不同地区的气候、土壤、地貌、植被等自然条件各不相 同，而与饮食密切相关的农作物生长又深受自然条件的影响， 因而，这种区域性的差异必然导致各地区饮食各具特点。
江浙等地气候温度、湿润，适合种植稻谷，饮食多以米 饭为主食。另别，丘陵盛产差茶叶，饮茶也成为江浙地区的 日常习俗。
青藏高原的高寒地区，以放牧绵羊、牦牛为主，青稞和 羊肉是当地居民的主食，酥油茶在一日三餐中必不可少。
6、江南民居潮湿的气候使通风显得格外重要，民居多用
（ ）承重，屋脊（），（ ）效果好。
7、蒙古包是（ ）人民在大草原上建起的一种（ ）。由 于，蒙古族人民经常要（ ），因此，蒙古包的材料都是 做成（ ）式的构建，可以随意（ ），便于游牧的蒙古族 人民（ ）。
简答题
8、哪里的建筑物，俗称“吊脚楼”? “吊脚楼”的建筑特 色是什么？Байду номын сангаас
陕西、山西等地的农作物以种植麦子为主，形成了当地 以面食为主的饮食习俗。那里有众多睇番特色的面食，如岐 山的臊子面、凤翔的擀面皮等。
四川、贵州等地气候潮湿，自古有食辣的习俗，在川菜 中表现得尤为突出。
东北地区由于地处寒温带，主要的粮食作物有小麦、玉 米、谷子、高粱、大豆等。居民以面粉、大米和杂粮为主食。 由于蔬菜种植困难，当地居民还有吃冻梨、冻豆腐、冻饺子 等习惯。
—————————————————————————
知识竞赛
9、窑洞这种民居广泛分布在哪里，有什么特点？ —————————————————————————— —————————————————————————— 10、什么是“客家土楼”？它有什么特点？ —————————————————————————— —————————————————————————— 11、简单介绍一下北京的“四合院” —————————————————————————— —————————————————————————— 12、你参加过哪些家乡的民俗活动？
， 又 在 民 间 世 代 世 袭 、 传 承
民 风 、 民 俗是 一 种 创 造 于 民
知识竞赛
选择题
1、（ ）盛产茶叶，饮茶也成为（ ）地区地日常习 俗。
A、平原 B、丘陵 C、江浙 D、东北 2、麻辣，在（ ）中表现得尤为突出。 A、川菜 B、粤菜 C、鲁菜 D、淮扬菜 3、吃“冻梨、冻饺子、冻豆腐”的是（ ）地区的习俗 A、西北地区 B、西南地区 C、东北地区 D、华北地区
填空题
4、青藏高原的高寒地区，以放牧（ ）、（ ）为主， （ ）和（ ）是当地居民的主食，（ ）在一日三 餐中必不可少。
知识竞赛
5、春节吃饺子寓意吉祥，谁吃到鼓皮饺子，象征有（ ）； 吃到（ ）饺子，象征日子甜蜜；吃到（ ）饺子 ,象征在新 的一年里财运亨通，吃到以韭菜、白菜、萝卜等为馅的饺 子，象征新的一年里（ ）、（ ）。
化而代本一过统历 的间
财成人原代无。史民 富为们因一数一长风 。中思就代岁些河、
华想是传月古中民 民 和 因 承 的 老 ， 俗存 族生为延淘的渗在 共活它续洗民透于 同的适下，风着中 的要应来之、民华 精求各，所民族民 神 ， 个 其 以 俗， 的 族 文从时根能经传的
思 维 方 式 和 行 为 习 惯 。
江南民居
北京四合院
西南吊角楼
蒙古草原的毡包
福建客家土楼
陕西的窑洞