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待客基本礼仪

主人要仪容整洁;自然大方;蓬 头垢面;或穿着睡衣短裤会客是 不礼貌的。 (个人形象方面)
如果要留客人吃饭;事先要了解客人 的习俗、爱好和年龄;以便备好饭菜 原料。如果事先获悉客人要留宿;最 好让客人单住;并把客人的房间及床 铺等用品收拾得干干净净。
如果是远道来客;必须事先掌握 来客乘坐的交通工具抵达的时间 。特别是初访的客人;对地形不 熟悉;一般要尽量远迎一些;以 免客人走迷路。
指亲朋好友之间为增进友情、 加强联系在家庭中进行的接 待活动。
你家经常有客人来吗?那你会招待客人吗?
回忆1: 当你到别人家做客时;别人怎样接待你的?你的心情怎样? 回忆2 如果你家里来客人了;你应该如何接待他们呢?
专家分析;引起注意:
当前青少年在家庭待客时不良表现
本节课内容摘要:
1 学习待客礼仪的重要性 2 待2客的程序 3 待客的礼节要点 4 待客时的注意事项
复习回顾 1
礼貌、礼节、仪式、仪表 等
方面。

题 礼仪的概念
பைடு நூலகம்
是人们在相互交往过程中;关于对他人态度的外 解 在表现的行为规范总和。它是在长期社会生活中; 答 在风俗习惯基础上形成的人们共同遵守的品行、
程序、方式、风度等。
复习回顾 2
讲究礼仪应遵守哪些原则?
尊重原则 平等原则 适度原则 自律原则
家庭待客
来访者是老朋友则不必拘泥于礼
节;尽量随意一些为宜。但也不宜当 着客人的面公开家庭内部矛盾;更不 应在客人面前发生口角;吵吵闹闹; 或因小孩做错了事而大发雷霆。心里 不愉快;要善于克制;不要在客人面 前流露出不快之色;以免客人误会和 尴尬;更不能迁怒于客人。
对老年来访者;更应彬彬有礼;招待周到。和 老年人交谈;尤其要注意谈话态度要诚恳、谦 逊;多让老人谈;多谈些老年人关心的话题。 对有特长的老人;可以向他们请教;以此打开 老人的“话匣子”。或者可以先扯一些家务事 ;使气氛融洽后再转入正题。老年人平时活动 范围一般比较小;他们对晚辈、年轻人的招待 如何往往比较看重和敏感。对他们周到体贴; 他们会感到欣慰。
尊重 友善 礼貌 热情
二、待客时的礼节要点
1、热情迎客(周密准备) 2、真诚待客(宾至如归) 3、合理送客(亲切道别)
1、热情迎客
周密准备
预先知道客人来访;要提前做好 接待准备工作。整理好房间;准 备好茶饮、糖果等。 (家庭环境与物质方面)
洒扫门庭;以迎佳宾
待客礼仪
迎客准备
2、真诚待客
宾至如归
客人来到门前;应主动出门迎接;请客人进
屋。如果客人是第一次来访;应该给家里其 他人介绍一下;并互致问候。若来的客人是 自己的朋友、同学;自己便可以主人的身份 接待。此时需注意先要将客人介绍给自己的 家长;应先介绍给自己的母亲然后再介绍自 己的父亲;临别时也要告诉家长;令客人有 机会向自己的家长道别。
课题名称:
古人云:
人无礼则不立 事无礼则不成 国无礼则不宁 以礼治国 以礼服人 礼兴人和 谦恭礼让
为何要学习礼仪;运用礼仪?
作用一:内强素质。
荀子——“礼者;养也”
作用二:外塑形象。
员工个人形象就是代表组织形象;代表产品和服务形象。
作用三:增进交往。
古希腊哲人亚里士多德曾说“一个人若不能和别人打交道;他 不是一个神;就是一只兽”
如果来客不是自己的客人;而是父
母、爱人、兄弟姐妹或子女的朋友、同 事、同学;也应主动招呼、接待;这样 既是对客人表示全家都欢迎他的来访; 也显示了你的家庭和睦。如果来客要访 的亲人恰好不在;你应主动向客人说明 情况;并询问有什么事需要转告或代办 。对家庭其他成员的客人态度冷漠、怠 慢不理;会引起客人的不快;也是不礼 貌的。
主动、热心、细心。得知远客将要离 别的消息后;要事先问清客人起程的 时间;所需乘坐的车辆班次;是否需 要办理行李托运或代购车票。送行时 ;陪送到车站、码头、机场;并为客 人备好水果、点心之类的路餐。
在家中待客还应注意以下几点:
如果是天气炎热的夏季;主人可
递给客人一块凉手巾;擦脸消暑;或 递上扇子;或打开电扇、空调;并送 上一杯冷饮。如果在寒冷的冬天;则 应把客人请到暖和一些的房间;倒杯 热茶。如果客人远道来;要问问是否 用过餐;要不要马上用饭。
然后热情地给客人让座。上茶时最好双手 递送;茶要倒八分满。
3、合理送客
亲切道别
社交中送客也有学问;不讲究送客的 礼节;即使接待得很好;也可能前功 尽弃;最后给客人留下不良印象。
客人要走;一般应婉言相留;这并
非多余的客套。因为往往有这样的情况 ;客人本来还想同主人交谈下去;但又 怕多谈了会影响主人及其家人;而顾虑 重重;心里矛盾;便以“告辞”来观察 主人的反应。所以;当怀有这种心理的 客人提出告辞时;不加挽留;急于送客 ;客人会感到扫兴。客人要走;应等客 人起身后;主人再起身相送;先于客人 起身送客是不礼貌的。
待客时不能对小孩放任不管;任其在室 内淘气折腾;搅得客人坐立不安。
客人带来的小孩或自家有小孩;要找些 玩具、画册、小人书;让孩子在一边玩 ;稳定孩子的情绪;或让自己的孩子陪 着客人的孩子玩耍;免得孩子“认生” 、哭闹;影响交谈。
如果来访者是“不速之客”;即客人是不约
而来;使你毫无准备;这时也应将房间里紊乱 的物品赶紧收拾一下;使客人有干净的坐处; 并向客人表示歉意。“不速之客”有时会给你 的生活、学习、工作诸方面带来不便;这也不 足为奇。切不可将客人拒之门外;或面带悻悻 之色;使来客陷入尴尬境地。此时应尽快了解 客人来访的目的;以便见机行事;妥善处理。
学习待客礼仪的重要性
社交活动中;接待来访客人是 一门艺术。讲究待客的礼节; 热情、周到、礼貌待客就会赢 得朋友的尊敬。如果不注意待 客礼节;就会使客人不悦;甚 至因此而失去朋友。
一、待客的程序 1、迎客 2、待客 3、送客
大家想一想在家庭待客方 面应该遵循哪些原则呢?
家庭待客礼仪的原则:
客人告辞时;家里在场的人;都应 该微笑起立;亲切道别;让客人感 到;这个家庭的每个成员都是热情 好客的 。
送客时一般应送到大门口或街口
。常客、老熟人或一般来访者;也可 随意一些;送出门口或送到楼梯口; 致意告别即可。把客人送出门后;注 意回身关门不能过重;以免客人误以 为主人对他不满而生疑虑。
为远道而来的客人送行;应更加
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