高胰岛素血症，导致肥胖 ---吃得更多，产生更多脂肪
高胰岛素水平
食欲 糖代谢、能量 增大 利用障碍
抑制脂肪分解酶 活性
更多血糖进入脂肪 细胞
脂肪不能离开脂 肪细胞
合成更多的新脂肪 旧脂肪不能分解利用
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肥胖加剧胰岛素抵抗 --- 进一步肥胖
高脂毒性：肌肉、肝脏脂肪增多，血中游离脂肪酸增多
增大脂肪细胞，导致细胞表面的胰岛素受体接触点相对减小
肥胖者对营养素的需求量增大
例如：肥胖者的维生素D不足及缺乏高达90%，越胖的人缺乏越
严重
维生素D不足
日照减少
以为冬天来临
合成脂肪
基础代谢率下降
启动冬季代谢模式 34
肥胖---“贪吃懒惰”---加剧肥胖的恶性循环
肥胖
能量 过剩
营养
懒惰 不良
高胰 岛素
贪吃
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肥胖的本质
肥胖不是“多吃少动”的问题，肥胖不是意志力、心理的问题 肥胖是长期饮食不当，引起激素紊乱、营养不良， 能量摄入、消耗不平衡，导致脂肪代谢、调控障碍，导致肥胖 肥胖反过来加剧激素紊乱、营养不良，加剧能量代谢失衡
科学减脂解决方案
--黄金三原则
减重≠减肥？
健康减脂才是真正减肥
脂肪是什么？
脂肪是毒吗？所含的碳和氢比碳水化 合物多。因此在氧化时可释 放出较多热量。l克脂肪可释 放9千卡的热能，是营养素中 产热量最高的一种。
构成人体组织
脂肪中的磷脂和胆固醇是人 体细胞的主要成分，脑细胞 和神经细胞中含量最多。一 些固醇则是制造体内固醇类 激素的必需物质，如肾上腺 皮质激素、性激素等。
二氧化碳
水
ATP （人体能量来源）
人体利用的能量
人体利用不了的能量 又变为脂肪和糖存起来
减脂的第二个条件（充分条件）
低升糖
胰岛素分泌降低 缓解胰岛素抵抗 降低新的脂肪的合成 缓解2型糖尿病
血糖的概述
血中的葡萄糖（空腹血糖正常值：3.9～6.1毫摩尔/升）
血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要
控制热量摄入实现能量负平衡
减脂的第一个条件（必要条件）
能量负平衡
但减的不一定是脂肪 可能是糖 可能是蛋白质 可能是脂肪
减肥是什么？
脂肪合成的量 < 脂肪分解的量 = 脂肪总量下降
脂肪的分解与代谢 ----脂肪到哪里去了？
脂肪的有氧氧化
脂肪
O2
酶 辅酶
CO2+H2O+ATP
脂肪到哪里去了？
人体的三大排泄途径：
正常生活工作
健康
脂肪分解酶、辅酶（促进脂肪分解）
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科学减脂第三个必要条件---全营养
• 减脂期营养素齐全： • 维持人体、组织、细胞的结构、更新、修复，确保各器官的正常结构与正常 功能 • 维持人体内的酶、激素、抗体、神经递质的合成与分泌，确保人体的生理活 动 • 维持人体基础代谢率，加速减脂速度 • 减少肌肉分解，促进脂肪代谢，能量消耗快， • 减脂成功后，不容易反弹
足量
满足必需维生素补充
满足必需矿物质补充
人体不能合成必须通过食物补充的维生素（13种） 采用天然维生素和合成维生素相结合的方式
配料参考：
维生素A（醋酸酯）、ß胡萝卜素（相当于维生素A）、B族维生素 （B1\B2\B3\B5\B6\B7\B9\B12\B13\B15\胆碱\肌醇）、维生素C、维 生素D、维生素E、维生素K1、维生素H(生物素)、维生素P、维生素 PP(烟酸)、维生素M（叶酸）、维生素T、维生素U
营养不良与肥胖的双向关系 ---营养不良导致肥胖
细胞缺乏必需的营养素，形成“永远的饥饿”，增加食欲 人体细胞受损，活力下降，能量代谢障碍，产生能量剩余 营养不良导致脂肪分解酶的数量不足、活性下降，脂肪分解减少
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营养不良与肥胖的双向关系 ---肥胖加剧营养不良
肥胖者对营养素的生物利用度下降
足量
足量
NRV%：100%
NRV%：100%
配量参考： 按照国家标准最高值配量添加，在假设减脂人群只食用脂20， 不食用其它食物的情况下。
配量参考： 按照国家标准最高值配量添加，在假设减脂人群只食用脂20， 不食用其它食物的情况下。
易被水解，吸收率高，利用率高。
配料参考： 低聚肽+完全优质蛋白（大豆蛋白、乳清蛋白）
只减脂肪、不减营养：精准营养，加速脂肪分解
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三管齐下、缺一不可
全营养
肥胖
能量 过剩
低热量 低升糖
懒惰 营养
不良
高胰 贪 吃
岛素
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脂20按照黄金三标准研制
