优质服务对提升酒店客源的重要性
引言
酒店是一个特殊的行业,它所提供的产品就是服务。
在现代市场经济条件和行业激烈竞争的环境中,谁能始终提供优质服务,谁就能兴旺发达;反之必然被淘汰出局。
如何提高酒店服务质量,使酒店在激烈的市场竞争中处于优势,是酒店管理者的共同目标和基本追求,本文重点分析优质服务对提升酒店客源的重要性。
一、理论概述
(一)优质服务概述
(二)酒店客源概述
二、酒店服务的类别
(一)礼貌服务
(二)快速服务
(三)特殊服务
(四)整洁服务
(五)全新服务
三、优质服务对提升酒店客源的重要性分析
(一)软件服务对提升酒店客源的重要性
(二)硬件服务对提升酒店客源的重要性
四、提升酒店客源的具体措施
(一)提升酒店服务水平
(二)强化酒店服务质量意识
(三)建立完善的服务质量管理体系
结论
服务质量是酒店生存与发展的基础,酒店之间的竞争,本质上是服务质量的竞争。
只有将酒店服务的三个黄金标准,凡是客人看到的必须是整洁美观的,凡是提供给客人使用的必须是安全有效的,凡是酒店员工见到客人都必须是热情礼貌的。
真正做到了,做好且做出色了,才会有高的顾客满意度,酒店才能在激烈
的市场竞争中占据优势,才有源源不断的回头客。
参考文献
[1] 姚友达.酒店品牌竞争与酒店产品品质[J].上海企业.2010年04期
[2] 梁宇.夏洪胜.浅议我国经济型酒店品牌建设[J].商业时代.2006年03期
[3] 林艳丽.浅析酒店企业员工积极性调动艺术[J].科教文汇(上旬刊).2008年01期
[4] 韩毅.加强我国酒店企业业务活动控制的措施探讨[J].商场现代化.2011年02期
[5] 章维.酒店业潜力和竞争力研究[D].华东师范大学.2008年
[6] 李继君.经济型酒店的品牌生态位适宜度研究[D].山东大学.2013年
[7] 曾艳.酒店企业的潜规则现象与深层解析[D].东北财经大学.2005年
[8] 覃樱美.酒店业务外包决策因素研究[D].暨南大学.2013年
[9] 刘欢.人才短缺,酒店要找出自身因素[N].中国旅游报.2007年。