酒桌上的礼仪大全范文酒桌上的礼仪一般有以下几种:1,宴席座次在酒桌上座次有讲究,一般来说面门居中位置为主位,一般是长辈或领导的位置,其他按照重要程度分左右而坐。
如下如,1-10个桌位排休分别为:①号位置主人②号位主宾③号位夫人或副主宾④号位第二主人⑤号⑥号位副主宾⑦-⑩号位陪同2,点菜技巧了解客户的身份以及口味,安排适合的菜品。
比如客人是否有忌口,是否对某些食物过敏,是否属于少数民族等等这些都需要考虑周到。
点菜讲究荤素搭配、冷热搭配、主菜一般比客人的数量要多1-2道。
先上冷盘后热炒,再上上汤、点心、果盘等。
3,文明就餐就餐时文明就餐,不反复劝菜,夹菜应适量,不宜太多;对于像玉米粒之类的菜直接用勺子舀到个人碗中,不宜用筷子一个一个的夹着吃,如果是转式餐桌,最好沿着顺时针方向旋转取菜,别人在夹菜的时候切记转动。
4,如何斟酒酒桌上斟酒应当先给长者或客人斟酒,并随时观察对方的酒杯中是否还有酒。
斟酒不宜太满也不能太少,一般以八分满为宜。
5,如何敬酒敬酒时要注意顺序,应先从身份证尊贵者开始,其他可按照顺序敬酒,敬酒时你的酒杯应稍微比别人低,可多人敬一人,切记一人敬多人;敬别人酒时,如果不碰杯,自己喝多少可以视情况而定;在主人或领导讲话时不宜敬酒,这样会很不礼貌;他人给你敬酒,不要拒绝,如果确实不能喝可以说明不能多喝,不妨少喝一点表示一下。
6,敬酒时说话技巧敬酒时要有说辞,不可直接让对方喝酒;如果是给领导敬酒,就可以说“感谢领导的栽培”,给同事敬酒这可以说“感谢工作中的配合,带来了不少麻烦”。
也可以记一些经典的祝酒词,如“酒倒一半,福气不断。
酒倒七分满,留有三分情”,可适当增加酒桌的乐趣,不会让气氛太过沉闷。
7,餐桌之上“六”不要①不要用自己的筷子给客人夹菜;②不要随意吸烟③不要大声喧哗④不要在餐桌上补妆⑤不要在餐桌上剔牙⑥不要将手机放在餐桌上参考资料:百度百科-餐桌礼仪(礼仪种类)饭桌上的故事星期天,外公和外婆带我去新世界饭店。
午餐非常丰盛。
我看见饭桌上有一盘热气腾腾的大闸蟹,高兴地说:“大闸蟹是我最爱吃的美味佳肴。
”我们祖孙三人开始一边吃蟹,一边闲聊起来。
突然,我想起《少儿百问百答》书上有关蟹的知识。
就问外公:“你知道活蟹为什么会吐泡泡?”外公放下正在吃的蟹,开始思考我的问题。
心直口快的外婆说:“活蟹都会吐泡泡,它从小就会的。
”我们听了都哈哈大笑起来。
外婆又催促我:“快乘热吃吧!味道真鲜美。
”外公慢吞吞地说:“文文提出来的问题,应该好好思考。
”过了长久,饭桌上还是没有人说答案。
于是,我就说:“让我来当一次小老师吧!蟹喜欢吐泡泡,是因为它生活在水里,用腮在水中呼吸,当它离开水以后,腮就会变得干燥,这样蟹就把腮里的水和呼出的空气,一起从嘴的两边吐出来,形成了小泡泡。
“哦,原来如此!”外婆用惊讶的眼光望着我说:“我家文文知道得真多呀!”外公满意地说:“今天这顿饭吃得很丰富,而且还有精神享受。
”饭桌上响起了赞美和欢乐的笑声,而此时,我嘴里的蟹肉又多了一番滋味。
生活中处处都有故事,我的精彩故事就发生在饭桌上。
记得有一次,妈妈带我去吃“王品”牛排,我们进入餐厅后,我不禁被那优雅的环境吸引住了。
那里不仅很安静,还放着舒缓动听的音乐。
刚入座,服务员就满面笑,热情地递上了一本菜单。
点完菜后,我一边玩IPAD,一边等待我的晚餐。
不一会儿,我点的第一道菜蘑菇沙拉来了。
当我准备吃时,才发现桌上有好几把叉子,该用哪一把呢?正当我犹豫不决时,妈妈一边把最外面的叉子递给我,一边小声地对我说:“用叉子的顺序是从外到里的。
