《无处不在的微生物》PPT-完美版
湘教版科学五年级下册
无处不在的微生物
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发霉（méi）的橘子
霉菌
龋（qǔ）齿
发酵（jiào）的面团
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大家也遇到过上图中的情况吗？这是怎 么回事？请提出自己的问题或猜想。
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1、学生自读。指名读。
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2、理解重点词语：
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3、有感情地朗读、背诵。
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课外再搜集一些鲁迅先生的名言。
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趣味语文
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1、过渡：鲁迅先生的童年发生过许多 故事， 这节课 我们就 来读一 个鲁迅 巧对先 生的故 事。
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2、学生自读。指名读。
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周樟寿的对子妙在哪里？他为什么对 得好？
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文人巧对对联的故事还有很多，课后 搜集此 类故事 ，与同 学们交 流。
• 消毒：化学或物理方法杀死物体上或介质中的无芽孢的病 原微生物，称为消毒，以达到防止病菌传播的目的。
• 抑菌：抑制人体内部或外部细菌生长繁殖的方法。常用的 抑菌剂为各种抗生素。
• 防腐：是制止微生物生长繁殖以防止物品腐败，亦称抑菌。
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我们生活在一个被大量微生物包围着的环境中 • 空气、土壤、水体、皮肤上、口腔里都有微生物。 • 土壤是微生物聚集最多的地方，据估测，每克肥
沃的土壤中大约有20亿个微生物。 微生物无处不在
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1、谈谈心目中的鲁迅
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（1）学了本单元的课文，我们被鲁迅 先生的 才学和 人格魅 力所折 服，这 节课我 们就来 谈谈自 己心目 中的鲁 迅。
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联系上下文；联系生活实际；结合时 代背景 ；展开 丰富联 想。… …
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师：希望同学们在以后的学习过程中 ，继续 运用我 们总结 的这些 体会句 子的方 法去学 习课文 ，一定 会有更 多的收 获。
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日积月累
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过渡：鲁迅先生的文章无疑是人类文 化宝库 中的一 笔财富 ，这节 课我们 一起细 细品读 鲁迅先 生文章 中的脍 炙人口 、发人 深省的 名言警 句。
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一、微生物定义
• 什么是微生物？
它们体形微小，具有一定的形态结构， 结构简单、肉眼直接看不见必须借助显微 镜放大数千倍甚至数万倍才能看到。
能在适宜的环境中生长繁殖以及发生 遗传变异，此类微小的生物称为微生物。
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2、交流体会含义深刻的句子。
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（ 1）学生读教材中的内容，谈理解 。
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师：含义深刻的句子表面是一层意思 ，却暗 含着更 深的意 义。那 么本组 课文中 有哪些 类似的 句子， 我们都 是用什 么方法 去理解 这些句 子的？
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（2）学生找句子，交流体会方法。
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（3）教师归纳总结体会含义深刻的句 子方法 ：
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青霉
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病毒——大小和形态
病毒是一类体积十分微小，结构简单，含 一种类型的核酸（DNA或RNA），必须在生活 的细胞内才能生长繁殖的非细胞型微生物。
最大的病毒如牛痘苗病毒，能在光学显 微镜下见到，而小型病毒如脊髓灰质炎病毒， 其大小仅为27nm，只有在电镜下放大几十万 倍才能看到。
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（2）提出要求：可以就课文来谈，可 以结合 课外学 习的收 获来谈 ；可以 讲同鲁 迅有关 的人和 事，也 可以说作学习。
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（4）汇报交流，师生评议。
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（5）教师小结。阅读了鲁迅先生的文 章，认 识了鲁 迅这位 伟大的 文学家 、思想 家和革 命家， 希望同 学们能 从他的 身上汲 取力量 ，超越 自我。
思考：
• 1、酒厂遇到了什么问题？ 答：香醇芬香的酒突然变酸了。
• 2、酒变质了是什么原因引起的？ 答：是一种灰白色杆状的微小生物作祟 (suì)的结果------乳酸杆菌。
• 3、巴斯德怎么解决这个问题的？ 答：把酒加温到55℃来杀死酒中的乳酸 杆菌。
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无处不在的微生物 《无处不在的微生物》PPT-完美版
路易斯·巴斯德，法国微生物学家、 化学家。1856年夏天，因为香醇芬芳的酒 突然变酸了，他们因此受了很大的损失。 巴斯德发现一种灰白色杆菌在作祟，即是 乳酸杆菌。把酒加温到55度时，可以杀死 它，这个叫做巴斯德消毒法。被广泛应用 到医学和酿酒行业中。
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曾经遇到的类似现象
我的问题
我的猜想
饭馊(sōu)了
为什么夏天里的饭 菜特别容易变质？
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食物放置一段时间就会（ 发霉 ），食物 变质是我们生活中常见的现象。
三个一次性杯中加入冷却后 的米饭，哪个先变质： 1、高温煮透 2、不加处理 3、加生水
少数微生物也是人类的敌人！
• 鼠疫； • 天花； • 艾滋病； • 疯牛病； • H7N9禽流感 • ……
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灭菌与消毒 ——概念 《无处不在的微生物》PPT-完美版
• 灭菌：用物理或化学的方法杀死物体上或介质中的所有微 生物，包括致病的和非致病的所有微生物以及细菌的芽孢， 称为灭菌。灭菌后的物品即为无菌状态。
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病毒图片
冠状病毒
艾滋病毒 （AIDS）
H7N9
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细菌
真菌
病毒
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蘑菇 大肠杆菌
AIDS 金针菇 H7N9 球菌
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二、微生物分类
细菌：大肠杆菌、根瘤菌 真菌：霉菌、酵母菌、青霉 病毒：冠状病毒、H7N9
它们大多为单细胞、少数为多 细胞。而病毒连基本的细胞结 构也没有。蘑菇也是真菌。
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常见真菌图片
酵母菌
人造菌
蘑菇