酒店企业文化XX 企业文化建设方案案例
我荣耀、我骄傲、我自豪 02年，我跨进了**集团的大门，迄今已有十个年头。

回首往事，点点滴滴的印记仿佛就在昨天。

这十年，我满怀激情，用深情和汗水书写我人生激昂的青春，将我的执着和努力挥洒在平凡的岗位上。

十多个春夏秋冬，我和我的同事们用实际行动见证着公司的成长。

记得刚刚迈进餐饮部的时候，我是一名普普通通的传菜员，那时师傅们就提醒我，餐饮行业是一个直接面向顾客的窗口，一言一行都代表酒店的形象，做好业务工作就要练就一付好脾气，好耐心，尤其是面对客人的不满，更要耐心的向客人解释。

为塑照良好的企业形象，工作中，我力所能及地为客人做好服务，给客人一个灿烂的微笑是我工作的开始。

工作中，我常常告戒自己要用我们的爱心来换取客人的舒心，将“你的满意，我的心愿”作为规范自己行为的准则。

xx年我来到了公安部培训基地710，正是因为来到了710，由于我自身的努力、同事们的帮助和领导们的关心与指导，领导给了我这次机会，我很荣幸的提升为一名餐饮部副经理。

那时我深深地感觉到肩上的担子重了，我不再是一名简简单单的服务员了，我需要懂得的更多了，我应该更加努力学习专业知识了，在平常的工作中，
要做到规范管理，要达到“工作无差错，服务无缺项，管理无漏洞，利润最大化”的效果和目标，酒店必须按照现代企业管理的要求，建立健全以岗位责任制为中心的各项规章制度、服务程序及操作规程、质量标准和要求，这是实行规范管理最主要，也是最基本的要求。

同时，还须制定切实可行的节能减排方案和突发事件应急预案，经常进行演练等。

要实行科学管理。

酒店对人、财、物都要进行科学合理安排，尽量减少和降低因安排不合理，而造成人、财、物方面的浪费和损失。

要培养员工良好的职业习惯。

一是吃苦耐劳的习惯，做到工作上不怕脏、不怕累；二是着装打扮的习惯，做到梳理得体，整洁大方；三是接人待物的习惯，做到热情大方，真诚友善；四是文明礼貌的习惯，做到谈吐谦和、彬彬有礼；五是行为举止的习惯，做到温文尔雅、不失风度；六是观察反应的习惯，做到事事留心、反应敏捷；七是助人为乐的习惯，做到热心帮助他人，不计较个人得失；八是爱好学习的习惯，做到学无止境，活到老学到老；九是肯动脑筋的习惯，做到遇事善于思索，勤于钻研；十是敢于创新的习惯，做到不因循守旧，敢为人先。

自从到了710这个大集体中，在日常的工作上，有太多的事迹感染了我，比如我们的总经理——胡总。

胡总的身体一直不好，但这并没有影响任何工作，胡总每天都是早来晚归，有接待任务的时候，
每次都是亲力亲为，从菜单的审核到餐中的服务，胡总每次都冲到了第一线，使我们都非常感动。

记得那是一年的冬天，我一瘸一拐的来到了单位，领导看见了非常关心的问我，怎么了？我笑笑说“没事，长了个包。

”就这样过去了，直到领导又一次看见了跟我说：“快休息吧，去医院看看吧。

”我放下工作去医院检查了，结果做了一个小小的手术。

因为工作每天都需要走动，所以，这样一来，我只能暂时休息在家了，在家休息的半个月里，领导还专门来家里看望我，每天都会打电话问我“好点了吗？”听得我心里真的是暖暖的，有这样一个好领导我真的觉得在工作中我付出的再多也是值得的。

还有，再值得一提的就是我们的厨师长——刘师傅，在生活中，他是我的大哥，在工作中，他是一个兢兢业业，认认真真的师傅，有一次单位接到一个非常重要的接待任务，但当天正是刘师傅手术后出院的第二天，他正在家里休息，听到这个消息，他不顾身体的不适坚持来到了工作岗位，直到接待任务结束，晚上9点多才离开酒店，之后我们才知道，他的老父亲也正巧在那天离开了他。

刘师傅这种不管病痛的折磨，家中变故的伤心痛苦，毅然决然的坚持在工作岗位上的精神，是我们学习的楷模。

在我们的日常学习工作中，向胡总，刘师傅这样的感人事迹数不胜数，也正是我有幸在这样一个集体中而感到骄傲和自豪。

10年春秋，几多汗水，我常常怀着对酒店行业的感恩之心，对客人的理解之情，辛勤的工作，即使受了委屈也不改初衷。

因为，我深深的爱着酒店这个行业，爱餐饮这个部门。

在这个日新月异的时代，是酒店这个行业为我提供了展示人生价值的舞台，在这个舞台上，不论是过去，现在，还是将来，我都将更加尽心尽责的在平凡的岗位上奉献自己，与公司一起成长。

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