安全用电和操作规程为贯彻执行“安全第一，预防为主”的用电方针，现对酒店安全用电和操作制度作如下安全用电规定。
1.电工在进行停电维护，检修时要做好工作计划，安全监护；做到停电、验电、装设接地线、悬挂标示牌和装设遮拦等安全措施。
2.工作中坚持交接班，巡回检查制度，对电气设备进行定期检查和记录。
3.不允许在用电设备，开关箱上张贴和悬挂物品。
4.所用电气设备不可用湿布去擦，更不能用水去冲洗。
5.搞卫生、冲洗地板时不得使水溅到插座、用电器具、电机、接线盒内等设备上，避免电气设备、线路漏电伤击人员和短路损坏用电设备。
6.在电气设备附近，严禁堆放易燃、易爆物品，防止用电气设备故障产生的火花引起火灾。
7.使用移动设备的部门，应经常性地检查所用设备、插座、电缆线的好坏，避免裸露部分漏电伤击人员和引起电气设备的误动作。
8.严禁私用电气设备，杜绝乱拉电线、电灯等现象，避免线路，开关过负荷，发热而损坏设备和引起火灾。
配电工安全操作规程1.倒闸操作由操作人填写操作票，每一张操作票只能填写一项操作任务；2.倒闸操作必须由两人进行，操作前应认真核对所填操作项目，操作中认真执行监护，复诵制；3.停电操作必须按照开关负荷侧刀闸，母线侧刀闸操作，送电时与此相反，严禁带负荷拉合刀闸；4.手车开关柜，停电操作应按照开关，将小车由工作位置拉至试验位置顺序操作，送电时与此相反；5.变压器送电应按合高压侧刀闸，合高压侧开关，合低压侧开关顺序操作。
停电操作顺序与此相反；6.操作中发生疑问时不准擅自更改操作票，必须向命令下达人报告，弄清楚后再进行操作；7.设备检修需要接地时应先确认检修盘带电指示灯熄灭后，方可合接地刀闸；8.配电设备发生速断，及过流动作时严禁送电；9.严禁双方约定时间进行操作。
低压操作规范与要求1.装接灯头，开关必须控制火线，装接临时线应进行审批后方能装设，到期必须拆除（三个月为限）；2.登高作业要先办妥审批手续方可进行，使用的登高工具必须牢固可靠、安全、传递工具材料须用绳袋吊运，严禁上下抛掷，风雨雷电天气严禁登高作业；3.在低压架空线带电工作时，应有专人监护，使用有绝缘柄的工具，工作时应站在干燥的绝缘物上进行，要穿戴好绝缘鞋、手套和安全帽，人体不得同时接触两根线头未采取绝缘措施的导线之间不得穿越；4.在带电的低压配电装置上进行工作时，应采取防止相间短路和单相接地等安全措施；5.使用移动行灯和局部照明灯，高度应低于1.8m，一律使用36伏低压灯，在受压容器内和潮湿场所使用12伏的安全行灯；6.线路发生故障跳闸时，必须查明原因，排除故障后方可重新合闸，在无法查明故障原因时，允许强行合闸一次，如再次跳闸应及时与有关部门联系，待故障排除后方可合闸。
电工维修操作规范与要求1.必须穿戴好规定的劳防用品，并检查使用的工具、量具和防护用品必须安全、良好；2.在维修时应先查看必要的线路图或产品说明书，并查明故障原因后方可着手进行修理；3.维修时必须切断设备电源，挂上“正在修理，禁止合闸”的警示牌，并经验明无电后方可进行；4.修理或设备安装完工后，在送电前必须仔细检查绝缘电阻，相位、接地等保护装置和传动部位的防护装置，符合要求后摘取警示牌，恢复供电，确认正常后，清理现场。
电工带电操作规范与要求1.带电操作由二人或二人以上才能进行，必须做好监护；2.带电操作必须使用工作票，由主管签发，由监护人员监督执行。
