• • RFV can be used to determine which forages to feed to different classes. High producing dairy cows need forages with RFV 140+.
粗料质量对日粮组成和精料需求的影响
Effect of Forage Quality on Dietary Composition and Grain Needs
10 48 60
13 42 52
16 38 46
18 31 43
21 30 38
8 45 72
11 40 63 1.32 11.8
17 33 53 1.43 12.7
兆卡/ kg NEL, Mcal/kg
1.12 1.26 1.32 1.46 1.50 1.21 8.2 10.0 13.6 14.1 15.0 9.5
粗蛋白
CP
21 30 41 63
19 33 42 62
15 38 53 55
16 46 60 53
ADF NDF 消化率
Digestibility
摘自：Kawas, J.R. et al. 1983. J. Dairy Sci. 66:181. CP：粗蛋白，ADF：酸性洗涤纤维，NDF：中性洗涤纤维，FCM：乳脂校在正奶 From: Kawas, J.R. et al. 1983. J. Dairy Sci. 66:181. CP = crude protein, ADF = acid detergent fiber, NDF = neutral detergent fiber, FCM = fat corrected milk
苜蓿的RFV
Alfalfa RFV
牧草
Grass
80
100
120
140
160
Poor
% of DM
Good Excellent
粗料养分 干物质% Composition,
粗蛋白CP ADF NDF 泌乳净能 粗料采食量
(自由采食) 公斤/天
Forage Intake kg/d (free-choice)
(4%乳脂校正奶产量)
Alfalfa Quality and Dairy Cow Performance (4% Fat-Corrected Milk Yield)
成熟阶段
Stage of Maturity
开花之前
Prebloom
初花
Early bloom
中花
Mid bloom
盛花
Full bloom
粗料 Forage 玉米 Corn, shelled 豆粕 44%粗蛋白 预混料 Mineral-vitamins
Hay Sale Prices Price paid in quality-tested hay auctions, Wisconsin, 1984-98
￥1200
价格
(美金/吨) Price paid ($/ton)
粗料RFV
RFV的应用
Using Relative Feed Value
• 使用RFV来决定何种牛群应喂何种粗料 • 高产阶段的奶牛需要RFV≥140的粗料
• ADF (cellulose and lignin) is related to digestibility and energy.
• NDF(纤维素、木质 素和半纤维素)，与 采食量有关。
• NDF (hemicellulose, cellulose and lignin) is related to intake.
影响干物质采食的因素
Factors Influencing DMI
• 粗料质量
• forage quality
中国的青贮质 量是共性存在 的问题
一般情况下, 玉米青贮的质 量非常差
玉米青贮 净能: 1.00 – 1.40 Mcal/Kg DM
低质粗料
Low Quality Corn Silages
一、为牛提供合理的日粮
◆ 奶牛的日粮由精饲料、粗饲料、青贮饲料组成 ◆优质的牧草+优质的全株玉米青贮+平衡的精料+科 学的饲养管理与疫病防疫是奶牛高产、健康、长寿 的基础 ◆各种饲料之间一定要有合理的比例
一般情况下，精饲料的喂量应控制在 60 ％以 下，绝对不能超过 70 ％，以保证日粮的粗纤维 含量在18％以上。
盛花
Full bloom
精料占比
Concentrate %
产量
Production
20 37 54 71
36 38 40 39
31 31 35 35
26 28 30 29
24 25 29 32
摘自：Kawas, J.R. et al. 1983. J. Dairy Sci. 66:181. CP：粗蛋白，ADF：酸性洗涤纤维，NDF：中性洗涤纤维，FCM：乳脂校在正奶 From: Kawas, J.R. et al. 1983. J. Dairy Sci. 66:181. CP = crude protein, ADF = acid detergent fiber, NDF = neutral detergent fiber, FCM = fat corrected milk
• Example: If %ADF = 30%: %DDM = 88.9 - (0.779 x 30) = 65.5%
估算干物质摄入(DMI)
Estimating Dry Matter Intake (DMI)
• DMI = 120 / %NDF • 举例：如果某种粗料的NDF为40%，则其 DMI/体重占比为： 120 / 40%= 3.0% 体重占比
• 不同粗料的NDF:ADF比例不同，因此只能 应用RFV对同一品种粗料之间的质量差异 进行比较
• Ratios of NDF to ADF differ between species so only useful within species.
RFV的应用
Using Relative Feed Value
• 低质粗料的低消化率 导致DMI降得更低
苜蓿生产在发展
Alfalfa Production is Growing
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
粗料收割时间与产量和质量
Forage yield and quality as related to harvest time
总DMI产量
能量/公斤 蛋白/公斤
苜蓿质量和奶牛表现之间的关系
Nutritional Roadblocks in China
• 低质粗料降低采食
• Low quality forage reduces intake
• 为弥补蛋白和能量不足， 不得不饲喂低粗高精型日粮
• Low forage to concentrate ratio to increase protein and energy
低质粗料
Low Quality Forages
• “补充精料时，不论如何高明的搭配设计，都 ” 不可能弥补低质量粗饲料对产量带来的限制 不可能
(Van Soest)
• 通常我们通过调整精粗比例(应基于干物质)来弥补 粗料质量不佳的问题 • 但是，当比例维持65：35(干物质)以上时，还是比 较有效的 • 但是，一旦超过这个限度，首先乳脂率开始降低， 奶牛总DMI、瘤胃PH都会受到很大影响，奶牛处 于瘤胃酸中毒和代谢性疾病的风险边缘。
优质粗饲料
_高产 优质 健康 的基础
国家奶牛产业技术体系 李胜利
粗料
奶牛日粮的基础
Forage The Foundation of a Dairy Cow Ration
• To Maintain Proper Rumen Function and High Dry Matter Intake
•维持健康的瘤胃功能 •高干物质采食量
•
The example forage RFV = (65.5 x 3.0) / 1.29 = 152
RFV的应用
Using Relative Feed Value
• RFV为120的苜蓿草比盛花期苜蓿草多20% 的额外潜能
• RFV 120 forages contain 20% more energy than RFV 100 forages.
◆ 粗饲料（干草或秸秆）和青绿饲料不能铡
得太短，更不能粉碎。
没有足够的粗纤维

瘤胃功能将失调 饲料消化能力下降 代谢紊乱的出现 影响产奶，并导致治疗 成本和被动淘汰增加
Without adequate fiber, the rumen becomes dysfunctional, feed digestion is impaired and metabolic upsets reduce productivity and result in increased treatment and culling costs
粗料质量对日粮组成和精料需求的影响
Effect of Forage Quality on Dietary Composition and Grain Needs
苜蓿的RFV Alfalfa RFV 80 100 120 140 160
% of DM1
牧草 Grass
Poor Good Excellen t
仍有提高的余地 Still room for improvement
低质粗料 Low Quality Forages - hay
低质粗料
Low Quality Corn Silages
干草 净能: 1.0 Mcal/Kg DM