收稿日期：２０１４－０５－０７基金项目：岭南师范学院２０１３年人文社科青年项目（ＱＷ１３０５）．作者简介：田合伟（１９８７—），男，河南叶县人，岭南师范学院美术学院助教，从事服饰文化与时尚流行设计研究． ２０１４年１２月第３５卷第６期湛江师范学院学报ＪＯＵＲＮＡＬ　ＯＦ　ＺＨＡＮＪＩＡＮＧ　ＮＯＲＭＡＬ　ＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹＤｅｃ．，２０１４Ｖｏｌ．３５　Ｎｏ．６微小型服装企业单件流生产影响因子控制田合伟１，张　磊２（１．岭南师范学院美术学院，广东湛江５２４０４８；２．万利源棉业有限公司，河南太康４６１４００） 摘　要：单件流生产技术因其出产时间快、在制品存量少、占用生产面积小、易适应市场与计划的变更、易保证产品品质、易准确估算交货期等特点，成为目前国内微小型服装企业发展的趋势．运用单件流生产技术的企业，在硬件方面应坚持按设置原则排列设备，软件方面应选用通用缝纫数据、射频识别、ＥＲＰ、考勤系统、绩效考核系统、数字操作工艺分析系统等智能管理软件，同时加强上下游管理，保证流水更加顺畅，增大有效产出量．关键词：单件流生产技术；微小型服装企业；单件流形式；单件流技术中图分类号：Ｆ２３７ 文献标志码：Ａ 文章编号：１００６－４７０２（２０１４）０６－０１５４－０４１　微小型服装企业单件流技术的兴起与推广近年来，国务院不断出台关于扶持微小型企业发展的相关政策，很多省市依据中央政策制定适合其省市实情的支持政策．广东省早于２００５年成立中小企业发展促进会，大力支持中小企业发展．在相关政策的支持下，越来越多的微小型服装企业扎根广东，并积极探寻实行微小型企业发展的有利生产技术及先进管理方式．目前国内服装行业的生产管理模式正在从粗放型向精益型转变，从单品种、大批量、长周期向多品种、小批量、短周期转变．走在发展前沿的东部沿海地区普遍在积极尝试各种先进生产方式．虽然精益思想已经在国内大部分企业推行，但在有组织地进行精益思想的普及教育和推广方面与先进国家仍存在很大差距．随着市场的推动，微小型服装企业意识到单靠国家和地市政府的政策支持，已经不能满足其发展，生产效能成为制约其发展的重要因素，提升服装生产线生产力成为关键．微小型服装企业必需根据生产产品的特点，建设更合理、更实用的柔性流水线［１］，单件流生产便是一种柔性生产系统．经过对走访的广东省及河南省１０家微小型服饰企业进行资料统计，其中７家都已经在推行单件流生产，其他企业也有意识或者有计划引进单件流生产技术．但由于大部分微小型服装企业的生产管理还处于较为原始状态，在硬件、软件、人员管理以及生产现场管理方面缺乏相应的理论指导．从微小型企业的实际情况出发，在劳动力成本逐年上升的情况下实施单件流生产技术，推行单件流精益生产是微小型服装企业的发展方向．２　单件流生产技术的特点与优势单件流起源于精益生产方式，简称ＯＰＦ，是把人员、工序与设备有机组合，每个生产单元以最小的数量为单位进行生产和传递，实现前后工序间无停滞的生产技术［２］．单件流生产于１９７０年代由日本企业率先提出，后传入中国．单件流生产要求服装裁片以小批量或单件为单元，不超前、不滞后保持富有节奏感的连续移动．服装生产传递方式经历了捆扎式、推车式、运输带式、吊挂式，到单件流技术的出现，可以说实现了精益生产的有效传递．与大批量生产相比，单件流技术有其独特优田合伟等：微小型服装企业单件流生产影响因子控制势，即出产时间快，在制品存量少，占用生产面积小，易暴露生产问题点，易适应市场与计划的变更，易保证产品品质，可使工序产能目标化、时间定量化，是提高生产效率，准确估算交货期，减少浪费的有效途径［３］．