正大蛋鸡标准化生产推广手册正大集团农牧企业中国区(河南)2005年9月一、饲养规模的标准二、品种的标准三、鸡舍建筑工艺标准四、鸡舍设备的标准五、营养的标准六、饲养管理的标准七、效率的标准八、标准化推广的标准一、饲养规模的标准考虑到“同源引种、全进全出”和未来“优质、安全、新鲜”蛋品的销售,以及当地农民收入等综合因素考虑,发展育成鸡规模以10000只/栋为主,20000只/栋为辅,蛋鸡发展5000只/栋为主,10000只/为辅。
二、品种的标准商品蛋鸡的品种率达到100%,只要选择优秀的蛋种鸡场就能保证品种的遗传潜力。
1、提高正大17周龄的育成鸡2、推荐国内或当地优秀的蛋鸡苗3、正大蛋鸡苗4、正大育成鸡的优点:(1)选用优良种鸡场的健康鸡苗(2)良好的环境控制(3)严格完善的疫苗免疫(4)良好的断喙(5)体格达标(1480g)(6)均匀度80%以上(7)严格的光照制度控制开产日龄三、鸡舍建筑工艺标准鸡舍建筑工艺采用正大集团标准化鸡舍建筑工艺,对鸡舍环境实行人工控制环境,最大限度的发挥鸡只的生长潜力。
(一) 、鸡舍场址选择(1)距离交通干道、村庄、厂矿、其它养殖场等1000米以上,距离交通干道不到1000米的则必须建围墙、绿化带加以隔离;(2)地势高燥,较平坦。
不能选择窑厂、河滩、山涧等险地。
(3)水源充足,水质合格,新井必须进行水质化验;架设三相四线低压电路,并根据动力负荷配备一台发电机组。
(4)场区大小与饲养规模相适应,商品育成鸡场、蛋鸡场14只/平方米。
(二) 、鸡舍建筑的要求1、鸡舍要求能够保温、隔热。
2、具有良好的通风换气设施。
3、自动出粪设备。
4、具有供暖设施。
5、自动饮水、自动供料6、夏季具有降温系统。
7、密闭人工控制光照(三) 、标准化鸡舍特点1、鸡舍采用密闭式人工控制环境,负压纵向、横向通风结合,保证舍内空气新鲜,温、湿度符合鸡生理生长需要。
2、鸡舍四周墙体及房顶、地面采用保温隔热材料。
3、暖风炉供暖。
4、自动行车供料,保证鸡只均匀采食,减轻劳动强度5、自动出粪系统,减少空气污染,减轻劳动强度。
7、全进全出的饲养管理及完善的消毒设施,有效杜绝外来病原的侵入。
8、夏季水帘降温,保证生产效率。
(四) 、标准化鸡舍建筑工艺(10000只为例)1、鸡舍的建筑(1)标高:室内地坪为0±00,室内外高差:蛋鸡舍-0.5cm;育雏舍-0.3cm(2)基础与墙体材料:Mu10机砖;M5水泥砂浆;聚苯乙烯板10kg容重3、基础:槽宽600;槽底-1.6与1.4m(育雏);往上夯填土500;2:8灰土300;砌37cm砖基,大方脚490两皮砖。
此做法适用于有湿陷性黄土地区。
如为沙砾层区可不翻夯做C15砼100厚。
4、C15砼防潮加强带60厚(室内地坪上平)配筋¢6,纵向2根(24墙)3根(全部外墙),分布¢6@2505、墙体:内240及两山370为实心墙,出屋面砌5皮砖,前后挑砖200。
前后纵墙为300厚空心墙,先砌外面120墙至一定高度。
贴60泡沫板后,再砌内120墙。
圈梁下、地坪上及洞口侧壁为实心2皮及240宽。
6、C20圈梁在标高1.6及2m(山墙)上,高200,宽同墙厚,高低搭接配筋为500,¢12,箍筋¢6@200,大于1.5m洞口下加1¢12,长度=洞宽+5007、刮粪沟1800×300—400,底壁C15 100厚,与山墙外平,做防腐木挡板2000×600,20厚。
沟底与壁粉1:2水泥砂浆20厚。
