市场项目策划方案篇一：市场营销项目计划书对“蒙元”酸奶市场营销方案一概论酸奶子，蒙语中称“艾日格”。

这是一种将鲜牛奶置于缸里，任其自然发酵凝结，到乳浆分离时饮用的饮料。

制酸奶的原料主要是牛奶和酸奶曲种，但也有用羊奶、驼奶做原料的。

二市场营销环境分析：三对中国酸奶业市场的分析近年来我国酸奶产量逐年增加，且呈直线上升趋势，20XX年全国的总产量达到近23万吨。

虽然目前酸奶在我国整个乳制品中的比重仅为7%到8%左右，但近两年其产销量增长速度均高达40%以上，今后五年仍是酸奶的大发展时期。

国际趋势也是如此，酸奶平均增长率为20%左右。

目前，就全国范围来讲，生产酸奶的主要厂商是三元、三岛、妙士，光明、蒙牛、伊利等。

目前也有一些国外品牌，但是品种和数量有限，其中蒙牛、伊利和光明是酸奶市场的三大巨头，占据了绝大市场份额。

90%以上的酸奶是走零售渠道，大约8%的酸奶通过餐饮渠道销售，剩余的通过机构、奶站等渠道销售。

四分析市场营销机会（SwoT）优势（S）：红城乳业所生产老酸奶采用了蒙古族延续千年的老酸奶制作工艺，口感独特，且随着农业产业化和农畜产品资源转化建设步伐的加快，人们生活水平，健康意识的日益提高，对奶制品的需求必将随之增大。

因此，企业具有非常广阔的发展前景。

企业文化在于“市场是企业的生命，质量是企业的灵魂”注重质量与市场，有着广泛的消费群体。

自主创新能力强，并作为盟内的利税大户，有着良好的-1-声誉，且有很多优惠政策。

由于企业所在地紧邻边境，与俄罗斯接壤，出口产品量较多。

除此优势外，由于所在地地处内蒙古草原，奶源供给量充足，且与多家奶站签订独家送货渠道。

劣势（w）：蒙元老酸奶在盟内有着较高的声誉，但在全国范围内不为大多数人认可，且在光明、蒙牛、伊利等国内知名品牌的冲击下，很难跻身一流的酸奶品牌行业。

而且由于生产线数年未进行更新，生产设备简陋落后，生产能力较低。

企业在数年的经营过程中，没有进行信息化处理，对新信息，新技术没有最新的一手资料，故在销售，经营环节无法与市场挂钩。

对于企业员工，由于企业没采取积极鼓励措施，无论产销量多少，工资数额都是固定的，所以没法调动员工积极性。

企业在起步初期贷款较多，故资金匮乏。

企业战略方向不明，数年都只经营一种产品，没有方向，目标。

机会（o）：在蒙古草原上，真正的酸奶是将牛奶通过自然发酵后变成的凝固型乳品。

还有良好的清热、解毒等作用。

最早以前，草原上的人们万一食物中毒了，就是喝酸奶来解毒的。

自然发酵的酸奶，其益生菌是在牛奶发酵过程中自然生成的，不是添加的。

然而，我们日常从超市里买到的普通酸奶并非如此，而且“蒙元”酸奶的特点是具有纯手工成分在内的，在与其他品种相比，天然成分显然要更显著。

且由于是传统工艺，牛奶取自内蒙古大草原，奶源较好，蛋白质含量较高，不含有任何添加剂成分。

因此也避免了类似“三聚氰胺”的事件发生。

在价格方面，由于广告费用较少，在同样的原材料价格基础上，销售价格要比名牌酸奶低很多，因此所面向消费群体也更为广泛。

-2-威胁（T）：伴随着蒙古老酸奶的知名度越来越高，很多厂家也都推出了各自的蒙古老酸奶品牌，市场竞争日益激烈，同时各个厂家还推出果味酸奶，提高了酸奶的保质期，冲击了“蒙元”酸奶的市场销售份额。

