嘟嘟零食开店策划书
气模公仔:
吸引客人, 调动气氛。
嘟嘟零食 开业啦!
(2)开店第二日促销:立即送 买满100元,送饮料1瓶
(3)开店第三日促销:额满送 买够100元送10元礼金券 买够200元送20元礼金券 以此类推。。。
(注:礼金券以10元面值为一张,在下次购物时需 买满100元才能用一张,两百元用两张,以此类推)
其他:其他的同类竞争对手为士多店,或大型商场内的超 市。我们会在定位上与他们错开竞争。
客流分析
附近100米内有3个公交车站,经过的公交车有二十多路, 此为商业区,较多逛街购物的人群附近也有很多商店能吸引 客流的聚集。
二、 店面设计商品布局
• (一)店面设计
待接手现店面图:
• 改造后店面效果图:
80~200元不等) 收银软件:1300元
收银台:600元 电脑收银设备:4100元 (主机 普通电脑 客户显示牌
150左右。 小票打印机 均价在300-350左右 钱箱 价格在 180左右 扫描仪 价格在350元左右 POS 价格在 3000~4500) 冰柜:1800元 其他设备:6000元 办理开店各种手续:3000元 格子柜:300元 中间通道货物柜:500元 货物金额:20000元
(二)经营结构分析
根据顾客的性别,年龄,职业,个性 收入, 购
买习惯等标准将顾客所需要的商品进行分类。
时尚型消费群体 保健型消费群体 儿童
年龄
18—30
30—45
10---18
价值观 就业
追求时尚,要档 卫生,保健 次
刚就业
职业稳定
安全,营养 无
收入
相当收入
收入稳定
无
购买习惯 冲动购买
保守购买
利益
追求品牌,特色 价格低,质量好 健康,有趣
(四)确定商品范围的考虑因素
业态类型:小型的食品专卖店 经营规模:较小 经营特点:高质量,高服务水平,产品特色,价格适中 经营对象:附近居住居民和逛街的人群 商店的目标市场(参考上表) 商品的生命周期
竞争对手的情况:太和附近并未出现食品专卖店,稍微大型 的商店或超市都是经营普通的零食,例如丰兴超市和人人佳。 有一间小型的凉果专卖店,以散卖为主,价格在10元一包左 右。都是卖普通零食为主。
五 预计行业前景及本店营业前景
预计行业前景:
据中国食品工业网数据显示,2006年至2011年我国休闲食 品市场规模逐年上升趋势明显,从2006年至2011年的6年间, 市场规模从296亿元增至2011年960亿元,增长幅度为269%。 休闲食品行业经过二十余年的发展,市场需求额超过千亿元, 消费市场年增幅在25%左右,未来市场规模将进一步扩展。 伴随休闲食品销售旺期的到来,休闲食品的消费量将继续大 幅度增加。
广州市白云区太和镇步行街各商圈巨门以及有效客流量分别为: 第一商圈的居民:250户 第二商圈的居民:600户 第三商圈的居民:1100户 本店门前有效客流量:3000人 销售额预测如下: 商圈有效总户数=250+600*2/7+1100/7
=(约为)579户
假设户均消费每日为1.4元,则销售额为1.4 * 579 = 810.6元
2.变动费用
(1)耗损预估150元/月(食品或者其他商品在运输过程中的损耗) (2)其他费用:100元/月
合计:4734元/月
(二)投资回报测算
三层商圈,分别以半径50、150、300米为单位划分第一、第二、 第三商圈;第一商圈的居民购物可能性、第二商圈的购物可能性、 第三商圈的购物可能性=7:2:1(经验公式)
本店招牌
(二)商品布局
• 整体布局效果图:
• 梯式货架参考图:
• 壁式货架参考图:
三、 商品经营结构分析与经营品类
主力商品--休闲食品 辅助商品---澳门特色食品 关联商品---送礼食品
• 主力商品--休闲食品:
• 辅助商品---澳门特色食品:
• 关联商品---送礼食品:
四 开业促销策划 (一)促销目标 长期:提高销售,树立品牌。
短期:增加客流量,营造低价氛围,促进
口碑传播,提高知名度
(二)促销实施方案
(1)开店第一日促销:主题活动 主题:全家乐融融
促销商品:送礼食品 促销道具:气模公仔 宣传:海报宣传
广播宣传 派发传单(开店前一天派发)
促销方式:在开店这一天全天中,家人带着小孩子来买送礼食品来送 给孩子作为节日礼物,我们就用傻瓜相机来给他们一家人在店里面照 一张全家福(照片归客人),同时给他们送一份礼物。这样既可以让 他们在店里留下美好记忆,又可以通过这种特殊的形式来做广告。
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爱情,亲情,友情,让人无法割舍。2 0.12.12 020年1 2月1日 星期二 4时4分 25秒20 .12.1
谢谢大家!
