员和重点
2021/2/24
培训部的权利和义务
• 监督和指导 • 调配资源 • 要求员工参训 • 规定培训纪律
规范和指导 提升能力 整合资源 提供高质量培训 收集和分析
2021/2/24
2021/2/24
培训经理的角色
1.调查与分析者 2.医生 3. 商人 4. 教练 5.服务者 1. 设计者
培训特点
- 业务和销售培训为重点 - 内部培训为主 - 负责人以兼职为主
饮食行业企业培训体系建立与管理方案(ppt 103页)
文化,价值
事业发展机会 工作环境
员工满意
2021/2/24
关系
薪酬福利 工作职责ຫໍສະໝຸດ 企业为什么如此重视培训工作?
1.工作的连续性 2、知识更新与核心竞争力的形成 3、开发新技能 4、服务竞争 5、提高顾客的满意率 6、员工发展需求
2021/2/24
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