酒店前台工作流程
10、与收银核对当天中午的退房情况,清点收回的房卡钥匙
11、14点30开始总结当班工作,检查当班入住客人的登记单与电脑录入情况是否相符
12、详细填写交班,与中班进行工作交接,包括当天的预订情况、入住情况、VIP客人、重要团队接待工作,及本班未完成的工作
中班:
1、提前10分钟到岗,检查仪容仪表
2、与早班交班
4.清点钥匙数量及记录早餐券号码;小商品的清点。
8:10
填写交接班本,更换电脑信息、清点寄存等工作
1.认真填写交接班本,夜班退出饭店及房卡操作系统,早班人员输入自己工号进入。
2.清点交接后的各项费用确保无误。特别注意是否有房卡寄存一夜未回及有留言未传达到的客人。
8:15
了解客情
1.全面、准确掌握昨日客房出租情况及已接到的各类预订情况,明确可售房及房型。
7. 如收到楼层报无人无行李房,应仔细做好交班,如是协议单位的客人联系营销人员,如是散客在12:00还未回就应将此类情况报于值班经理,由值班经理来处理此事。
上午
提供接待登记、退房、问讯、预订服务
热情、仔细、全面、周到;快捷、讲究时效;
前台白班 下午时段
时间
工作任务
工作标准
14:30
整理台面、补充表格
12:50
与客房部确认房态
与客房部联系确认有无“无人无行李”房;确认前台寄存钥匙的房间房态;并将结果报到值班经理;
13:00
到食堂用中餐时间
去食堂进中餐,工作餐时间必须保证营业款和重要单据安全,并与接饭员工口头交接后方可就餐,且必须在规定时间内返回岗位。
13:35
核对团队、会议、VIP用房房号
1.对于未到的预订应确认房间是否已完全恢复,准备工作是否已就绪;
3.做好房卡收回工作,并通过对讲机向楼层报务员报退房号,确保及时、准确。
9:10
熟悉预订
1.仔细查阅、熟悉当天抵店宾客的预订单,如是常客,可根据客史在登记单上填写相关内容,并与预订单别在一起,以提高接待效率;
2.若有团队、会议及VIP接待,需详细了解各项信息并及时与相关负责人联系确认相关用房、抵离店、宾客情况等信息。
1. 按正常催款程序,打电话到房间通知客人续交。于客人交谈注意礼貌用语。
2. 对于消磁的房间如下午18:00以后还没有客人来续交押金,应及时通知当天值班经理,由值班经理决定是否将此房做退房处理。
3. 消磁的房间如客人回来问起缘由,前台员工应与客人解释:“先生/小姐,非常抱歉,由于您房间押金不足,电脑自动对您房间消磁,请您到总台收银处办理续住手续”,如客人有疑议应耐心向客人解释如客人不满可联系当天值班经理。
3. 对于打电话到房间催款有人接听,但客人表示让前台员工上房间收押金,在前台员工充足时应及时上房间收押金,如人员不够由当天值班经理负责到房间收取。
4. 客人有疑议应耐心向客人解释,如客人不满可向当天值班经理反映。
5. 重点客人及销售人员协议客户房间出现催款时,如客户提出疑问(不包括客人提出的帐务疑问),必须及时联系相关销售人员,由销售人员确认是否催收。如半个小时还没联系上相关销售人员应及时将情况报于值班经理,由值班经理确认是否催收。
当班人员应认真准确记录上岗时间。
7:35
交接班及退房前准备工作
1.交接班中需认真、仔细、详细的了解夜班情况,阅签交班本;
2.问清各项事宜,共同检查夜班工作完成情况,各项报表、统计是否完成;
3. 与夜班核对备用金、收据、发票、支票等;并查看交班本,对相关及未完成事项进行口头交班。电脑打印相应交班报表。
2.详细了解重要、保密客人的信息。
8:20
整理台面
1.整理台面各类报表、物品、办公用品及房卡。
2.台面应做到整洁、有序,交接认真、负责;
8:20
对整理完后情况做统计,写下需领取的物品名称
检查台面、物品柜并准确记录所缺物品将统计结果写明于8:35分交值班经理。
8:40
整理宾客登记单并确认传输情况
将宾客登记单整理好并核对传输情况,确认后再传真至区分局出入境管理处
6. 任何时候出现催款房,前台员工都应及时催款,遇到特殊情况及时向值班经理汇报。如前台员工作失职,延误催款时间,造成饭店损失,前台当班员工负全责。
9:00-12:30
住店客人退房高峰时间
1. 房卡的回收,并在查房无问题后才能够按电脑中的帐务进行处理,否则要收取相应的赔偿费。
2.按电脑中的实际金额与客人确认后开发票
2.对于已到的应再次确认房号及用房数,还未到全的应注意会务组所提出的特殊要求;
3.已到的团队、会议及VIP应掌握好离退房时间及接待要求。
14:00
检查公安系统传输情况
检查当班期间登记的资料是否完全录入公安系统,数据包是否与录入的资料数相一致,确保客史的完备性。
14:00
提供问询服务
热情、高效的为客提供本地风土人情、旅游景点交通信息等。