如对工作票内容有疑问，监护人员应报告签发人纠正或问清后执行，重要的带电作业应报部门经理审批；3.带电操作必须穿长袖工作衣裤，扎紧袖口、穿绝缘鞋、带绝缘手套、电笔，登高作业应办理审批手续戴安全帽、系好安全带，使用绝缘良好的登高工具或铺设干燥绝缘毯的升降机；4.作业工具应使用合格的有绝缘手柄的钳子、螺丝刀等，使用电工刀时，应在手柄上绑多层绝缘胶布；5.将可能接近的导电部分及接地物体等用绝缘物隔开或遮盖，防止相间短路及接地短路；6.带电搭线或开断线路应在无负荷情况下进行，搭接线路时先接零线，再接相线，开断线路顺序与此相反，严禁人体同时接触两根导线。
电工倒闸操作要求1.倒闸操作由操作人员填写操作票，经电气主管审核同意无误后方可执行；2.倒闸操作必须二人执行，其中一人对设备较为熟悉者作监护，另一人操作；3.操作前应核对设备名称、编号和位置。
操作中要执行复诵制，必须按操作顺序操作，每操作完一项做一个记号，全部操作完毕后进行复查；4.操作票应有编号，按照编号顺序使用。
作废的操作要应注明“作废”字样，已经执行的应注明“执行”；5.全部停电检修时必须做好保护接地，挂上醒目警示牌，严禁违章进行；6.施工结束后，必须清理场地，拆除保护接地，拆除携带型接地线，由监护人员复查确认安全，方可进行倒闸操作；7.如线路发生故障自动跳闸时，必须查明原因，排除故障或切断故障供电线路，方可重新合闸，严禁盲目合闸，防止事故扩大。
无法查明故障原因时，允许强行合闸一次，如再跳闸，应及时与有关部门联系，待故障排除后方可合闸；8.在执行以上程序时，必须同时执行电工安全操作程序及变电间其他制度和操作程序；9.紧急情况下或一人值班时，可免用操作前必须反复确认操作顺序。
如操作人感觉无法确认操作顺序或故障较严重时，应及时用电话向领班或电气主管进行联系和征求操作方案。
停电检修工作要求1.重要线路和设备的检修在停电后进行，同时必须得到电气主管同意，检修工作若将影响饭店的正常营业必须征得部门经理同意后，并在停电前通知各相关部门，在检修工作中尽可能减少对营业的影响；2.将检修设备的各方面可能来电的电源都要断开，对每个电源应有一个明显断开点及拉脱闸或拨去溶丝，对于多回路线路，特别要注意防止低压方面倒送过来的电；3.在断开的开关和倒闸操作手柄上挂“禁止合闸，有人工作”的标示牌；4.对于在工作中容易偶然触及或可能接近的导电部分，应加装临时遮栏式护罩；5.工作前必须验电，用验电笔在检修设备查明确无电后才能开始工作。
验电器事先应在带电体上证明其正常良好；6.对于可能送到检修设备的电源或有感应电，设备上还应装设携带型接地线；7.检修工作完毕后要仔细检查施工现场所有的工具，导线等是否遗落，标示牌是否已全部取下，工作人员是否全部撤离。
拆除携带型接地线、临时遮栏或护罩等，并恢复供电。
电气事故处理规程1.电气设备起火，必须使用规定的灭火器灭火，并遵守安全规程和消防规程等进行；2.处理人身触电事故时，可不经领导许可，迅速将电源切断，按触电急救法和人工呼吸法进行，但事后及时报告领导；3.电气设备发生接地故障时，可用试拉分盘的方法寻找，当确定某一回路有接地故障时，则将该回路停止供电，逐级检查，待查明故障并修复后，方可恢复送电；4.高压开关柜发生跳闸时，应检查继电保护的动作信号并立即通知维修人员到现场进行检查；5.如果发生越级跳闸（一个总回路跳闸）值班人员应立即检查切除故障回路，并试送电一次，如果送不上可将所带分盘全部断开，并逐一试送，当确定故障回路时，应立即通知维护人员检修处理；6.不论单台跳闸或越级跳闸，值班人员必须逐个检查继电保护动作信号及盘内有无异常，及时做好记录，上报有关领导。
电梯维修保养人员安全操作规程维修保养人员要经过专业培训，并经考试合格，持有电梯维修操作证才能上岗操作，维修时，应穿戴好劳动防护用品。