中食安泓（北京）健康科技有限公司 依托中国食品发酵工业研究院等国内外知名研发机构
获得多项专利成果
顶级原料
来自美国杜邦
德国拜耳
自有工厂 GMP标准
矿物质 钙镁铁锌等
维生素 A/B/C/D/E等
水 2000-3000ml
蛋白质
完全 + 低聚肽
采用完全蛋白质（不采用半完全和不完全蛋白质） 必需氨基酸种类齐全，含量充足，相互比例适当。
配料参考： 乳中的酪蛋白及乳白蛋白 蛋中的卵白蛋白及卵黄蛋白 肉中的白蛋白和肌蛋白 大豆中的大豆蛋白 小麦中的麦谷蛋白 玉米中的谷蛋白
人体必需的矿物质（25种） 所有矿物质人体都不可自行合成，需外界摄取。
配料参考：
必须常量元素：钙、磷、镁、钾、钠、硫、氯 必须微量元素：铁、锌、铜、钴、钼、硒、碘、铬
其它微量元素：锰、硅、镍、硼、钒 慎加：氟、铅、汞、铝、砷、锡、锂、镉
NRV%：100% 成年人每天25克 配量参考： 25克/100克
只减脂肪、不减营养：全面营养、保证健康、快速减脂
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科学减脂第三个必要条件---全营养
从人体细胞水平（酶）调节代谢，促进脂肪分解代谢
• 肥胖人体内缺乏脂肪分解酶、辅酶的多种营养素 • 减脂需要保持三十多脂肪分解酶、辅酶的的数量、活性 • 减肥更需要“补”
• 补充人体日常所需的40余种营养素 • 强化脂肪分解所需的30余种营养素、酶和辅酶
万物活着靠太阳 人活着靠能量
每天吃进去的能量
糖、脂肪、蛋白质
人体自身的能量库
糖、脂肪、蛋白质
三大能量物质
1、活跃的碳水化合物 2、供能大户脂肪 3、怕燃烧的蛋白质
三大能量物质含能量数值
碳水化合物（糖） 脂肪
4大卡
9大卡
蛋白质 4大卡
肥胖的营养学本质（一）---能量过剩
摄入能量>消耗能量
碳水化合物 蛋白质 脂肪
低升糖---抑制新脂肪的形成
从人体内分泌（激素）水平调节代谢，促进脂肪分解代谢
维持血糖稳定
保持身体体力
减少大吃大喝
胰岛素会平稳地分泌
抑制新脂肪合成 促进旧脂肪分解
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减脂的第三个条件（充分条件）
全面营养
为脂肪分解酶和辅酶的 合成与激活提供原料
美国哥伦比亚大学医学院最新研究表明： 在低热量摄入时，至少需要50种营养素才能确 保脂肪的有效分解
脂肪因子增多，机体慢性炎症、氧化应激状况下对胰岛素信号的传
递起阻碍作用，减缓了胰岛素的灭活
高糖毒性：蛋白质糖化
胰岛素抵抗
合成更多的新脂肪 旧脂肪不能分解利用
加剧肥胖 26
胰岛素抵抗---代谢综合征的病理基础
胰岛素抵抗是指各种原因使胰岛素促进葡萄糖摄取和利用的效率下
降，机体代偿性的分泌过多胰岛素产生高胰岛素血症，以维持血糖
三大产能物质
大吃大喝
人
能量
体
2000大卡
新增脂肪 （142克）
摄入3000大卡
50%转化热能---维持体 温
50%合成ATP
剩余：1000大卡
9
脂肪是储存能量的主要物质 脂肪细胞是多余能量的仓库
脂肪
碳水化合物 蛋白质
脂肪酸
脂肪分子
肥胖
肥胖
脂肪细胞 正常形态
脂肪细胞 变大、变重
10
减肥的第一个黄金法则
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科学减脂的原理
• 减掉体内“过剩”的物质------脂肪 • 补充人体“必需“的、或“缺乏”的物质
减脂
水分（人体的生命之源）
碳水化合物(维持血糖稳定）
膳食纤维（维持胃肠健康）
正常生理活动
必需的脂肪酸（人体必不可少的物质）
优质蛋白质（物质基础：人体生长、修复、更新）
维生素剂和微量元素（人体必不可少的物质）
的稳定。胰岛素抵抗易导致代谢综合征和2型糖尿病。
高血脂
脂肪肝 促血栓状态
胰 岛
糖尿病 恶性肿瘤
素 抵
高血压 多囊暖巢综合征
抗
冠心病
动脉粥样硬化
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不同类型的碳水化合物血糖波动
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如何选用含碳水化合物类食物
血糖指数（GI）反映含碳水化合物食品食用后升高血糖的能 力和速度。 GI<55，为低血糖指数食物，可多选用； （低升糖） GI>70，为高血糖指数食物，不适合肥胖患者；（高升糖） GI在55-70间，为中等血糖指数食物，可适量选用。
产品核心优势
只减脂肪 不减营养
低热量
约86.5大卡/袋
一天食用3袋共约260大卡 远远低于成年人一天正常
消耗的2000大卡
低升糖
LGI
不会引起血糖波动 降低刺激胰岛素的分泌 降低脂肪的合成
蛋白质 55-65g/天
脂肪 必需脂肪酸能量 占总热能3%
碳水化合物 120g/天
膳食纤维 25g/天
全营养
肺---气体和少量的水 皮肤---水、盐类、少量尿素等 肾脏---水、无机盐、尿素、肌酐、药物等
排泄？