许多服装企业目前都在尝试单件流生产技术，但是在操作过程中经常出现相应问题，原因在于单件流生产技术有其自身突出的特点：单件流柔性灵活，适合多品种、注重生产管理的企业；单件流生产需要一套实施强制性节拍的传递系统；并要求生产设备、传递工具、生产模板、缝纫附件提前准备及流水线布局合理有序，工位数合理；单件流生产软件要求节拍均衡、编成效率高、薪酬体系完善；实行单件流生产的企业生产线多能工比例较大，对员工技术培训的要求比较高，而且强调员工间互帮互助的氛围．单件流是服装企业现场生产作业改善的重要组成部分，能够实现高效率快速反应的生产，极大的缩短生产链条，提高生产效率，降低生产成本．服装企业在传统生产方式下，货物生产周期长、出货率低，生产成本高．例如河南某微小型牛仔服装生产企业在传统生产方式下货期长达１００至１２０天，产品售罄率仅有７０％，而实行单件流生产技术后同款复制的生产最短货期仅１５天，售罄率高达８５％［３］．３　单件流生产主要影响因子的控制３．１　硬件影响因子控制单件流生产的硬件影响因子包括工作场地设备的排列方式，传递工具的安装，电气设备的安装以及相应小附件的配备等．设备排列是微小型服装企业推行单件流生产的基础，设备排列要尽量按工序先后顺序，每个工作站的作业时间要尽量接近平均节拍．生产线内不可存放无用设备，减少交叉回流，提高工作效率．设置原则包括方便管理原则、质量控制原则、生产平衡原则、流水顺畅原则、制品流向原则、空间应用原则、生产线适度原则、环境舒适原则．目前较适合微小型服装企业的设备排列方式主要有三种，如下图所示，分别为单排纵列式流水线、单排横列式流水线以及Ｕ型流水线．单排横列式是指衣料能够朝着一个方向循环流动，保持生产的连续性，这种排列方式增加了劳动强度，不利于人员的柔性化调整，生产线平衡率不易控制．Ｕ型流水线的出口和入口都在同一位置上，设备布置紧凑，缩短了操作工步行距离和物料搬运的距离，提高了空间利用率，便于合理配备操作工与设备．单排纵列式是指采用自动传输装置流水线，连续同一个方向循环运动，把衣料放在传送带上，滑至下一工位的执手区，便于控制管理，具有Ｕ型流水线的所有优点．微小型服装企业单件流生产设备排列方式示意图企业应根据自身产品特点，自行选择传递工具，如流水线上配备流水槽、传送带、流水台等，通过塑料筐手推传递，也可以用带轮子的底座按需随机配置向下传递．同时安装看板、警示灯、瓶颈工序灯等辅助工具，５５１第６期湛江师范学院学报（自然科学）第３５卷以使全员及时了解生产情况，这些流水线传递工具价格一般较低，微小型服装企业能够负担．微小型服装企业生产用水设备、电气设备应设快速接头、插座，物品在加工时的出入口要一致化．其中对设备的柔性化要求较高，并配备备用机，既可根据品种转变随时更换，也可保证故障设备的及时维修或更换，同时可采用普通的通用设备加日本式的快速换装模具系统［４］，微小型服装企业的缝纫设备一般在５０套以上，有一定的备用机预留，快速换装模具系统也在微小型服装企业能够承受的范围．缝纫小附件价格较低，却能有效提高生产效率，适合微小型服装企业使用．例如在裤子生产制作中基础模板用在后省、袋盖、前门襟工序中，中级模板用在后袋、拼外侧缝、拼内侧缝工序中，高级模板用在绱腰头、绱拉链、绱前袋工序中．在缝制工序完成后，车工进行质量自查，保证质量．使用模板后效率提升２９．３％，且品质稳定，据调研一般批量大于５００件的服装适合使用模板．３．２　软件影响因子控制单件流生产的软件影响因子包括工位人员出勤率控制，工位人员技能素质控制，工艺质量监控软件的使用与更新以及工位上下游配合管理等因素．