第 2 章植物的水分代谢一、名词解释1. 水分代谢2. 自由水3. 束缚水5. 化学势7. 水势10. 渗透作用11. 半透膜12. 溶质势势降低的数值。

溶质势表示溶液中水分潜在的渗透能力的大小,因此,公溶质势又可称为渗透势 (osmosis potential,π) 。

溶质势可用ψs=RTlnNw/ VW,m式计算 , 也可按范特霍夫公式ψs= ψπ=-iCRT 计算。

13. 衬质势14. 压力势15. 重力势。

16. 膨压17. 集流18. 质壁分离20. 水通道蛋白22. 吸胀作用23. 根压24. 伤流25. 吐水29水分临界期。

30．蒸腾效率31．蒸腾系数40、被动吸水41、等渗溶液42、主动吸水二、填空题1．将一植物细胞放人纯水(体积很大)中,达到平衡时测得其ψw为-0.26Mpa,那么该细胞的ψp为ψw为。

3．将一植物细胞放入ψw=-0.8 MPa 的溶液(体权相对细胞来说很大)中，吸水达到平衡时测得细胞的ψs=-o.95MPa,则该细胞内的ψp为，ψw为。

4．某种植物形成5g干物质消耗了2.5Kg水,其蒸腾效率为蒸腾系数为。

5．植物体内自由水/束缚水比值降低时，植物的代谢活动，抗逆性。

8．利用质壁分离现象可以判断细胞、细胞的以及观测物质透过原生质层的难易程度。

9．根系吸水有主动吸水和被动吸水两种方式,前者的动力是，后者的动力是。

10．和纯水相比,含有溶质的水溶液其冰点 ,渗透势。

11.在干旱条件下，植物为了维持体内的水分平衡，一方面要，一方面要尽量。

12.水分沿着导管或管胞上升的下端动力是，上端动力是。

由于的存在，保证水柱的连续性而使水分不断上升。

这一学说在植物生理学上被称为。

14.气孔在叶面所占的面积一般为，但气孔蒸腾失去了植物体内的大量水分，这是因为气孔蒸腾符合原理，这个原理的基本内容是。

17.一般认为，植物细胞吸水时起到半透膜作用的是：、和三个部分。

19.细胞中的自由水越多，原生质粘性________，代谢_____ ，抗性________ 。

21. 植物细胞发生初始质壁分离时，其Ψw =________；当细胞吸水达到饱和时，其Ψw= ________ 。

22. 一般植物细胞Ψw= _________；当细胞刚发生质壁分离时，其Ψw= __________ 。

23. 液泡化的植物细胞，其水势主要由________和_________组成，而________可以忽略不计。

27.种子萌发时靠________作用吸水，其吸水量与_________有关。

28.分生组织主要依靠________吸水，形成液泡的细胞主要靠_______ 吸水。

30.下列吸水过程中水势的组分分别是: 吸胀吸水Ψw=__________；渗透吸水Ψw=_________；干燥种子吸水Ψw=_____ ；分生组织细胞吸水Ψw= ________；一个典型细胞水势组分，Ψw= ________；成长植株的细胞吸水Ψw=________；31.当细胞发生质壁分离时，压力势为________，细胞的水势等于_________，当细胞水势等于零时，细胞的_______势和_________势相等，但方向______ 。

32.当细胞处于质壁分离时，Ψp= _________, Ψw= _______；当细胞充分吸水完全膨胀时，Ψp= __________ , Ψw=_______；在细胞初始质壁分离与充分吸水膨胀之间，随着细胞吸水，Ψs=______,Ψp=_______, Ψw= _______。

35.一个细胞的Ψs=-1.9Mpa,Ψp=0.9Mpa将其放入装有纯水的烧杯中, 当达到平衡时细胞体积增加了30%，该时细胞的Ψs为______，Ψp为_______，ΨW为______。

36.植物根部吸水能力最强的部位为______，因为_______ 。

38.植物从叶尖、叶缘分泌液滴的现象称为_______，其动力是___________ 。

40.在暖湿天气条件下，植物吸水动力主要是______，在干热天气下，植物吸水动力主要是________ 。

41.一般说来，蒸腾强烈的植物，吸水主要是由_____引起的，蒸腾程度很弱的植物，吸水主要由_____引起。

45.根系吸水动力有________和____两种。

前者与_____有关，后者则与________有关。

48.植物失水有_______和_________两种方式。

49.蒸腾可促进植物体内的_______和_______向上运输，又可避免叶面受到________害。

51.水分通过气孔扩散的速度与小孔的________成正比，不与小孔的________成正比。

58.提高保卫细胞内________、________和________等可使气孔关闭。

59.气孔开闭的无机离子吸收（K泵）学说认为气孔在光照下张开时，保卫细胞内_________离子浓度升高，这是因为保卫细胞内含_________，在光照下可以产生________，供给质膜上的__________，引起主动吸收__________离子，降低保卫细胞的水势而使气孔开放。

60.在光下由于进行光合作用，保卫细胞内_______减少，导致pH上升，________酶在pH降低时把_______转变为________，使水势________，气孔________。

