和水
Na2CO3 反应生成硝 酸钠、水和 CO2
NaHCO3 反应生成硝 酸钠、水和 CO2
反应生成 反应生成酚
CH3COONa、 钠C6H5ONa
水和CO2
和NaHCO3
反应生成 CH3COONa、 水和CO2
不反应
不反应 不反应
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烃的衍生物知识总结
•几种物质与高锰酸钾和溴水的作用:
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烃的衍生物知识总结
•卤代烃
•烃的衍生物知识总结
•醇类
•烃的衍生物
•醛类
•羧酸
•酯（油脂）
•酚
•通式：CnH2n-6O（n≥6）
•（1）易被氧化变质（氧化反应）
•酚
•代表
物•OH
•化性•（2）与Br2发生取代（取代反应） •（3）与FeCl3显紫色（显色反应） •（4）弱酸性（比碳酸的酸性弱）
• 卤代烃的水解
• 酯化反应
• 酯的水解
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烃的衍生物知识总结
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2.加成反应：
烯(C=C)、 炔烃（加H2、HX、H2O）， 苯（加H2）、 醛（加H2）、酮 油脂氢化（加H2）。
烃的衍生物知识总结
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3.消去反应：
乙醇（分子内脱H2O）
•卤代烃(脱HX)
烃的衍生物知识总结
• 例5．已知乙炔（C2H2）、苯 （C6H6）、乙醛（C2H4O）的混 合气体中含氧元素的质量分数为 8%，则混合气体中碳元素的质 量分数为（ ）
•A．84%
B．
60%
•C．91%
D．
42%
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烃的衍生物知识总结
• 例6、下列各组混合物中，总质量一定时，
二者以不同比例混合，完全燃烧时生成CO2 的质量不一定的是
A、甲烷、辛醛
B、乙炔、苯乙烯
•C、乙烯、庚烯
D、苯、甲苯
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烃的衍生物知识总结
3rew
演讲完毕，谢谢听讲!
再见，see you again
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2020/11/21
烃的衍生物知识总结
2.氧化反应（燃烧； 被KMnO4[H+]氧化）
1.易取代(卤代、硝化） 2.较难加成（加H2 ） 3.燃烧
侧链易被氧化、邻 对位上氢原子活泼
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烃的衍生物知识总结
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烃的衍生物知识总结
•一.常见反应类型
• 1.取代反应: •• 烷烃（卤代）
• 苯及同系物（卤代、硝化）
• 苯酚（溴代）
•Cl
•OH
•制法：
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烃的衍生物知识总结
烃的衍生物概述
类别 醇
酚 醛 羧酸 酯
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官能团
—OH
—OH —CHO —COOH —COO—
通式
代表物
主要化学性质
R—OH CnH2n+2O
Ar—OH CnH2n-6O R—CHO CnH2nO R—COOH CnH2nO2 RCOOR` CnH2nO2
•酸（产生气体） •酚（无气体）
•与 NaHCO3反应： •酸（产生气体） • 醇 •氧化 醛 氧化 酸
烃的衍生物知识总结
• 例1、由乙烯和其他无机原料合成 环状化合物E，请在方框内填入合适的 化合物的结构简式，并写出A和E的水解 方程式。
•H2SO4
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烃的衍生物知识总结
• 例2、①如何用化学方法区别乙醇、乙醛、 乙酸？
•(CБайду номын сангаас（OH）2溶液）
•
②如何分离乙酸、乙醇、苯酚的混
合物？
•（加入NaOH蒸馏，加入少量水并通入 CO2后分液,再加入盐酸后分液）
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烃的衍生物知识总结
• 例3、 某同学做银镜实验反应时， 在一洁净的试管中加入2mL 2%的 稀氨水，然后边摇动边逐滴加入几 滴2%的AgNO3溶液，然后再加入 几滴乙醛，在水浴中加热，试管内 壁无光亮的银镜出现，其失败的原 因是什么？
•醛类
•羧酸
•酯（油脂）
•酚
•羧酸
•通式：R—COOH，一元饱和酸CnH2n+1COOH，分子式CnH2nO2
•（1）具有酸的通性（羧酸盐几乎全溶于水） •化性 •（2）与醇酯化成酯
•（3）甲酸有醛基能发生银镜反应
•代表物
•CH3COOH
•（1）乙烯氧化法
•HCOOH •制法 •（2）烷烃氧化法
•（3）淀粉发酵法
链相连
连
主要 化学性质
特性