”我点了点头接过叉子,开始吃沙拉了。
快吃完时,服务员端上了我最爱吃的蘑菇汤。
我拿起勺子忍不住喝了一大口。
一边喝,一边啧啧称道:“啊!真好喝!”妈妈看了我一眼轻声细语道:“小声点!喝汤时要从里往外舀。
“她一边做示范,一边说着。
我学着妈妈的样子,也慢慢喝起了汤。
终于,牛排来了,我左手拿叉,右手拿刀,看着那一大块厚厚的牛排,不知该从哪儿下手。
妈妈看出了我的心思,拿过我的牛排帮我切了起来。
一边切,一边对我说:“切得时候刀叉不能出声。
”不一会儿牛排切好了,我用叉子吃起了嫩嫩的,好吃极了的牛排。
啊真是美味!王品牛排真好吃!这次听了妈妈在餐桌上的一番话,我才知道原来吃饭也有那么多的礼节,这大概就是大人们说的饮食文化吧!时间过着,带着所有过往的风沙,秫秫的穿越过人们的灵魂。
一切,在忙忙碌碌的生活中,幻化成一个又一个美丽的泡影。
那是我们想要追逐的过去,又是我们遥不可及的曾经。
关于一切,我们只有无奈的看着它们的消逝。
关于夏天,我们用身体所触碰的温度感受着。
春天,我们可以看见满山遍野的野草野花开得那样的灿烂,我们早已习惯枯干上偶然冒出的新芽的欣喜之情。
于是,在我们的记忆里存留着关于春天的记忆,但是,在我们的灵魂里,它早已远去。
它太过温柔的性格,总让人把它的到来看成一种习惯。
却带给人们少了些独特的感觉。
所以,我们的灵魂再也无法触及它带给我们的最初的感动。
而夏天,当一切都变得成熟而显得有些老成的时候,它带着狂热,顷刻间席卷了整座城市。
偶尔刮起的夏风,扫过这个城市的每个角落,也都蕴涵着袭人的热量。
匆匆从炽热的太阳底下飞奔过的人,也忘不了抱怨几句“这个天好热哟,晒死人了。
”关于夏天的记忆,从这里开始。
短短的短裤,薄薄的短袖T-shir,一双大大的凉拖鞋,让我们用随意诠释着夏天的含义。
还有随处可见的拿着一把大大的蒲扇,若诸葛孔明挥动羽扇指点江山,挥洒着豪爽的老大爷。
浮躁的空气中,一切又显得那么得怡然自得。
时光停止了脚步,所有关于夏天的一切如流星,闪耀过记忆的刹那,拖着长长的尾巴,或多或少让人有几分怀恋。
有些事虽然就是人生中的一瞬间,或许美好或许有些不我今天上午一个人在家,到了快中午的时候。
我肚子就饿了。
我去厨房溜达了一圈,只有些生菜,什麽茄子,土豆,西红柿等。
我突然脑海里闪出了一个念头。
我做饭吧。
然后我就动起手来了,我想做一个西红柿炒鸡蛋,又想做一个醋溜土豆丝。
我先做西红柿炒鸡蛋,然后把大米蒸上。
先要上三碗米够我们吃了。
然后又用水淘了几遍,就放在锅里蒸了起来。
下面开始做菜了,我先把西红柿洗了三遍,又把鸡蛋搅匀,然后我就把西红柿切了切,往锅里倒了一点油,把西红柿到了进去,然后把它炒了以后,又把鸡蛋炒熟了,然后把它们又在一块炒了炒。
不一会就闻到了香味。
然后把它端到了在餐桌上,下面该醋溜土豆丝了,我先把土豆洗了洗,把它削了削,然后把醋倒了进去。
然后就放到微波炉里去,蒸了蒸。
我突然闻到了一种香味,一看大米熟了。
然后赶紧把它端出来舀到碗里去。
这时候醋溜土豆丝也好了。
我把它们全都端到了桌子上。
等着妈妈回来,妈妈回来了一看。
就夸我,文雯也会做饭了。
^_^我终于学会做饭了。
一件难忘的事生活就像一个万花筒,有喜有悲,有酸甜苦辣,还有许多往事,可是有些事已经淡忘了,但是有一件事我还记忆犹新。
一直烙印在我的脑海中。
在一年的元旦,家里要包饺子,大人们都敢去包饺子,只有我是闲人一个。
我也凑去包饺子,爸爸说:“你,就你还能包饺子。
”我生气地说:“什么,包饺子对我来说还不是小菜一碟吗?”然后,我把面团夺来,拿起擀面杖就擀,擀得不是缺一块多一块。