一、维修保养前的安全准备工作1.对需要检修、保养的电梯应在入口明显处逐层悬挂“检修停用”等相应的告示牌；2.让无关人员离开轿厢或其他检修工作场地，关好厅门，不能关闭厅门时，需用合适的护栅挡住入口，以防无关人员进入电梯，必要时应设专人进行现场监护；3.检修电器设备时，一般应切断电源或采取适当的安全措施，遵守带电作业的有关规定。
二、维修保养过程中的安全注意事项1.严格执行《电气安全工作规程》和其它特殊工作作业的安全操作规程；进入井道必须戴安全帽；2.人在轿顶工作时，站立之处应选择脚下不得有油污，否则应打扫干净以防滑倒跌入井道之危险；3.在轿厢轿顶工作时，不准开快车应使用轿顶检修开关操作电梯运行，检修完毕后，各开关需复位。
4.在轿厢内检修或进行保养时，应打下检修开关或急停按钮，不得站在门坎上和靠在操作箱上；5.在多台电梯共用一个井道的情况下，保养检修电梯应加倍小心，除注意本电梯的情况外，还应注意其它电梯的动态，以防被其碰撞；6.严禁保养维修人员从井道外探身到轿厢内，井道内和轿顶或从轿厢内和轿顶探身至井道外进行检修工作，以防电梯失控发生危险；7.处理故障时，在底坑，轿厢或轿顶操作的维修人员应听从检修负责人员的指挥，未经许可不得随意进底坑，轿厢或轿顶；8.尽量避免在井道内上下同时工作。
必须同时工作时，应戴安全帽；9.在井道或底坑有人操作时，必须断开总电源开关；10.用手轮盘车升降电梯时，必须断开总电源开关；11.严禁将安全开关，如门联锁开关等用机械方法或电气短接方法封起来运行；12.严禁烟火，防止电火花，清洗的废油，揩布严禁乱放在工作现场；13.检修未完，检修人员暂时撤离现场时，应做到以下几点：检查关闭所有的厅门，一时关不上的必须设置明显的障碍物，并在该厅门口悬挂“危险！请勿靠近”警示牌，并派人看守。
切断总电源开关，排除热源；14.检修、保养工作结束后，应做记录，包括以下几点：检修项目、日期及检修人员，维修更换部件的名称、数量，对设备进行调整时，写明调整原因和前后的技术参数；15.在未断开有关电源前，不得更换一切电器元件和装置进入底坑工作时，应用梯子，不准架附轿厢随行电缆或井道内导轨作为通路。
在底坑工作应打开底坑照明，按下底坑安全开关或急停按钮以保证安全。
乘坐电梯注意事项1.乘坐电梯时，首先注意观察是否悬挂有“停梯检修”或“检修停用”标志，如有此标志，请不要乘坐；2.乘坐电梯时，要查看电梯轿厢内有无质量技术监督部门核发的在有效期内的“安全检验合格证”标志；3.严格遵守额定人员、额定载重量及轿厢铭牌上所载事项，如遇超载报警，须减少乘载人数，待下一趟电梯；4.当电梯门快要关上时，千万不要强行冲进电梯，阻止电梯关门，进出门应迅速，切忌一只脚在内，一只脚在外停留；5.不要随意触摸按钮，胡乱操作按钮是引起故障及损坏的主要原因。
选层时请轻微触摸各功能按钮，不要拍打操作；6.电梯停稳后乘客进出电梯时，应注意轿厢地板和楼层是否水平，如果不平，说明电梯存在故障，请不要乘坐；7.装卸货物或推小车时，不要碰撞门扇，以免引起门变形，影响正常的开闭；8.严禁乘客在电梯内嬉戏玩耍、打闹、跳跃，以防引起安全装置误动作，发生“困人”事故，乘客在电梯内严禁倚靠轿门站位；9.电梯轿厢严禁吸烟，注意轿厢卫生清洁，勿将碎石、垃圾等物踢在地坎沟（槽）内；10.在开门之际，有把手夹进去的危险，请不要触摸门扇；11.幼儿一定要在大人陪同下乘坐电梯；12.电梯因故障不能开门或停电导致乘客被困，乘客应保持冷静，不要强行开门将身位置于轿门、厅门处，因为电梯随时可能运行，容易发生危险，首先要使用警铃，对讲机或电话与外界取得联系，听取指导，等待专业维修人员救援；13.地震、火灾时，禁止使用电梯逃生；14.客梯严禁拉载货物。