则月总收入为:810.6 * 30 = 24318元 减去每月固定支出:24318 – 4734 = 19584 元 投资回报期:62140 / 20584 = 3.02(月) 一切正常运行时,店铺通常在开店前三个月只能实现基本收
支平衡,所以,
则第七个月中旬开始,我们的店将开始盈利。
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生活中的辛苦阻挠不了我对生活的热 爱。20. 12.120. 12.1Tu esday , December 01, 2020
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人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。0 4:04:25 04:04:2 504:04 12/1/20 20 4:04:25 AM
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做一枚螺丝钉,那里需要那里上。20. 12.104:04:2504 :04Dec -201-D ec-20
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科学,你是国力的灵魂;同时又是社 会发展 的标志 。上午4 时4分2 5秒上 午4时4 分04:04:2520.1 2.1
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每天都是美好的一天,新的一天开启 。20.12. 120.12. 104:04 04:04:2 504:04:25Dec- 20
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相信命运,让自己成长,慢慢的长大 。2020 年12月1 日星期 二4时4 分25秒 Tuesday , December 01, 2020
合计:62140元
(2)经营期间费用
1.固定费用
(1)人工费用:384元/月 兼职:8*48=384元 (兼职时间段:每周周六日10:00~12:00 14:00~18:00) (2)维修费用:4100元/月 店铺租金:3500元/月 水:100元/月 电:200元/月 更换堆头或者店铺摆设物:300/月
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日复一日的努力只为成就美好的明天 。04:04:2504:0 4:2504:04Tues day , December 01, 2020
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安全放在第一位,防微杜渐。20.12.12 0.12.10 4:04:25 04:04:2 5December 1, 2020
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加强自身建设,增强个人的休养。202 0年12 月1日上 午4时4 分20.1 2.120.1 2.1
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精益求精,追求卓越,因为相信而伟 大。202 0年12 月1日星 期二上 午4时4 分25秒 04:04:2 520.12. 1
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让自己更加强大,更加专业,这才能 让自己 更好。2 020年1 2月上 午4时4 分20.12. 104:04 December 1, 2020
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这些年的努力就为了得到相应的回报 。2020 年12月1 日星期 二4时4 分25秒 04:04:2 51 December 2020
人口规模和特征:
和珊社区有常住人口30000多 人,其中本地户籍人口2110人, 外来人口约27900人。15岁以下 的约占20%,15岁到35岁的约占 60%,35岁以上的约占20%
15岁以 下
1Hale Waihona Puke 岁35岁35岁以 上竞争对手分析
少:本社区范围内仅有一家专业性零食店 小:对手店体面积偏小 缺:对手商品种类较少
本店营业前景
按以下方面进行分析
太和的经济发展新面貌 预计未来4,5年的太和新发展 本店的竞争者的分析 本店的差异化经营策略
六 财务预算与投资回报测算
(一)财务预算
(1)前期投资
店铺顶手费:10000元 店铺租金:3500元 (在广州市白云区太和镇步
行街,32平方米) 地砖:1800元 (铺设防滑60*60的地砖) 水电灯具:1000元 门头、海报KT板等宣传品:2000元 装饰品:300元 货架:80*18=1440元 (市面价格每平方米
目录
一 商圈与选址分析 二 店面设计商品布局 三 商品经营结构分析与经营品类 四 开业促销策划 五 预计行业前景及本店营业前景 六 财务预算与投资回报测算
一、 商圈与选址分析
白云区太和镇中心的和珊社区联升西路24号
(疑惑区域)
和珊社区人口密度最高、最接近零售店,是我们的 核心商圈。附近的谢家庄村、营溪村、米龙村、草 庄村是次要商圈,其他村庄为边缘商圈。