• 如果是高库存商品，及时 • 检查商品的价格是否具有 竞争性和季节商品，该商 报采购部处理。 品是否要删除。
滞销商品的危害
• 危害
在陈列空间上，滞销商品挤占用了其它商品的 陈列空间，并使新进商品无法正常上货，影响 了门店商品周而复始的更替循环。
从资金占用方面看，滞销商品的存在影响了企 业正常的资金流转，使得企业的流动资金变成 了滞销商品。
时间
预警报表的时间
时 间
每天8:30 信息部 出报表 每周三下午 信息部 出报表 两周三九点 信息部 出报表 每周四九点 信息部 出报表 每周五九点 信息部 报表 每周六九点 信息部 出报表
周一
销售报表、负库存负毛利、正常状态为零缺货报告、小于三以下 即将缺货
接收人：采购经理、门店店长、门店主管
周二
滞销商品（四周无销售）、高库存商品
接收人：采购经理、门店店长、门店主管
周三
新商品销售报告、新品陈列报告
接收人：督导、采购经理、门店店长、门店主管
周四
竞争商品报告、销售前三十名（数量、金额、毛利）
接收人：总监、督导、采购经理、信息经理及助理、门店店长
周五
促销商品销售报告、现货变更报告、清仓报告
接收人：总监、督导、采购经理、信息经理及助理、门店店长
合 计 平 均
2013-10-23 4

销售报表的汇总
• 1.销售业绩合并报表（周/月）
部 门 编 号 部 门 名 称 S K U S K U 占 比 销 售 额 销 售 占 比 成 本 额 毛 利 额 损 耗 额 毛 利 率 库 存 额 库 存 额 占 比 库 存 周 转 天 数
2013-10-23
高库存商品报表
定义：
商品库存周转天数高于标准值（生鲜部：5天，食 品部：30天，非食品部：45-60天）。商品为ABCEF状 态
目的：
及时清理高库存商品并对高库存厂商的结款帐期 （库存周转天数大于帐期）做出相应暂终付款动作。
电脑要求：
可按日期、供应商、商品、店别、整个系统列印此 表。
高库存的原因
即将缺货商品日报表
定义：商品状态为A状态，可销天数大于零小于3 天。 目的： 随时掌握回转率较高商品的库存状况以 防因卖场缺货而造成业绩及顾客流失可借此 报表追踪厂商短、缺交的畅销品。 要求：每天10：00以前所有的店长和主管要跟 进这份报告，跟进并及时的订货。
四周无流动商品的报告：
• 要求：
新品上架
• 采购负责确认门店新品陈列位置的安排与 新品商品数量的订购。 • 门店收到新品后，24小时内上架、陈列到 位、贴出“新品”标识，组织新品促销， 试销期内保证续订有库存。 • 门店不能以任何理由拒收新品。
新商品的关注点
• 要求： • 检查商品是否有按照 采购的要求陈列，货 • 每周六出报表，所有的店 长和采购经理要签字确认， 架上是否有正确的商 品标签对应。 并对报告中的商品及时的 检查作出合理的解释。 • 检查商品的价格是否 具有竞争性和季节商 • 利用这份报告可以确定在 品，该商品是否要删 过去四个星期中各门店销 除。 售好坏的原因，便于我们 跟进调整商品。
• 每月的月底出报表，所有的店长和主管包括采购 经理要签字确认，并对报告中的商品及时的检查 作出合理的解释。
• 利用这份报告可以确定在过去四个星期中没有销 售的原因，便于我们跟进这些商品。
四周无流动商品的报告：
• 用途： • 检查商品是否有陈列，货 架上是否有正确的商品标 • 抽查现货小于5的商品是 签对应。 否已无现货，如果是申请 现货变更。 • 检查商品是否已订货，如 订货立即删除，另外检查 • 确认现有的商品是否在面 位上有陈列，如包装破损、 商品是否无货，为何不订 货。 配件不齐及时处理。
滞销商品的危害
从维护成本上看，不管滞销商品陈列在货架上还是放 在库房里，都需要工作人员（包括门店理货员、管理 者、）定期进行清洁卫生、稽核数量以及控制质量， 这些都产生费用。 从机会成本上看，门店和配送中心的场地建设等费用 都需要从所经营的商品上获取，商品滞销影响了零售 企业的投资收益。 对于顾客来说，滞销商品的大量陈列，既影响了顾客 挑选所需商品时的注意力，同时延长了顾客的购物时 间，严重时甚至使顾客无法找到所需商品，损失门店 应该获取的利润。