63.常用的蒸腾作用指标是_________、________和__________ 。

69.植物水分代谢的三个过程为_______、________和_________。

73.作物灌水的生理指标有_______、________和_________。

74.当水势作为植物灌溉的指标时，以_________较为可靠。

二、判断是非并改正1．等渗溶液就是摩尔数相等的溶液。

( )2．纯水的水势为零,叶片完全吸水膨胀时水势也为零,因此此时叶片内水为纯水。

( )3．蒸腾拉力引起被动吸水,这种吸水与水势梯度无关。

( )4．细胞间水分流动的方向取决于它们的水势差。

( )5．植物对水分的吸收、运输和散失过程称为蒸腾作用。

( )6．将一充分吸水饱和的细胞放入比其细胞液浓度低10倍的溶液中,其体积变小。

( )7．溶液的渗透势等于其渗透压的负值,因此可用公式: ψs=-icRT来计算。

( ) 8．从植物受伤或折断处溢出液体的现象称为伤流,通过测定伤流的量分可以了解根系生理活动的强弱。

( )9．在正常晴天情况下,植物叶片水势从早晨→中午→傍晚的变化趋势低→高→低。

( )10．将一植物细胞放入与其渗透势相等的糖溶液中,该细胞既不吸水也不失水。

( )11.在一个含有水分的体系中，水参与化学反应的本领或者转移的方向和限度也可以用系统中水的化学势来反映。

( )12.有一充分饱和的细胞，将其放入比细胞液浓度低50倍的溶液中，则体积不变。

( )13.1M蔗糖溶液和1M NaCI溶液的渗透势是相同的。

( )14.氢键的存在是水的比热和气化热都高的重要因素。

( )15、植物被动吸水的动力来自叶片的蒸腾作用所产生的蒸腾拉力，而与相邻细胞间的水势梯度无关。

( )16、已液泡化的植物活细胞，因其原生质体被水分所饱和，所以衬质势所占比例很小。

( )17、植物的水势低于空气的水势，所以水分才能蒸发到空气中。

( )18、植物细胞的水势永远是负值，而植物细胞的压力势却永远是正值。

( )19、一个细胞放入某浓度的溶液中时，若细胞液浓度与外界溶液的浓度相等，则细胞水势不变。

( )四、问答题与计算题2.植物在纯水中培养一段时间后,如果给水中加入一些盐,植物会发生暂时萎焉,为什么?3.干旱时不宜给植物施肥,为什么?4.为什么夏季晴天中午不能用井水浇灌作物?6.一植物细胞的ψw =-0.8MPa,在初始质壁分离时ψs =-1.6 MPa,设该细胞在初始质壁分离时比原来体积缩小4%,计算其原来的ψs和ψp。

12．土壤里的水从植物的哪部分进入植物，又从哪部分离开植物，其间的通道如何？动力如何？13．植物受涝后，叶片为何会萎蔫或变黄？14．植物如何维持其体温的相对恒定？15．低温抑制根系吸水的主要原因是什么？16．以下观点是否正确，为什么？（1）一个细胞放入某一浓度的溶液中时，若细胞液浓度与外界溶液的浓度相等，则体积不变。

（2）若细胞的Ψp=－Ψs，将其放入某一溶液中时，则体积不变。

（3）细胞的Ψw=Ψs，将其放入纯水中，则体积不变。

（4）有一充分饱和的细胞，将其放入比细胞液浓度低50倍的溶液中，则体积不变。

17．简述有关气孔开闭的无机离子（K＋）吸收学说。

18．设一个细胞的Ψw =－8巴，初始质壁分离时的Ψs=－16巴，假若该细胞在初始质壁分离时比原来的体积缩小4%，计算其原来的Ψs和Ψp 各为多少巴？19．简述植物叶片水势的日变化20．植物代谢旺盛的部位为什么自由水较多？21．简述气孔开闭的主要机理。

22．什么叫质壁分离现象？研究质壁分离有什么意义？23．分析产生下列实验结果的机理生长旺盛的麦苗在适温、高温条件下：（1）加水，有吐水现象；（2）加20%Nacl 无明显吐水；（3）冷冻处理，无明显吐水24．在农业生产上对农作物进行合理灌溉的依据有哪些？26.夏季土壤灌水，最好在早晨或傍晚进行较为合理，为什么？28.在正常的和干热的天气条件下，气孔开闭的日变化曲线有何不同，为什么？31.何谓根压，怎样证明根压的存在？32.举例说明植物存在主动吸水和被动吸水？34.化肥施用过多为什么会产生“烧苗”现象？38.为什么在植物移栽时，要剪掉一部分叶子，根部还要带土？39.夏季中午植物为什么经常出现萎蔫现象？41.光是怎样引起植物的气孔开放的？42.试述水分对植物的生理生态作用？第 3 章植物的矿质与氮素营养一、名词解释溶液培养法砂基培养法被动吸收主动吸收。

|膜转运蛋白离子通道载体共转运生理酸性盐生理碱性盐生理中性盐单盐毒害团。

离子拮抗平衡溶液叶面营养诱导酶硝酸还原酶单盐毒害平衡溶液41、离子拮抗42、养分临界期43、再利用元素45、外连丝46.植物营养最大效率期47.协同效应二、填空题1．确定某种元素是否为植物必需元素时，常用法。

2．现已确定,植物必需大量元素有；微量元素有。

3．下列各酶含有什么金属离子：碳酸酐酶 ,多酚氧化酶，细胞色素氧化酶，过氧化氢酶 ,固氮酶。

5．华北、西北地区果树小叶病是因为缺乏元素的缘故。

6．油菜花而不实由于缺引起。

7．豆科植物的共生固氮作用需要三种元素参与,它们是、和。

8．离子扩散的方向取决于和的相对数值大小。

10．一般来说,外界溶液的pH值对根系吸收盐分的影响是,阳离子的吸收值随pH 的 ,而阴离子的吸收随pH的。

11．(NH4)2SO4是属于生理性盐,NaNO3是属于生理性盐。