（2）时值春节，餐饮部推出不同品种与价位的年夜饭，预订年夜饭赠送酒店客房或洗浴门票。
（3）元宵节，针对进店消费的宾客开展趣味灯谜竞猜活动，在酒店前厅和洗浴大堂分别放置金桔树，树枝上悬挂各种灯谜，根据谜面难度设立a、b、c三个等级，猜中者，分别奖励价值不同的小礼品。
（4）2月14日情人节，客房8折优惠，当日入住酒店客人赠送玫瑰花与巧克力，次日可延迟退房至16：00不加收半日房费；西餐厅布置浪漫温馨氛围，推出情人节套餐。
小餐馆，就餐环境并
不怎么好，餐饮业正
处于一个发展中的
状态。特美膳酒店的
建成，定位于需求尚
未被满足的新市场。
另外我们酒店将会
的学生，在学生群体
中提高声誉，也为学
生提供了一个体验
生活的机会。
swot分析
酒店优势（s）：
1. 地理位置：特美膳酒店选址在校园内崇贤阁地段，
中区主干道旁边，距离东南西北四个苑都较近，且学生、教师外出都会经过。特美膳酒店左右都是一片学生公寓，后面是篮球场，学生教学楼，学生大多不愿意跑很远的地方买东西，有时候又没有很多的时间往外跑，有大量的学生消费群体，我们酒店建在这儿的地理位置很优越。
影的店铺，可是她们环境较差，没有在电影院看电影的那种氛围。特美膳酒店一楼是餐厅，二楼是养生堂、蛋糕店，三楼是电影院，提供给人们物质兼精神的享受。
【篇二： 酒店销售方案】
鑫进蛟龙大酒店 销售方案
一：蛟龙大酒店销售的几个要素：
１、销售的实质：销售最明显的特点是科学的让利于消费者。并付出一定的财力、物力与人力的投入。为的是酒店长久的销售优势。健全销售管理系统，这种投入不是盲目性的，也不是暂时性的，因为只要市场存在，就必须有销售的存在，就必须针对市场变化而进行酒店销售战略的变革。
２、销售的要求：第一酒店销售不是部门就能单一完成的，酒店成员实际都是围绕这个目标而进行的工作，第二是一旦制定了销售的方案与方法，就要具体落实。不能成为形式化和口头化的工作，它更注重管理层对于部门之间的协调、组织和安排。
3、销售的影响：酒店的人力资源架构决定酒店各部门的职能和任务。酒店面对销售最大的难题是观念的转变，很多管理者都在辛苦工作，可是做为一种成绩的衡量，只注重没有大的过失，缺少明确的职能与任务。酒店销售就是要给予部门的管理与经营者一定的任务，以任务完成情况来评估部门是否达到酒店要求，也用来发现潜在问题和矛盾。
（2）酒店推出年货大礼包售卖，增加收益。
（3）选取酒店大客户春节前赠送礼品以拉 Nhomakorabea彼此间距离。
（4）走访市场，提前做好“春节”年夜饭的预订工作。
（5）元旦，常规宣传，预算费用：500元，制作宣传品和横幅。
（6）1月31日——2月5日，除夕、春节，预算费用xxx元，年夜饭、除夕晚会、新春家宴。
二、三月份
酒店销售策划方案
酒店销售策划方案
【篇一：酒店销售策划方案】
特美膳酒店
营销策划方案
策划人：酒管（2）班
第四小组
一．目的
二．特美膳酒店swot分析
三．目标客户群体
四．广告媒体推广策略
五．开业活动
六．消费链的建立
七．效果预测
以创立良好的就餐环境，酒店取得良好的经济效益，以及树立自己的酒店品牌，经过此营销方案，使酒店在南湖街以美味的营养膳食独树一帜。经过当地政府与学校支持与合作，欲在南湖开发区开拓学生市场，吸引更多的学生以及周边居民来消费。
4、销售的体现：在销售环节中，最大的收获不是赢取多少利益，更重要的是发现酒店内部问题，并经过方法改变与杜绝潜伏的隐患。只有不断发现问题并解决问题才是蛟龙酒店发展的重要核心。
5、销售的矛盾：酒店销售任务相对是个庞大的系统。既有战略性的也有战术性的，只有科学的确定战略才是首要的。具体操作中会产生意想不到的困难和矛盾。做为管理层要有这方面的预测。
c、3月12日植树节，公益活动，费用预算：3000元，车辆、树苗、铁锨、景区费用。联手景区，邀请上年度消费排名前20位客人携子女同来植树。
d、3月15日消费者权益日，结合宣传，开展诚信经营，顾客至上活动。店内围绕“亲情服务”“感动服务”开展服务评分活动，对象主要有：就餐客人、住宿客人、洗浴客人填写服务意见表，即有可能成为蛟龙大酒店服务监督宾客，享受一年免费入住一次客房，洗浴免5张门票。
6、销售部建全蛟龙酒店销售方法：
１、市场信息的搜集和整理，制定部门销售任务。
２、市场细分与制定销售方案。
３、树立酒店品牌与市场信誉为主的核心销售思想。
４、具体落实销售方案。
二：蛟龙大酒店销售活动各月明细：
一月份
（1）政府机关、各大企事业单位年终总结会做为市场开发重点。结合会议规模给予免费客房、洗浴门票等优惠政策，吸引客源。
（5）3月份酒店色彩缤纷“红、绿、蓝”。
a、3月5日学习雷锋纪念日（公益形象活动）费用预算：3000元，购买雷锋帽、工具。组织酒店人员若干，分成小组，清理沿街小广告；开展用心工作，争创雷锋班组。在多功能厅播放《雷锋》电影。
b、3月8日妇女节，常规节日推广，费用预算：500元，购买鲜花、制作海报。凡节日当天莅临酒店的女性均免费赠送康乃馨鲜花一支。
（1）酒店进入经营淡季，客房加大促销力度：
a、采取同时入住3间客房即免费1间或单间房连续入住3晚即免费1晚，退房时间可延迟至次日16：00不加收半日房费的客房优惠举措。
b、每日推出特价房。
c、推进酒店长包房的销售：给予房价、餐饮、洗浴优惠政策吸引长包房客人，以提升酒店客房的出租与收益。
d、采取客房与洗浴联动的方式，住店客人免费洗浴门票，促进住店客人的洗浴消费。
2. 特美膳酒店不只是经营快餐、中餐，它的特色产
品是二楼养生堂，里面供应各种养生粥、养生汤。为学生提供营养又廉价特色美味。学生一般都会对新出来的东西充满好奇，我们供应的食物养生又健康，学生都会去试试看，而且这个特色南湖街上并不常见，这是我们酒店又一大优势。
3. 特美膳酒店三楼是电影院，虽然南湖街上有放电
我们将全方位的宣传自己酒店的特色产品，为开业后宾客盈门，提升经济效益奠定良好的基础。
在酒店开业之初以浓烈的酒店文化气息，提高酒店知名度，树立良好的公众形象，为日后酒店的营业额做好铺垫，在南湖酒店业赢得良好的竞争形势打好基础。
swot分析
概况：
特美膳酒店位于黄冈市南湖教育区，当前南湖正在搞开发，学校周边有许多