我有点不耐烦了,把擀面杖扔到一旁,拿起擀好的面皮包起来。
“哎呀,这怎么这么粘呀!”大人们哈哈大笑,原来馅放多了,挤破了。
我不服气,接着包,可是又捏不好。
妈妈看我“浪费极了”,就教我。
我看着妈妈包的每一个步骤,这一仔细看才知道包饺子的学问也大着呢!首先不能着急,要有耐心,要认真……我也照妈妈的样子也包起来,我包了一个饺子竟然用了5分钟,但包的还不错,我很满意,可时间用得太长,等包完了黄瓜菜也凉了,所以我尽力节省时间。
等煮好时,我吃着自己包的饺子美滋滋的,心里比吃了蜜还甜。
那次,我不但学会了一种本领,还知道了一个道理,我受益匪浅。
这件事深深地印在我的脑海里,我一生难忘!自从今天晚上的晚饭后,我的妈妈。
就给我制定了一套餐桌礼仪,在家里,妈妈就对我传出了一个噩耗:“今天晚上,你做出的表现不是非常礼貌,有些失态。
所以,我要和你制定一套餐桌礼仪标准,首先,你先说,你知道的餐桌礼仪有哪些吗?”“恩?比如说不能边嚼东西便讲话?”“说对了,加十分!”“吃饭时不能谈一些令人作呕的事情?”“说对了,再加十分!二十分!及格线是一百分啊!”“啊?还有!不能拿筷子敲碗。
不能拿着勺子把汤吸进去,悉悉索索,不雅观。
不能拿筷子指着人家!”“加三十分!五十分了!加油!”“进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意!”“对了!加十分!恩!六十分了!”“不允许吸烟。
”“这个是小孩子不能做的,大人们才需要注意。
”所有的一切,都会在你的不经意间发生,如果是真的一个粗鲁的人在一餐厅吃饭,弄出很大的声响,你是什么感觉?我们讨论了许久。
现在我才发现,原来吃一餐饭也有许多讲究,如果不注意检点这些问题,就会给人家留下不好的印象。
就算是你啊所有的方面都做得很好,也不能在这方面逊色,这样背地里人家就会说你不整洁,所以啊,我们有时候还真要检点自己,重视自己的餐桌礼仪呢!一件令我感动的事人人都要吃饭,不吃饭生命就会受到威胁。
总而言之,饭很重要。
我认为饭吃饱则已,不饿死便罢。
可父母不这样认为。
他们觉得一天不但要吃饱,而且还要吃好。
就因为我们的意见不统一,所以总爱为吃饭发生争吵。
一次吃午饭,我只为自己盛了半碗米饭。
吃完饭,便去写作业。
妈妈对我说:“吃这么点怎么行,来,妈妈为你再盛半碗,赶紧过来吃掉。
”我的脑袋里“嗡”的一声,我的妈呀,我今天可真的是幽门堵塞,再吃胃里的东西就溢出来了。
于是我就对妈妈说:“我不吃了。
”妈妈又不厌其烦地为我解释:“你今天下午还要打篮球的,不吃好怎么打?在说,你们现在正是长身体的时候,所以要多吃……”我实在听不下去了,便冲着妈妈大声叫喊:“我不吃不吃,你再怎么说我也不吃了!”这句话可激怒了妈妈:“你如今怎么了?这么不听话?妈妈做的这一切都是为了你好啊!”哼,为我好!让我受肚子的胀痛,这叫为我好?我的胃里实在是满了,别说我那种不饿死的要求,就连吃好的要求也满足了呀!正在我气恼之时,妈妈又唠叨开了:“快点快点,再不吃就凉了,我都给你盛好了。
”妈妈还没说完,爸爸又接上了:“快!今天不吃你就端着碗在门外站着,什么时候想通了,把饭吃完再进来!”没办法,我只能慢悠悠地坐在饭桌前,慢慢吃起来。
饭中那黄悠悠的菜花确实令我越看越头疼。
我终于将白花花米饭慢吞吞的吃完了。
我走回房间,躺在床上,看着头顶亮堂堂的灯管想了起来。
我总觉得自己像头驴,整天被吆喝着、驱赶着做事。
饭对我来说真是一种负担,吃饭令我头疼,我都不明白电影中红军过草地时那样饿是怎样装出来的。