山墙留洞2060×500,上做C20 370×200过梁配5¢12L2300,箍筋¢6@200,墙内沟上2000宽处,各做C25 60厚盖板4块,配6¢10和7¢6筋8、纵墙圈梁上预埋件-60×5.L300¢10L200.3个锚件,拱架200高外平,两端焊L30×3.L250于圈梁埋件上。
固定好拱架后,圈梁上在砖300厚200高,上做C15压顶40厚,便于固定彩板屋面9、拱架矢高750做成弧形;上弦DN20钢管,下弦空腹杆¢10元钢10、拱架正中处纵向设组合水平支撑高230,上为L30×3在上弦之上兼搭条;下为¢10在下弦之上,腹杆¢10中距400;檩条为口方管30×1.5-2及¢6元钢中距1000左右,间隔设置11、彩钢压型(820)板、聚苯板(熔重14kg)30×2层错缝铺设,下为塑料布一层的综合屋盖12、地坪:在夯填土整平后做C15 砼80后(育雏舍下铺塑料布一层)随打随抹加浆压完13、散水宽500;坡道1800×4000(育雏2400),挖或填土时按4%找坡。
2:8灰土150厚,应做宽600,面层为C15 50厚(外缘加厚至100)加浆一次抹完。
沿墙及纵向8――9m留缝,铺双层油毡,应使挤压固定后。
坡道 80厚防滑水泥面14、山墙压顶,汛水、勤脚、圈梁、内墙面等,均为1:2水泥砂浆20厚,勤脚上外墙均为水泥砂浆沟缝15、油漆:拱架等金属结构均为沥青漆三度;门窗等均为调和漆一底二度;玻璃5mm,门装弹子锁16、窗子为中空玻璃的塑钢窗;水帘洞口安装木百叶窗内钉镀锌铁丝24cm砖墙+6cm苯板蛋鸡舍1.7m宽粪沟4条育成舍地坪薄膜+苯板+彩钢瓦复合屋顶拱形钢屋架标准通风口四、鸡舍设备的标准1、3层标准蛋鸡笼112组。
2、3360个饮水乳头。
3、自动刮粪板2组。
4、7.5m*1.8m*0.15m制式水帘2块。
5、正大48英寸(140×140cm)负压风机4台和36英寸(110×110cm)负压风机2台,光照、时间、温度控制器一套。
6、4列龙门架式自动喂料行车一台。
7、育成舍4条乳头式水线。
8、育成舍3条自动喂料线。
光照、温度、时间控制器 48英寸+36英寸风机 1.8*7.5*0.15m制式水帘自动刮粪机自动喂料行车蛋鸡笼与饮水乳头暖风炉乳头水线五、营养标准标准化蛋鸡料套餐:510+521+322+324;322(122)+324(124S)换料时为了避免应激,饲料要逐步过渡,一般最少用3天过渡,第一天旧料2/3、新料1/3,第二天旧料1/2、新料1/2,第三大旧料1/3、新料2/3,第四天全用新料。
充足、干净、卫生、适温的水。
六、饲养管理标准一、育雏期的管理要点(一)育雏前的准备1、雏鸡入舍前,用0.3-0.5%的火碱对地面及墙壁消毒,把用消毒药水清洗过的用具和设备放入鸡舍,密闭门窗,并将鸡舍室温升至21℃左右。
根据鸡舍的室内空间容积,按42毫升甲醛+21克高锰酸钾/立方米熏蒸48小时。
2、雏鸡入舍前两天打开门窗通风,启动供热设备,促使鸡舍升温(火炉,火墙,暖风炉),育雏舍的温度控制在32-35 ℃。
3、检查供水系统,冲洗、消毒水管,把饮水器具的高度调整到适于雏鸡饮用的高度。
4、平养时要准备好垫料(最好用稻壳,锯末)。
(二)温度管理适宜的温度是育雏的首要条件。
温度与雏鸡的散热,采食,饮水,活动有关。
温度过低,雏鸡会相互积压打堆,容易诱发鸡白痢。
温度过高影响正常的代谢,容易引起呼吸道病和啄肛等。
(三)湿度管理育雏室要有合适的温湿度,雏鸡才会感觉舒服,发育正常。