4、根据宾客入住登记单核对电脑检查房价、付款方式、入住天数、房卡发放数量,
是否与电脑相同,准确无误
5、制作当天营业收入报表
6、检查前台当班用品的情况
7、将第二天的预订单清理出来,核对预订,将预订输入电脑,特别注意客人有无特殊要求
8、将客人的叫醒服务输入电脑自动叫醒系统,做到及时、准确、无误
9、注意零晨12点以后入住客人的房价,并提醒客人退房时间为当天中午的12点
11:50
核对电话通知退房的房号
将电话通知退房的房号与房态核对,如有差异及时做退房处理;
12:10
核对已退房房号
通过已收回的房号与电脑房态认真进行核对,确保所退房无误;
12:20
在公安系统内做退房处理
将与收银确认好的房号,再在公安系统内将相关房号做清退处理,确保准确无误;
12:40
核对早班登记单
将当班期间所登记的房客资料与电脑中的进行认真核对,并检查帐户信息及房价是否正确;
12:00-15:00
根据交班记录,进行催款。
1. 如打电话到房间没有人接电话,应通知客房主管,让客房主管去看房间有没有客人。如果房间没有客人,前台员工应对此房间进行消磁(无报值班经理),并在交班本上做好交班记录。
2. 如打电话到房间有客人接听,应用婉转语气告知客人,如客人表示马上下来补清房费及押金,为防止多次打电话到房间催收引起客人反感,前台员工在第一次与客人联系30分钟后不要再打电话到房间;如客人还没有下来,应及时通知当天值班经理由值班经理联系催收。
17:00
灯光管理
根据天气情况适时开启灯光,保证大堂内光源充足。
16:30-18:00
退房工作
对于日房客人应电话提配退房时间为17:00,超过时间需加收全天房费;对于18:00以前退房的客人结帐时要加收半天房费,按正常程序进行退房帐务的处理。
18:00-18:30
根据催款房号对应电脑仔细、正确核查消费情况,及时联系客人催款。必须注意催款时的语言规范。
3. 确认房间无问题后办理结帐手续;并注意唱收唱付。
4. 结帐完后道谢道别,并欢迎其下次再来。
5. 及时清店回收的房卡,查清房号后,放进抽屉相应的位置。
6.规定退房时间在12:00以前,VIP卡客人可延住到14:00;超过此时间须加收半天房费,如客人要求延迟退房,收银可视情况当天值班经理请示,经同意后方可操作,并及时将单据给值班经理签字。
9:30
观察大厅状况、随时为客人提供问询等服务
对于已明确的事情需迅速、清晰地告诉对方,如有不清楚的地方可请客人稍后帮助客人查找并回答。确保礼貌、热情、耐心。
9:50
核实维修房
认真、仔细、全面的查看房态表,了解维修房情况并与值班理或客房主管确认状态及明确恢复时间;
10:00
到酒家前台拿当天报纸
及时将报纸放置在大堂报架上,将多余的报纸放在前台,放便客人索取。
9:00
记录天气情况
1.接收当日天气预报并相应调天气牌上的记录。
2.为宾客提供有关问询;
08:00—09:30
发放餐券并做好退房工作
1.对于领用餐券的客人应礼貌问清房号并确认发放情况,核实后发放并做好记录,并请客人在领取本上签字确认;同时再次说明用餐地点及时间。
2. 核对出早餐券张数后,清点自付早餐钱数和杂项单。
10:10
做好团队、会议、VIP的接待准备
1.查看夜班的工作准备情况,并予以完善;
2.明确用房量及规格;明确结算方式及负责人;
客人需了解客人的身份及喜好、禁忌;
4.准备好登记表格并与相关部位确认各项信息。
10:30
预排团队、会议、VIP用房
1.根据订房要求,在电脑中进行预排房,VIP需特别注意与客房部确认房号,确保房间的质量;
11:20
做好收银退房工作
在退房高峰时认真确认房号及报退房,确保房号无误,与当班员工、值班经理协调一致,做到准确高效;
11:20
提供问询服务
礼貌、热情的向客人提供问询、留言、入住登记等工作;为用餐客人指引方面;适时推销餐厅产品;
11:40
自用房管理
1.查询电脑,统计自用房数并与值班经理核对;
2.确认开房人及审批天数,与相关部位联系确认是否退房,如需续住,应事先与审批人联系;
15:20
确认预订
1.查看电脑中早班已做预订是否齐全并补充;
2.未到团队、会议、VIP及散客的前期准备是否完成;
16:00-16:30
领必备办公用品
到财务室领取必备办公用品,如零钱,发票、定金收据、杂项单等
16:40
与会务组确认用房事宜
对当日接待的会议根据会务组提供的信息及用房情况与会务组再确认预计用房数及其他要求,并做好相应安排。
1、酒店前台工作流程(简明)
2、酒店前台工作流程(详细)
酒店前台工作流程(简明)
早班:
1、提前10分钟准时到岗,整理妆容及工作服,认真检查夜班工作是否合格