微小型服装企业推行单件流生产过程对工位的出勤率要求非常严格，员工不能到位必须提前一天请假，若有急事需临时请假，要在工资中有体现，达到控制临时请假人数的目的，请假人员的工作由组长安排机动人员来协助，做好人员储备工作．人员招聘进来之后，要对其进行技能培训，可先从倒回针压直线、拐直角做起，当技能考核合格后，再进入生产线进行线内培训两周，作为储备人员，来协调人员流动，新工在生产线中的比例不能超过８％．通用缝纫数据、射频识别、ＥＲＰ、考勤系统、绩效考核系统、ＤＰＡ（数字操作工艺分析系统）等智能管理软件的市场售价都比较合理，在微小型服装企业的承受范围内，能够为单件流实施提供软件保障．通用缝纫数据系统具备稳定、准确、不同地点间可传递、可追踪、可预测、易沟通、易理解、无需评估被测者的表现等特点，是专门为制衣行业设计的管理软件．在微小型服装生产企业的单件流系统中，用通用缝纫数据系统制定工序单价更科学．射频识别系统有助于微小型企业实现数据管理，有助于班组长快速发现瓶颈环节．此外，微小型服装企业单件流生产的顺利运行需要上下游的紧密配合，上游裁床和仓库将单件流生产所需要的裁片和辅料配套按照生产计划及时下到生产线，不能造成停工待料；下游质检部门检查要严把质量关，将生产成品中出现的质量问题及时记录并反馈，协助班组长和ＩＥ人员找出质量问题根源，及时解决，使流水更加顺畅，增大有效产出量．４　结　论应用单件流生产技术的企业应重视自身特点分析，控制其关键影响因子，硬件影响因子重在设备的排序，辅助缝纫器具的应用等因素；软件影响因子应重在微小型服装企业人才管理，并适当引入微小型数字化控制设备；在上下游配合因子上，要及时查找问题、发现问题、解决问题．当然微小型服装企业单件流生产技术的影响因子远不止于此，但是将硬件、软件及上下游配合等关键因子合理控制，能够更好地满足其生产需求，有效控制资金，提升生产效率．参考文献：［１］武文斌．服装ＩＥ的研究应用［Ｄ］．湖南师范大学．２００７：２７－３１．［２］叶宁．服装企业单件流生产应用［Ｊ］．广西纺织科技．２００８（３７）：４６－４８．［３］季晓芬，胡觉亮．服装生产流水线上工作站的最优设置模型［Ｊ］．纺织学报，２００１（２２）：２６５－２６６．［４］沈淼，侯莉莉．服装缝纫工作业疲劳的理论分析［Ｊ］．广西纺织科技，２００７，３６（４）：５１－５３．［５］田合伟，陈玉林．单件流生产技术在微小型服装企业中的应用研究［Ｊ］．浙江纺织服装职业技术学院学报，２０１４（２）：４８－５１．６５１田合伟等：微小型服装企业单件流生产影响因子控制Ｃｏｎｔｒｏｌ　ｏｆ　Ｓｉｎｇｌｅ　Ｐｉｅｃｅ　Ｆｌｏｗ　Ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ　ＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙＦａｃｔｏｒｓ　ａｂｏｕｔ　Ｓｍａｌｌ　Ｇａｒｍｅｎｔ　ＣｏｍｐａｎｙＴＩＡＮ　Ｈｅｗｅｉ　１，ＺＨＡＮＧ　Ｌｅｉ　２（１．Ａｒｔ　Ｃｏｌｌｅｇｅ，Ｌｉｎｇｎａｎ　Ｎｏｒｍａｌ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｚｈａｎｊｉａｎｇ　５２４０４８，Ｇｕａｎｇｄｏｎｇ，Ｃｈｉｎａ；２．Ｗａｎｌｉｙｕａｎ　ｃｏｔｔｏｎ　Ｃｏ．