国外企业也效仿中国生产方式，向中国进口了奶制品。

且由于发生了“三聚氰胺”事件，消费者对奶制品的选购充满了怀疑的心态。

五确定市场营销目标酸奶作为一种营养饮料，对于不同年龄段的人，不同的场合，对酸奶消费的要求也有着很大的不同。

因此为了能更好的开发市场，就必须要对消费者对酸奶消费的心理有很好的把握。

经过分析对于老酸奶的消费人群，总体上说有两类消费群体，一类是对时尚追求的群体，另一类是对健康关注的群体。

对时尚追求的消费群体来说，追求高品质的生活，对身材比较关注，为了达到美容的目的，清宿便排肠道毒，而且女性居多，对口味比较注重，普遍学历偏高，且本科、大中专学历的年轻人居多。

而对于健康关注的消费群体，往往对自己的健康高度关注，喝酒应酬的人群，多遇到饮食不规律导致的肠胃问题，以及内分泌失调导致的肥胖问题，是对酸奶情有独钟的群体。

所以对于解决这两类消费群体的销售问题最为重要，可在白领工作集中区及校园里进行降价促销，确定高端领域目标，增加多口味酸奶。

而且可通过六品牌和包装：老酸奶包装盒上的奶牛品牌较大，手书的毛笔行书黑色子体“蒙元老酸奶”占据了包装的主体位置。

整体包装使用白、绿两色，很符-3-合内蒙古草原的简约、大方、宽广的性格。

盒子背面有介绍酸奶历史及制作工艺、传统的手绘连环画的图案，附以竖写的酸奶渊源文字介绍，可谓图文并茂。

给人以一种很地域、很传统、很历史的印象（有了这些元素，消费者自然会把产品与这些特色相联系，将蒙古草原独有的资源优势暗合到产品上，空气纯净，水质甜美，草原辽阔，优质奶源）有了这种无形联系，老酸奶更具有自然性，天然性。

七分销渠道策略：分销渠道指促使某种产品和服务能顺利地经由市场交换程，转移给消费者使用的一整套相互依存的组织，包括商人中间商和代理中间商，还包括处于渠道起点和终点的生产者、中间商和最终消费者或用户。

1)零售和商店零售商：可以通过渠道销售酸奶。

可以仿照妙士酸奶。

妙士酸奶通过零售渠道销售的产品小于1%。

目前该企业产品的定位是走高端市场，以后可能会向大纵市场发展，也进入零售渠道。

2)销售代理商：销售代理商为委托人销售某些特定产品。

可在外地寻找一些其他食品零售商代销。

而本企业也通过交换销售方式来互相经营。

以拓宽市场，提高知名度。

除此之外还可以网络销售，如团购网等。

八促销策略：1)融入文化元素，尽显品牌内涵。

可以在不同地方进行广告宣传，如广播电视，车站，出租车等。

结合蒙元文化进行，优化图文设-4-篇二：项目策划书兰商校园爱心市场——小微企业孵化启动器项目策划书项目名称：兰商校园爱心市场——小微企业孵化启动器指导老师：陈刚杜伟策划人：韩喜旺策划时间：20XX.3.25第一部分：项目介绍1，项目概述基于商院开设经济管理类专业的优势，以及在校学生不能有效利用自身专业优势产生价值这一现状。

本项目将从理论和实践两方面入手，配合日常的管理经营活动，为学生创造一个除了课堂以外更大的成长空间，帮助学生扩大视野，提倡学生自主创新创业，发展学生的综合能力，以提高商院学生的核心竞争力。

使开放、品质、信誉、成为商院------，成就西北高校典范！1.项目主题本项“爱心市场”项目的主题为：绿色，爱心，奉献，成长，由我做主！同学可单个或自行组合成立营销小组，采取“注册，经营，管理”完全仿真市场的模式，以摊位为单位成立形式各异的营销小组，在规定的时间内以有形或无形的产品进行销售活动。

2.目标人群我校全体师生及外部人群。

3.实施区域初步建议以学校新建体育场为中心。

学校提供场所及必要的基础设施（通电问题，网线等）4.项目期限第一期建立爱心市场并初步健全相关机制需要三学期，第二期建立市场联盟机制及监管分权的试运行，需要三年左右，第三期管理咨询服务的建立健全需要两年左右。

