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超市商品管理知识培训——商品分类篇

0109
果蔬饮品
010901
纯果汁
01
烟酒饮
010902
合成果汁
01
烟酒饮
010903
浓缩果汁
01
烟酒饮
0110
茶,咖啡饮料
011001
红茶
01
烟酒饮
011002
绿茶
01
烟酒饮
011003
乌龙茶
01
烟酒饮
011004
咖啡
01
烟酒饮
011005
可可
01
烟酒饮
0111
饮用水饮料
011101
矿泉水
01
烟酒饮
米酒
01
烟酒饮
010203
清酒
01
烟酒饮
0103
洋酒
010301
干邑白兰地
01
烟酒饮
010302
威士忌
01
烟酒饮
010303
伏特加
01
烟酒饮
010304
其它
01
烟酒饮
0104
果酒
010401
干葡萄酒
01
烟酒饮
010402
葡萄酒
01
烟酒饮
010403
汽酒
01
烟酒饮
010404
其它果酒
01
烟酒饮
0105
1、分类原则:
管理角度
顾客需求
便于购物
2、商品七大类简述:
部门码
部门名称
中类码
中类名称
小类码
小类名称
01
烟酒饮
0101
40度以下国产低度酒
010101
白酒
01
烟酒饮
010102
黄酒
01
烟酒饮
010103
米酒
01
烟酒饮
010104
清酒
01
烟酒饮
0102
40度以上国产高度酒
010201
白酒
01
烟酒饮
010202
02
嗜好品
020305
豆干制品
02
嗜好品
0204
膨化
020401
薯条、薯片
02
嗜好品
020402
膨化食品
02
嗜好品
020202
威化
02嗜好品0202源自3曲奇02嗜好品
020204
派类
02
嗜好品
020205
蛋卷
02
嗜好品
020206
沙琪玛
02
嗜好品
020207
米制点心
02
嗜好品
0203
蜜饯、干果
020301
果仁类
02
嗜好品
020302
坚果类
02
嗜好品
020303
鱼片、肉干制品
02
嗜好品
020304
南北蜜饯
中类名称
小类码
小类名称
02
嗜好品
0201
糖果
020101
巧克力制品
02
嗜好品
020102
香口胶
02
嗜好品
020103
润喉糖
02
嗜好品
020104
奶糖
02
嗜好品
020105
水果糖
02
嗜好品
020106
果冻、布丁
02
嗜好品
020107
特殊糖果
02
嗜好品
020108
其它
02
嗜好品
0202
饼干
020201
饼干
011102
纯净水
01
烟酒饮
011103
蒸馏水
01
烟酒饮
01
烟酒饮
0112
功能营养及其它饮料
011201
八宝粥
01
烟酒饮
011202
运动型饮料
01
烟酒饮
011203
保健型饮料
01
烟酒饮
0113
非冷藏乳制品
011301
乳酸饮料
01
烟酒饮
011302
纯奶及甜奶
01
烟酒饮
011303
酸奶
部门码
部门名称
中类码
啤酒
010501
本地啤酒
01
烟酒饮
010502
外埠啤酒
01
烟酒饮
010503
合资及进口啤酒
01
烟酒饮
0106
国烟
010601
烤烟型
01
烟酒饮
010602
混合型
01
烟酒饮
0107
洋烟
010701
烤烟型
01
烟酒饮
010702
混合型
01
烟酒饮
0108
碳酸饮料
010801
可乐
01
烟酒饮
010802
汽水
01
烟酒饮
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