，Ｔａｉｋａｎｇ　４６１４００，Ｈｅｎａｎ，Ｃｈｉｎａ）Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｂｅｃａｕｓｅ　ｏｆ　ｉｔｓ　ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ　ｔｉｍｅ，ＷＩＰ，ｌｅｓｓ　ｏｃｃｕｐｉｅｄ　ａｒｅａ，ｅａｓｙ　ｔｏ　ａｄａｐｔ　ｔｏ　ｍａｒｋｅｔ　ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎａｎｄ　ｃｈａｎｇｅ　ｏｆ　ｐｌａｎｓ，ｔｏ　ｅｎｓｕｒｅ　ｔｈｅ　ｑｕａｌｉｔｙ　ｏｆ　ｐｒｏｄｕｃｔｓ，ｅａｓｙ　ｔｏ　ｅｓｔｉｍａｔｅ　ａｃｃｕｒａｔｅｌｙ　ｔｈｅ　ｄｅｌｉｖｅｒｙ　ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓ－ｔｉｃｓ　ａｂｏｕｔ　ｓｉｎｇｌｅ　ｐｉｅｃｅ　ｆｌｏｗ　ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ　ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ｉｔ　ｂｅｃｏｍｅｓ　ｔｈｅ　ｃｕｒｒｅｎｔ　ｔｒｅｎｄ　ｏｆ　ｄｏｍｅｓｔｉｃ　ｍｉｃｒｏ　ｓｍａｌｌｃｌｏｔｈｉｎｇ　ｅｎｔｅｒｐｒｉｓｅ　ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ．Ｗｉｔｈ　ｓｉｎｇｌｅ　ｐｉｅｃｅ　ｆｌｏｗ　ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ　ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　ｅｎｔｅｒｐｒｉｓｅｓ，ｉｎ　ｔｅｒｍｓ　ｏｆｈａｒｄｗａｒｅ　ｓｈｏｕｌｄ　ａｄｈｅｒｅ　ｔｏ　ｔｈｅ　ａｒｒａｎｇｅｍｅｎｔ　ｏｆ　ｅｑｕｉｐｍｅｎｔ　ａｃｃｏｒｄｉｎｇ　ｔｏ　ｔｈｅ　ｐｒｉｎｃｉｐｌｅ　ｏｆ　ｓｅｔｔｉｎｇ　ｕｐ，ｔｈｅ　ｓｏｆｔ－ｗａｒｅ　ｓｈｏｕｌｄ　ｂｅ　ｓｅｌｅｃｔｅｄ　ｇｅｎｅｒａｌ　ｓｅｗｉｎｇ　ｄａｔａ，ｒａｄｉｏ　ｆｒｅｑｕｅｎｃｙ　ｉｄｅｎｔｉｆｉｃａｔｉｏｎ，ＥＲＰ，ａｔｔｅｎｄａｎｃｅ　ｓｙｓｔｅｍ，ｐｅｒ－ｆｏｒｍａｎｃｅ　ａｐｐｒａｉｓａｌ　ｓｙｓｔｅｍ，ｄｉｇｉｔａｌ　ｏｐｅｒａｔｉｏｎ　ｐｒｏｃｅｓｓ　ａｎａｌｙｓｉｓ　ｓｙｓｔｅｍ　ｏｆ　ｉｎｔｅｌｌｉｇｅｎｔ　ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ　ｓｏｆｔｗａｒｅ，ａｔ　ｔｈｅ　ｓａｍｅ　ｔｉｍｅ　ｗｉｔｈ　ｓｔｒｏｎｇ　ｄｏｗｎｓｔｒｅａｍ　ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ，ｇｕａｒａｎｔｅｅ　ｔｈｅ　ｆｌｏｗ　ｍｏｒｅ　ｓｍｏｏｔｈｌｙ，ｉｎｃｒｅａｓｅ　ｔｈｅ　ａ－ｍｏｕｎｔ　ｏｆ　ｅｆｆｅｃｔｉｖｅ　ｏｕｔｐｕｔ．Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：ｓｉｎｇｌｅ　ｐｉｅｃｅ　ｆｌｏｗ　ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ　ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ；ｓｍａｌｌ　ｇａｒｍｅｎｔ　ｃｏｍｐａｎｙ；ｏｎｅ　ｐｉｅｃｅ　ｆｌｏｗ　ｆｏｒｍ；ｏｎｅ　ｐｉｅｃｅ　ｆｌｏｗ　ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ７５１第６期。