导游情景英语口语理论教学大纲
一、课程的性质与任务
课程的性质:本课程是为旅游英语专业学生大学阶段所开设的一门专业基础课程。
课程的任务:通过本课程的学习,旨在传授系统的语言知识(语音、语法、词汇、篇章结构和语言功能等),对学生进行全面、严格的基本技能训练(听、说、读、写、译),培养学生初步运用英语进行交际的能力。
同时指导学习方法,培养学生的逻辑思维能力,丰富社会文化知识。
增强学生对文化差异的敏感性,为学生升入高级阶段的英语学习打下良好、扎实的基础。
前导课程:本课程的前导课程为旅游英语、导游业务等,这些课程对于培养和提高学生旅游口语能力有一定积极作用。
二、教学基本要求
本课程以技能训练为主,使学生通过学习不仅获得从事旅游业必须掌握的英语专业词汇,并使学生具有较强的运用旅游英语进行口语交流的能力,达到从事一般旅游业所需的英语能力。
本课程所应完成的教学任务是通过听说综合训练,培养学生学习旅游英语的兴趣,掌握正确的学习方法,达到能够能够独立运用英语进行专业场景下的交流的目标。
本课程的主要采取网络教学、课堂教学和自主学习相结合的立体模式,营造个性化学习环境,努力为学生自主学习创造条件。
本课程的教学环节主要包括课堂讲授、模拟对话、课外练习、情景表演,采用先听后说的复述式教学方法,有利于活跃课堂气氛和调动学生的学习积极性。
通过本课程各个环节的学习,重点培养学生的英语口语应用能力。
具体应达到以下几方面的要求:
1、词汇
主要内容:掌握常用旅游英语专业词汇及与之相关的固定搭配,使学生在原有的基础上领会并掌握1000左右的旅游专业词汇,以及由这些词汇构成的常用旅游专用词组和句型。
2、听的能力
能听懂一般旅游交际中的英语会话,语速为每分钟100—120词,理解正确率达70% 以
上。
3、说的能力
能进行日常生活和一般旅游交际中的英语会话,能胜任运用英语来进行旅游服务工作。
三、教学条件
语音室教学
四、教学内容及课时分配
五、教法说明
作为旅游英语专业必修课,本课程开设一学年。
按教学计划规定,安排在第三、四两个学期开设,第三学期为旅游情景口语英语(1),第四学期为旅游情景口语英语(2)。
每学期学
时54,学分2分。
本课程进度以每两周一个单元为宜。
在每学期期中、期末应该有二至三次阶段复习课。
六、考核方式及评分办法
本课程的测试把重点放在考核学生的实际应用语言能力上。
每学期按本大纲要求进行测试。
测试分平时随堂测试(30%)和期末考试(70%)两部分,学生记分册上两项成绩分别记录,学分总算。
平时测试由任课教师随堂进行,成绩依据学生平时英语的听说能力和旅游英语课上的综合表现所定。
每学期期末考试采用考察形式,题型主要分为情景导游对话(两人一组),场景导游(单人),景点导游讲解(单人)。
七、教材与参考书
教材:《导游英语情景口语教程》,陈欣,北京大学出版社,2009年版。
参考书:
1.《旅游英语口语教程》叶国强,世界图书出版公司,1995年版。
2.《实用旅游英语口语》魏国富,复旦大学出版社,2003年版。
3.《牛津英汉双解词典》,商务印书馆,牛津大学出版社,1997年。
八、课程内容与考核要点
(一)Item 1 Meeting Guests 迎接客人
教学内容要点:
(1)meeting guest at the airport
(2) a welcome speech
(二)Item 2 Housekeeping Service 客房服务
教学内容要点:
(1)hotel room reservation
(2)checking in
(三)Item 3 Housekeeping Service 客房服务
教学内容要点:
(1)making up the room
(2)hotels today
(四)Item 4 Food & Beverage Service 餐饮服务
教学内容要点:
(1)reserving a table
(2)helping to order dishes
(五)Item 5 City Sightseeing and Transportation 都市观光和交通
教学内容要点:
(1)city tours
(2)car rental service
(六)Item 6 The Service of Travel Destinations 旅游目的地服务
教学内容要点:
(1)narrations on tour
(2)at the ticket box
(七)Item 7 Tour of Gardens 园林游览
教学内容要点:
(1)the four elements in a traditional garden
(2)Suzhou gardens
(八)Item 8 Tour of Mountains 山、水之旅
教学内容要点:
(1)on Huangshan
(2)a trip in Guilin
(九)Item 9 Tour of Temples 中国庙宇
教学内容要点:
(1)visiting the jade Buddha temple
(2)visiting the Confucius temple
(十)Item 10 Tours of Historical Sites 名胜古迹之旅
教学内容要点:
(1)a tour of the forbidden city
(2)the tour of the great wall
(十一)Item 11 Tour of Chinese Characteristic Culture 中国特色文化之旅教学内容要点:
(1)spring festival
(2)China-home of tea
(十二)Item 12 Shopping 旅游购物
教学内容要点:
(1)Chinese calligraphy
(2)jade culture
(十三)Item 13 Handling Problems & Emergencies 处理问题与紧急情况教学内容要点:
(1)a lost passport
(2)first aid techniques
(十四)Item 14 Handling Customer Complaints 顾客投诉处理服务教学内容要点:
(1)a delay flight
(2)a complaint letter on holiday booking
(十五)Item 15 Checking Out 结账退房服务
教学内容要点:
(1)paying the hotel bill in cash
(2)paying with credit card
(十六)Item 16 Farewell, China 再见,中国
教学内容要点:
(1)seeing guests off at the airport
(2)a farewell speech。