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(3) 茄科 Solanaceae
1 ．茄属（ Solanum ）
（ 1 ）茄（ S.melongena L. ）（ 2 ）马铃薯 （ S.tuberosum L. ）（ 3 ）龙葵（ S.nigrum L. ）
2 ．烟草属（ Nicotiana ）烟草（ N.tabacum L. ）
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（8）唇形科（ Labiatae ）
紫苏 （Perilla frutescens （ L. ） Brit.)
草石蚕（ Stachys sieboldii Miq. ) 萝勒（Ocimun Basilicum L. Var
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伞形科 Umbelliferae Apiaceae
胡萝卜 Daucus carota L. var. sativa DC. 芹菜 Apium graveolens L. var. dulce DC. 芫荽 Coriandrum sativum L. 茴香 Foeniculum vulgare Mill.
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Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes)
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十字花科 Cruciferae （Brassicaceae）
1、油菜 Brassica campestris L.var.oleifera DC. 2、青菜 Brassica chinensisl (小青菜，小白菜) 3、羽衣甘蓝 Brassica oleracea var. acephala DC. f. tricolor Hort. 4、大白菜 B. pekinensis Rupr. 5、甘蓝 B.oleracea L.var.capitata L.(包菜) 6、花椰菜(菜花) B. oleracea var. botrytis L. 和西兰花 7、萝卜 Raphanus sativusl.
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蝶形花科：草本，叶为羽状 复叶或三出复叶，有叶枕。 花冠多为蝶形或假蝶形，两 性，两侧对称，二体雄蕊， 也有单体或分离。荚果。
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葫芦科 cucurbitaceae 黄瓜 Cucumis sativus L. 南瓜 Cucurbita moschata (Duch.) Poir. 苦瓜 Momordica charantia L. 西葫芦 C.pepo L. 丝瓜 Luffa cylindrica (L.) Roem. 冬瓜 Benincasa hispida (Thunb.) Cogn. 葫芦 Lagenaria siceraria (Molina) Standl. 笋瓜 Cucurbita maxima Duch. 西瓜 Citrullus lanatus (Thunb.) Mansfeld 甜瓜(香瓜) Cucumis melo L.
3 ．番茄属（ Lycopersicon ）番茄（ L.esculentum Mill. ）
4 ．辣椒属（ Capsicum ）辣椒（ C.frutescens L. ）
5. 枸杞属
枸杞 Lycium chinense Mill.
6. 酸浆属
酸浆 Physalia sativus L.
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pilosum (Will) Benth) 荆芥 Nepeta L. 薄荷（Mentha arvensis L.)
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(甜菜属）①根用甜菜(红菜头) Beta vulgaris var.rapacea Koch. ②叶用甜菜(牛皮菜) B.v.var.cicla L.
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西葫芦
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Spinacia oleracea L.
Spinacia oleracea L.
opodiaceae： 草本或半灌木，叶互生，稀对生，单
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(2)豆科 Leguminosae 菜豆属 菜豆 Phaseolus vulgaris L. 豌豆属 豌豆 Pisum sativum L. 蚕豆属 蚕豆 Vicia faba L. 豇豆属 豇豆 Vigna sesquipedalis Wight. 大豆属 大豆 Glycine max Merr. 扁豆属 扁豆 Dolichos lablab L.
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菊科 Compositae (Asteraceae)
茼蒿 Chrysanthemum coronarium var. spatiosum Baily 向日葵Helianthus annus L. 莴苣 Lactuca sativa L. 莴笋 Lactuca sativa L. var. angustata Irish. 生菜 Lactuca sativa L. var. romana Hort. 蒲公英 Taraxacum Hand-Mazz 牛蒡 紫背天葵 朝鲜蓟