一般的相对湿度:1-10日龄60-70%,10日龄以后50-60%。
在育雏后期干燥的环境比潮湿的环境利于雏鸡的健康生长发育。
如果湿度大温度低,小鸡将觉得寒冷,影响采食和运动量,小鸡发育受阻。
湿度大温度高时,将影响小鸡的体热和水分的蒸发,有助于霉菌和球虫的发生。
(四)通风管理目的:排出室内污浊的空气,换进新鲜的空气,并调节室内温度和湿度。
雏鸡体温高,呼吸快,代谢机能旺盛,每公斤体重每小时的毫氧量与二氧化碳排除量约为家畜的2倍。
此外鸡粪中有20-25%尚未被利用的物质,如硫蛋白会分解产生大量的有害气体氨和硫化氢,抑制雏鸡的生长发育。
通风和保温是一对矛盾,切记只顾保温而忽视通风,同时通风时要避免过堂风、间隙风、贼风,以免雏鸡受寒感冒。
五)光照管理建议光照程序1—2日龄 23小时 3—4日龄 22小时5—6日龄 20小时 7—14日龄 16小时以后每周递减1小时,直到8小时为止;18周以后再增加光照刺激。
(六)密度管理密度过大,生长则慢,发育不整齐,易发生疾病和恶癖,死亡数也高;合理的密度应该是:地面平养:1—3周 20—30只4—6周 10—20只立体笼养:0—1周 60只2—3周 30—40只4—6周 20—30只二、育成期管理要点1、关注早期体重发育2、严格控制光照3、控制均匀度4、体重达标(1550克)或稍超即可光照刺激5、严格防免疫6、体重达标,最好超重10%7、鸡群健康整齐,均匀度>80%8、适时开产,最好比标准迟1-2周三、产蛋期管理1、温度在18-23℃2、通风应根据鸡只数和气候计算开风机的时间间隔3、采食量应为自由采食4、光照增加到16小时并一直保持5、喂料时要喂均匀6、每天清洁鸡舍内的设备7、定期进行防疫和预防七、效率标准1、17周龄体重达到1480克,均匀度不低于80%,胫骨长106-107mm (海兰标准)2、72周龄只鸡产蛋18公斤,产蛋期死淘率不超过6%,料蛋比2.3:1八、标准化推广标准推广正大标准化养殖要与河南省政府和畜牧部门开展的“抓千区、带万户”工作、推广沼气工作结合起来,实现无公害的生态养殖,达到绿色畜牧业经济的要求。
推广正大标准化养殖将为推动河南省的畜牧业发展、帮助农民走科技养殖致富的道路,做出积极的贡献。
(一)、标准化推广会议的组织和召开1、组织人:标准化推广的会议可以由业务部、经销商、政府机关及畜牧机构专业组织,人数要求在50人以上。
2、地点:地方不限,要求能放映投影仪或电视机。
3、主讲人:由标准化推广人员主讲,业务部配合做产品宣传。
4、会议主题:以标准化养殖为主,寻找愿意建标准化养鸡的农户,并带动饲料销售。
5、会议形式:以电脑多媒体和宣传资料结合。
6、会前要求:及时通知参会人员,以确保人数,会前要事先看会场,并提前1小时布置好会场。
7、会中要求:对参加人员要登记,并注意那些认真听讲的农户,他们是我们的潜在客户。
8、会后要求:对参加人员要回访,力争每个会后有收获。
(二)、宣传资料的标准化宣传资料可以是图片、VCD光盘、文字说明(有待统一更新)。
也可以是实地参观。
(三)、标准化养鸡户选择的标准1、可以是经销商、畜牧局、养殖户介绍,也可以是自己从推广会、参观人员中物色。
2、鸡场选址除按以上选址要求外,切记在以下情况下不能再开展标准化养鸡生产:1)重大疫区、流行病疫区。
2)积水区,水电不通区,交通不便区。
3)人口密集区、养鸡密集区。
4)在原有鸡场处或老鸡场翻新。
(四)、技术服务合同标准1、所有标准化鸡场要签定一份技术服务合同(见附表)。