• 原因
订货不当。 上次盘点不准，导致电脑库存大于实物库存。 促销商品销售不佳。 季节性商品处理不及时。 价格无竞争力。 囤货、切货。
特卖商品的促销报告
• 用途：该报告会显示 在一定的时期内促销 商品占正常销售商品 的比例。 • 检查促销商品的起止 时间是否正确。 • 检查做特卖的有无负 毛利商品。
收货详情报告、供应商的月销售同期对比、
周六 接收人：总监、督导、采购经理、信息经理及助理、门店店长 备注 月初以月报表为先、DM为先，其它往后排！
每天的销售报告：
• 用途： • 要求： • 查看的重点是每天销 • 每天在开门以前，所 售对比去年的升降幅 有门店店长、主管要 度，查看月、年的对 知道昨天的销售，并 比幅度，做到对销售 和去年进行比较和对 的心中有数，找出原 比销售的差距。并在 因。重要的是让员工 早会上分享到每个员 和我们一起了解销售 工，让员工和我们一 的指标和完成的情况。 起为完成销售而努力。
5
每周的销售报表
2010 46.23 2010 7505 客单价 2009 43.80
同比
来客数
2009
6988
增 减
5.55%
增 减
7.40%
8.16-8.22
46.23
8.16-8.22
7505
客单价
8.9-8.15
44.19
环比
来客数
8.9-8.15
7561
增 减
4.62%
增 减
-0.74%
营运部日报表
门 面 员 店 积 工 日 销 售 额 销 售 占 公 司 比 去 年 同 期 比 较 上 来 去 月 客 年 同 数 同 期 期 比 比 较 较 上 月 同 期 比 较 客 去 上 毛 毛 单 年 月 利 利 价 同 同 率 额 期 期 比 比 较 较 去 年 同 期 比 较 上 月 同 期 比 较 人 均 劳 效 去 年 同 期 比 较 上 月 同 期 比 较 平 均 米 效 去 年 同 期 比 较 上 月 同 期 比 较
• 关注促销商品的销售， • 检查促销商品的库存 及时的订货和调整促 情况。 销位商品。
销售前30数量及金额的报告
• 目的
– 重视畅销商品，以提升门店销售水平。 • 原则 订货优先、资金优先、仓储优先、配送优先、 陈列优先、促销优先。 畅销商品的优化组合。 畅销商品的更新换代。
竞争报告
• 要求：此报告一月一 份，是让采购、卖场 主管、店长共同关注 我们的市调是否起到 作用，避免浪费我们 的利润。 • 用途：竞争报告的关 注点在于检查缺货商 品是否退出竞争，是 否跟进后续订货。 • 检查竞争的对手是否 正确 • 取消竞争的商品是否 恢复原价
收货详情报告
• 要求：每天所有在班 的课长要签字确认， 把昨天的进货数量与 收获详情进行一一对 比，（或是到财务进 行金额的确认）无误 后签字确认。 • 用途：这份报告是检 查收货部在收货录入 时是否出现差异，收 货时贵重物品是否有 遗漏，包括退货的数 量是否正确。
超市清仓跟进报告
• 每个月跟进此报告，来减 少正常面位销售不好的商 品 • 对于超市销售不好的商品， 以及季节性过季的无法销 售的商品进行处理，来减 少超市商品的个数，增加 新商品的引进。 • 根据清仓商品的报告，确 定清仓商品的价格交店长 签字。 • 及时的跟进变价、更换价 q签找出单独的地方跟进 清仓商品的销售 • 检查小于5的清仓商品的 数量是否正确，及时申请 现货变更，清仓为0的商 品恢复原价 • 检查后仓是否有商品未陈 列出来
营运部每周必看报表
• 销售周报表（类似日报表） • 各门店周缺货预警报表 • 各门店四周无流动分析报表 • 各门店周高库存预警报表 • 促销商品分析报表 • 门店TOP30商品 • 各门店竞争商品分析报表 • 各门店周收货情况分析报表 • 各门店新品商品分析报表
2013-10-23 1
超市出报表的时间安排