酰磷酸
天冬氨酸
•嘌呤碱合成的元素来源
CO2
CO2
6 C
N
5
甘氨酸 甘氨酸
7
N
8
天 天冬氨酸 氨酸 冬
N1
C C C
9
甲 酰基 （一 碳单 位） 甲酰基
（一碳单位）
甲 酰甲酰基 基 C2 （一（一碳单位） 碳单 位）
4 3
N
N
谷氨酰胺 谷氨酰（酰胺基） 胺
R - 5’ - P
6-磷酸葡萄糖
（酰 胺 基 ）
核酸的降解和核苷酸代谢
核苷酸代谢的动态
氨基酸 葡萄糖 磷酸
核酸的降解
核苷酸的降解
核苷酸的从头合成
单核苷酸 库
核酸的合成 核苷酸的降解 产物的再利用
第一节 核酸的分解代谢 一、核酸的降解
核酸的解聚作用
核酸酶：作用于核酸的磷酸二酯酶称为核酸酶, 按其作用位置分为: 一.核酸外切酶：作用于核酸链的末端（3’端或5’ 端），逐个水解下核苷酸。 二.核酸内切酶:从核酸分子内部切断3’，5’-磷 酸二酯键。
胃酸
蛋白质
核酸（RNA及DNA）
胰核酸酶
核苷酸
胰、肠核苷酸酶
核苷 碱基
核苷酶
磷酸 戊糖
（一）嘌呤碱的分解代谢

嘌呤核苷酸的结构
GMP
AMP
嘌呤核苷酸的分解代谢
主要器官：肝﹑肾﹑小肠 代谢： 尿酸（终产物） 嘌呤碱 嘌呤核苷酸 补救合成途径
1-磷酸核糖→5-磷酸核糖
磷酸戊糖途径
嘧啶的降解
胞嘧啶 尿嘧啶
终产物
终产物
NH3、CO2、β-丙氨酸 NH3、CO2、β-氨基丁酸
胸腺嘧啶
三、核苷酸的合成代谢
• 从头合成途径（de novo synthesis） ：用氨基酸、一 碳单位、二氧化碳和磷酸核糖等简单物质原料，经一系列
酶促反应，合成嘌呤（或嘧啶）核苷酸的途径。
• 补救合成途径（salvage synthesis）：用现成嘌呤（或 嘧啶）作原料，经过简单反应过程，合成核苷酸的途径。
限制性内切酶：在细菌细胞内存在的一类能 识别并水解外源双链DNA的核酸内切酶，可用 于特异切割DNA,常作为工具酶。
特定部位的—限制性内切酶 内切酶 DNA RNA 外切酶
某些核酸外切酶对RNA、DNA均有作用：
牛脾磷酸二酯酶 3-核苷酸
蛇毒磷酸二酯酶 5-核苷酸

核酸的消化与吸收
食物核蛋白