《腊八粥》教学设计
一、教学目标：
1.初读课文，读准字音，会写12个生字，通过多种方法理解词语的意思。

2.理清文章脉络，知道课文的主要内容和详略部分。

3、能模仿第一段的写法写写自己最喜爱的一种美食。

二、教学重点：理清文章的脉络，归纳文章的主要内容。

三、教学难点：读中学写，模仿第一段的写法写写自己最爱的一种美食。

四、教具准备：多媒体课件
五、教学课时：2课时
六、教学过程：
第一课时
一、创设情境，导入课文
1、请同学们说出中国的传统节日有哪些？师由传统佳节引出腊八节。

出示视频：向学生介绍腊八节的由来和风俗习惯。

2、师导入新课：一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来细细碎碎的无数动人的往事，勾勒出了一幅幅动人的情感画卷，或赞美，或怀念，或憧憬佳节的团聚，粘粘的腊八粥包裹着的却是中国人浓浓的情，深深的谊，一切融化在粥里，流露于笔尖。

今天，我们师生一起欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》。

板书：腊八粥（解读“腊”字），介绍作家沈从文。

二、初读课文，整体感知
1、学生自读课文，师提出自读要求：
读准字音，读通课文，难读的地方多读几遍。

2、同桌检查生字词语的读音，读错的字音互相纠正。

3、师课件出示生字和词语，检查学生生字词语的掌握情况。

4、生再读课文：想一想围绕“腊八粥”，作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事？
⑴师给出归纳课文主要内容的方法：先列出小标题，再把小标题加起来就可以概括出故事的内容来。

⑵师出示自学提示，学生自读课文：
ａ默读课文，思考课文围绕“腊八粥”讲了几件事？（板书：等粥、吃粥）用小标题的形式写出来，再归纳课文的主要内容。

ｂ课文的哪部分是详写？哪部分是略写？边读边做上记号。

5、师引导学生理清等粥部分描写了几个画面。

生再读等粥部分，边读边在旁边做上批注。

师板书：盼粥-分粥-猜粥-看粥
三、品味喜爱，学写美食
学习第一部分：
1.生自读课文第一段，边读边批注：从哪些词语能感受到大家对腊八粥的喜爱之情？
师引导生抓住“甜甜的腻腻的”“合并拢”“叹气”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等词感受人们的喜爱之情并读出这份喜爱之情。

2、引导学生模仿作者的写法，用一段话写自己最喜爱的美食。

ａ学生读课文，小组讨论作者写法。

ｂ教师加以小结。

师引导学生发现并归纳作者的写法：
第一句就采用了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢；接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气”，闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。

吃的是痛快淋漓；调动人的视觉，嗅觉。

第二句则用拟人的修辞，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。

师总结：要写出美食的原材料和制作过程，从视觉和嗅觉多感官去描写，最好用上一种以上的修辞手法写出你最爱的美食。

四、总结课文，布置作业
1、抄写课后生字。

2、继续修改、完善自己最喜爱的美食片段。

第二课时
一、教学目标：
1.有感情地朗读课文，通过抓重点词句、分角色朗读等方法感悟课文内容。

2.学习作者通过人物动作、语言、神态和心理活动的描写，刻画人物性格特点的方法。

二、教学重点：
引导学生抓住描写八儿动作、语言和心理活动的句子，感受八儿的心理活动变化，想象八儿的馋样，体会八儿的机灵可爱和一家人的其乐融融。

三、教学难点：
学习作者通过人物动作、语言和心理活动的描写，刻画人物性格特点的方法。

四、教学准备：教学课件
五、教学过程：
一、抓重点句，感悟喜爱。

1、复习旧知，引出课文
今天，我们继续学习《腊八粥》这篇课文，请一位同学说说课文的主要内容。

过渡：一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜、腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们首先来学习盼腊八粥这段情节。

2、品味盼粥，总结学法
1)自读盼粥（2—8）自然段，出示自学要求：
ａ画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写。

ｂ小组交流你画出的句子，并说说你从中体会到什么？
2)全班交流，相机指导朗读：
师通过引导学生抓住八儿的语言、动作、神态，体会八儿迫不及待盼望吃粥的急切心情，通过指名读、小组合作读、全班分角色读多种方式感受想象八儿的馋样。

师预设1：“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？
“进进出出”说明了什么？“眼睛可急红了”说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎么样的心情？你能用成语或四字词语说出对粥的喜爱与盼望之情。