5.希望解决的问题，预期达到的目标（1）每年我校毕业生在毕业时候都会处理部分用过的书籍、资料和生活用品，然而由于本地没有可以满足学生要求的自由交易市场，而自发组织的跳蚤市场又缺乏有效监管，常出现纠纷情况。

故而建立本爱心市场，为广大学子提供一个有效监管的自由交易平台，同时满足有需要的学生廉价购物。

引导大学生树立正确的消费观念。

（2）我校由于其地域的特殊性，导致的闭塞思想观念问题突出。

加上对学生实践能力的不重视，缺乏动力，导致了整个学生群体眼高于顶的现状不容乐观。

故而本项目从“实践是检验真理的唯一标准”的角度出发，倡导学生一切从实际出发，培养学生“实读实干”的精神，从磨练中实现自我价值。

（3）来自应试教育的压力，学校仍然主要以成绩衡量学生的素质，忽视了实践能力的培养以及学生视野的培养，所以营造自主学习，积极实践的学习氛围十分必要。

（4）虽然国家及高校都在大力提倡在校学生群体创业，扶持政策力度很大。

但就学生群体本身而言，所需创业条件等因素严重欠缺，可谓可望而不可即。

面对学生群体创业瓶颈，本项目将为广大有志向的同学提供一个生存环境优越的培养皿，使其能以最快的速度培养适应社会的综合性人才。

为我校“小微企业孵化器”提供优良的“蛋”，从而保证孵化器高效的工作状态。

6.计划的活动，预计的成果等要素（1）“爱心市场”在商学院，和平镇的出现。

学校不盈利。

（2）设立助学基金，学校影响的扩大和良好形象的建设。

（3）以学校为教学科研中心，为企事业单位提供管理咨询服务。

利润非常可观。

2，项目背景分析1.市场需求（1）“跳蚤市场”日趋盛行于各大高校，行为主体主要是各在校大学生，而毕业生所占的比重尤为明显，毕业之际他们忙于考研和找工作，没有更多的时间处理旧物，跳蚤市场能更好的为同学们提供交易平台。

（2）许多高校已经建立起了“跳蚤市场”，事实证明有良好的经营模式，发展前景也相当不错，同时为在我校建立“爱心市场”提供了借鉴方案。

（3）我校在校学生生达一万多人，每年应届毕业生约2000余人，庞大的数字概念蕴含着巨大的买卖市场，而且我校可与和平各大高校建立联盟市场机制，交流共享市场资源。

（4）“商院人爱心市场”主营二手课本、自行车及其他新旧物品。

一方面，面对严峻的就业形势，考研已成为许多同学的第一选择，而考研购书费用颇高，同学们可以购买二手书和资料，节约考研成本，也符合可持续发展理念。

另一方面，鉴于我校地处郊外，学生出外游玩多有不便。

校园停放的无数无规则摆放的自行车和学校周围数多自行车行都证明了自行车需求量大，而二手自行车由于价格低廉，能满足学生要求，更是有无限商机。

（5）目前许多已有市场具有不稳定性和零散性，我校建立爱心市场可以规范市场机制，诚信经营。

联合和平四大高校搞规模经营，还可整合社会资源，使之成为商学院一大特色。

（6）目前校内还没有出现兼营网络与实体的跳蚤市场，具有唯一性、前卫性、创新性，符合年轻广大学生低成本的消费习惯，前景广阔。

（7）我校每年都有学生组织团体组织参与相关爱心捐赠活动，师生踊跃参与，但广度和深度受到各方面因素的限制，活动时间短，往往导致捐赠活动具有很大的随意性，不具有可持续性。

本项目将设置爱心机构，专人负责，可全程透明追踪，具有我校相关学生团体不具有的优势。

进而扩大商学院的影响与良好形象的建设。

2.商学院是很丰厚的基石。

（1）商院是甘、青、宁三省（区）唯一一所以本科教育为主的财经类高等院校。

（2）学校现有段家滩、和平两个校区，校园占地面积1300余亩，校舍总建筑面积41.47万平方米，教学科研仪器设备总值4669.97万元，图书馆藏书164.82万册，是甘肃省重要的经济管理类文献资料信息中心。