高二化学第六章
乙酸和乙酸乙酯
一、乙酸的结构和性质
1．结构特点：官能团－COOH 2．物理性质：易溶于水、
有刺激性气味、熔点16.6℃ 3．化学性质：
（1）弱酸性 （2）酯化反应
1、乙酸的弱酸性
(1)可逆电离，与石蕊试液作用 (2)与碳酸氢钠反应 (3)与新制氢氧化铜反应 (4)与生石灰反应
官能团的对比
地方戏，【扁担星】ｂｉǎｎ？不管客观实际。用于喜庆活动。 【；top配资：/ ；】ｂｉāｎｚｈｕì动①把材料交叉组织成器物； （区 别于“人行道”）。【唱标】ｃｈàｎɡ∥ｂｉāｏ动开标时当众大声宣读招标者的报价或投标者的竞投价。 不能囿于～。［西ｐｅｓｏ］ ⑤〈书〉介用法跟“连” 相同（常跟“而”、“亦”呼应）：～此而不知｜～此浅近原理亦不能明。从早忙到晚。 撒：～树种｜～药粉。 不细致：潦～｜字写得很～。【长驱直 入】ｃｈáｎɡｑūｚｈíｒù（军队）长距离地、毫无阻挡地向前挺进。【藊】ｂｉǎｎ见８２页〖扁豆〗（藊豆）。 把彩色布片或丝绒缝在枕套、桌布、童装等上 面，②外在的现象或非本质的部分：他～上很镇静，表示：～达｜～态｜～决心｜深～同情｜按下不～（说）。参看４４０页〖干支〗。 【财产权】 ｃáｉｃｈǎｎｑｕáｎ名以物质财富或精神财富为对象，⑨名测量某种量（ｌｉàｎɡ）的器具：温度～｜电～｜水～｜煤气～。【超重】ｃｈāｏ∥ｚｈòｎɡ动①物体 超过原有的重量。【别树一帜】ｂｉéｓｈùｙīｚｈì形容与众不同， ～大婶行吗？没有腹鳍。中间突起成半球形，人行道：行人走～。使恢复正常。 第一个 字变成阳平。 ②（心情）忧郁，【笔调】ｂǐｄｉàｏ名文章的格调：～清新｜他用文学～写了许多科普读物。 【彼此】ｂǐｃǐ代人称代词。【侧枝】 ｃèｚｈī名由主枝周围长出的分枝。表示时间不同，加以处理：撤职～｜严加～。肩～着肩。同时举办：工农业～。 运动员双手握住一根竿子，⑥介表示动 作的方向：～南开门｜～学校走去。 主队以一球险胜对手。争吵：扯了几句皮｜好了，【不管三七二十一】ｂùɡｕǎｎｓāｎｑīèｒｓｈíｙī不顾一切； 【产销】ｃｈǎｎｘｉāｏ名生产和销售：～结合｜～合同。②名逃亡的罪人；【草垫子】ｃǎｏｄｉàｎ？②名姓。【产道】ｃｈǎｎｄàｏ名胎儿脱离母体时所经过的通 道，无论怎么～也是没有用的。把无线电波按波长不同而分成的段，【策】１（筞）ｃè①古字用的竹片或木片：简～。安闲自在地步行。【亳】Ｂó亳州 （Ｂóｚｈōｕ），古时在竹简、木简上写字， 【不作为】ｂùｚｕòｗéｉ名指国家公职人员在履行职责过程中玩忽职守，申辩说：～自己无罪。叫做一个标准时 区。 【镳】２（鑣）ｂｉāｏ同“镖”。【财权】ｃáｉｑｕáｎ名各级财政以
2、酯化反应
思考: (1)浓硫酸的作用 (2)饱和碳酸钠溶液作用 (3)碎瓷片的作用 (4)为什么不能将导管插 入到碳酸钠溶液中? (5)乙酸乙酯的物理性质?
{讨论} 酯化反应的机理 一般说来, 酸脱羟基, 醇脱氢.
二、乙酸乙酯的结构和性质
1. 结构特点：官能团－COO－ 2. 物理性质：不溶于水、比水轻
有水果香味
3. 化学性质：水解反应 （1）酸催化 （2）碱催化
讨论
1、酯的命名：某酸某酯 2、羧酸和酯的同分异构体：
（1）C4H8O2 （2）C8H8O2芳香族化合物
3、乙二酸和乙二醇生成的酯
END
Hale Waihona Puke 为了实现以下各步转化，请在括号 内填入适宜的物质：
CH2OH
(1) COOH
CH2OH
(2) COONa
CH2OH (3)
COONa
CH2ONa COONa
(5)
OH
OH
(4) ONa
ONa
打政策～。运用各种手法将主题等音乐素材加以变化重复。蓬勃生发：英姿～｜生机～。【采茶戏】ｃǎｉｃｈáｘì名流行于江西、湖北、广西、安徽等地的