单萜化合物是一类重要的天然产物，可通过蒸馏、浸取法和冷压法等方法提取。进一步分离纯化可采用分馏法、冷冻处理及化学分离法等。无环单萜中包括萜烯类，如月桂烯和罗勒烯。月桂烯可发生Diels-Alder双烯加成反应。ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ环萜类中，香叶醇和橙花醇是反式和顺式异构体，具有玫瑰香气，是调配香精的重要原料，也用于生产香茅醛等化学品。它们天然存在于多种精油中，如香叶油、玫瑰油等，可通过精馏或结晶法分离。橙花醇香气更优雅，带有新鲜青草和柑橘香调。芳樟醇是另一种重要单萜，具有浓青带甜的木青气息，广泛用于香水和香皂中。其合成方法包括从β-蒎烯裂解产物月桂烯转化，或通过乙炔、丙酮全合成。香茅醇是3，7-二甲基-6-辛烯-1-醇，天然存在于某些精油中。