（1）与钠反应 （2）氧化反应 （3）脱水反应 （4）酯化反应 红热铜丝插入醇中有刺激性气味
（1）弱酸性 （2）取代反应 （3）显色反应 （4）氧化反应 与FeCl3显紫色
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烃的衍生物知识总结
苯、甲苯、苯酚的结构与性质的比较
类别 结构简式 氧化反应情况
溴 溴状态 代 条件 反 产物 应
•CH3CH3
•水解 •醇类 •氧化 •醛类 •氧化 •羧酸 •酯化 •酯类
•取代 •R—OH •加氢•R—CHO
•R—COOH •水解 •RCOOR`
•CH3CH2Br •CH3COOC2H5
•CH2=CH2
•CH3CH2OH
•CH3CHO
•CH3COOH
•CH=CH •CH2=CHCl
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成乙烯
•制法：①乙烯加HBr
•
② CH3—CH3取代
•
③C2H5OH、NaBr、H2SO4混合加
热
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•卤代烃
烃的衍生物知识总结
•醇类
•烃的衍生物
•醛类
•羧酸
•酯（油脂）
•酚
•通式：R—OH，饱和一元醇CnH2n+1OH
•醇类
•（1）与Na、K、Mg、Al等活泼金属反应放出H2； •（2）脱氢生成醛；
CH3CH2OH
C6H5—OH CH3CHO CH3COOH CH3COOC2H5
(1)与钠反应 (2)取代反应 (3)消去反应 (4)分子间脱水 (5)氧化反应 (6)酯化反应 (1)有弱酸性 (2)取代反应 (3)显色反应 (4)氧化反应
(1)氧化反应 (2)还原反应
(1)具有酸性 (2)酯化反应
•CH2Br
•CH2OH
•CHO •COOH
•CH2Br
•[ CH2—CH ]n •Cl
•CH2OH
•CHO
•O
•O=C •CH2
•O=C •CH2 •O
•COOH
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类别
烷烃 4
烯烃 3
结构特点 单键（C－C） 双键（C＝C）
主要性质
1.稳定:通常情况下不与强 酸、强碱、强氧化剂反应
•（1）氧化反应：银镜反应、与新制Cu(OH)2反应
•化性
•
能使溴水、高锰酸钾溶液褪色
•（2）还原反应：加氢被还原成乙醇
•代表物
••CHHC3HCOHO•制法••（ （12） ）乙 乙烯 炔氧 水化 化法 法 •（3）乙醇氧化法
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烃的衍生物知识总结
•卤代烃
烃的衍生物知识总结
•醇类
•烃的衍生物
含羟基 的物质
强酸 （硝酸）
羧基（乙酸）
酚羟基（苯 酚）
醇羟基 （乙醇）
Na •羟 •试 •基 •剂
反应生成硝 酸钠
反应生成
反应生成酚
CH3COONa 钠C6H5ONa
反应生成醇 钠C2H5ONa
N• a不OH同类反物应质生中成的硝羟基反活应泼生成性水比较:反应生成酚 • (强酸中酸羟钠基和>水)羧基中和羟H3C基O>O酚Na羟基钠>C水6H中5O羟Na基>醇不羟反基应
烃的衍生物知识总结
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2020/11/21
烃的衍生物知识总结
烃的衍生物知识总结
•卤代烃
•醇类
•烃的衍生物
•醛类
•羧酸 •酯（油脂）
•酚
•卤代 烃
•通式：R—X，一元饱和卤代烃为CnH2n+1X
•代表物
•CH3CH2 Br
•化性：①强碱溶液中发生水解生成醇（取代
反应）
•
②在强碱的醇溶液里发生消去反应生
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烃的衍生物知识总结
• 例4、 A和B两种物质的分子式都是 C7H8O，它们都能跟金属反应放出氢气。 A不溶于NaOH溶液，而B能溶于NaOH 溶液。B能使适量溴水褪色，并产生白色 沉淀，A不能。B的一溴代物有两种结构。 写出A和B的结构简式和名称。
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烃的衍生物知识总结
•能发生银镜反应的物质包括：
•醛类、 •甲酸及其盐、 •甲酸酯、 •还原性糖如葡萄糖.
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烃的衍生物知识总结
• H2SO4在有机化学反应中的作用:
•（浓） 乙醇→乙烯（脱水、催化） •（浓） 硝化反应（催化） •（浓） 酯化 （吸水、催化） •（稀） 酯水解（催化）
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烃的衍生物知识总结
2.取代反应（卤代） 3.氧化反应（燃烧） 4.加热分解
1.加成反应（加H2、X2 、 HX 、 H2O）
2.氧化反应（燃烧；被 KMnO4[H+]氧化）
3.加聚反应
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烃的衍生物知识总结
类别
炔烃 2 苯
苯的同系物
结构特点
叁键(C C)
苯环（
）
苯环及侧链
主要性质
1.加成反应（加H2、X2、 HX、H2O）