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爆米花机操作和清洗指南

爆米花机操作和清洗指南
炸爆玉花
1.将左下方红色的开关向右上旋转至开的位置
2.将左3开关“Pump”(油的预热开关)打开
3.将下方油桶的白色开关拧到“30分钟”预热(预热好后自动关闭)
4.拿计量杯对准出油口,按Dispense”键(出油开关),检查出油量是否为11OZ
5.将左1的“KettleHeat”(爆锅的预热键)开关打开,一般为五分钟,也可以下方
的红色灯熄灭为准
6.将右边1的“ Lights”开关打开(上方灯)
7.将右边2的“Exhaust”开关打开(上方抽风机)
8.将右边3的“Cornditioner”开关打开(下方散热器)
9.开始炸爆米花,放32OZ玉米,11OZ油,500g糖
10.按“Dispense”键,出油
11.按左边2“Agitator”开关,开始搅拌
12.当爆玉花爆出来以后,先关掉左边1的“Kettle Heat”(锅的预热键);当玉米
爆开的声音没有时,就关掉左边2的“Agitator”(锅的搅拌键),快速将锅内的爆玉花倒出(这样就不会粘锅)
清洗爆玉花机
1.倒6杯水到锅底1/3处,将左边1的“Kettle Heat”(爆锅的预热键)打开,并
倒入1勺半专用洗锅粉,将爆锅加热键打开煮5分钟,将加热键关闭,浸泡大约30分钟
2.拿一把竹铲将锅底的沉淀物铲起来,并用抹布清洁锅底——如果第一次清洗
不彻底,请重复第1步骤,倒入洗锅粉,煮到水开为止)
3.将清洁锅上方的过滤器用清水清洗,将锅下方的过滤器用抹布擦干净,再用
清水清洗
4.将油桶的油管拆下来,将输油管中的油用量杯倒出,重新倒入桶中(以防止
油管内的油凝固)
5.将有机玻璃和帘子用抹布洗涤干净。

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