膏方制作准备
场地
场地 滋膏制备场地分两块，①是煎制室，②是 灭菌室（凉膏室），最好还能有一间待制药物贮存 室。场地面积和空间应与加工制作规模相适应，能 防止差错和交叉污染。 除照明灯具外，凉膏室安装紫外灯消毒。 墙壁、灶台、顶壁、地面应平整，易于清洁，不 易脱落，无污迹、霉迹。有排气和安全防火的设施。 必须装有纱门纱窗以防蚊蝇或其他昆虫进入。
适用人群
适用于气郁体质、气虚体质人群，尤其适用于肝郁脾虚而见情绪不舒、焦虑、少气乏力、胸闷等症者。
适用于阴虚体质者，尤其适用于更年期男女肝肾亏虚出现腰酸、潮热、多汗等症状者。 适用于阳虚体质、气虚体质人群，尤其适用于中焦虚寒、肝肾不足而见畏冷、疲倦、食寒则泻或虚寒便 秘等症者。 适用于气虚体质人群，尤其适用于脾胃虚弱而见消化不良、脘腹痛、体瘦之人。
温馨提示：我院推出的十种协定膏方具有较大的普适 性。但如果患者的体质和症状不适合这十种膏方，建 议选择个性化膏方。
规范膏方制作 ——确保膏方的质量和疗效
2005年我院派人员到上海学习制作膏方技术后，进行膏方试制。
2006年开始定制个体膏方制作，不断积累制膏生产工艺经验，培养 膏方制作人才。
2007年我们得到中医药科学技术研究专项的课题 支助，开展膏剂传统制作工艺的继承研究，深入 探索如何规范膏剂的制作工艺，研究制膏工艺的 改进。
膏方的制作
广东省中医院
目录
膏方知识 膏方的组成 膏方制作流程与质量控制 膏方制作三大注意问题
膏方知识
膏方概念
“膏方”是以养生保健为主要目的所服用的中药膏剂， 又称“膏滋”。 这类口服膏剂是由资深的中医师，根据服 用者的体质状况，遵循中医整体观与辨证论治的思想，选择 单味药或多味药合理配伍组方，经过严格的特定工艺加工而 成，主要用于滋补强身、抗衰延年、防病治病。其中，处方 中药物尽可能选用道地药材，全部制作过程操作严格，只有 经过精细加工的膏方最终才能成为上品。
定制膏方与协定膏方比较
项目 处方 工艺 制备 质量控制 疗效 费用
定制膏方 因人而异，随症处方 按膏方制作工艺 制作量小 较难，根据处方情况而定 只适用于患者本人 较高：处方诊查费、膏方处 方所用药材费用，煎膏费
协定膏方 处方固定，对症选用 按膏方制作工艺 批量生产 较稳定 普适性 按疗程所需膏方数量收费
炼蜜标准操作规程 炼糖标准操作规程
膏方制作研究
✓结合传统膏滋制备技术基础上测定具体可靠的工艺参数，改变过 去只依赖经验收膏的状况，以相对密度、动力粘度和含水量来衡量、 控制膏滋质量有较好的意义。 ✓建立半成品和成品的质量标准，改进传统膏方工艺，使煎膏者能 够统一、准确地掌握传统的膏剂加工操作要求。
适用于痰湿体质人群，尤其适用于形体偏胖、头晕头胀、食滞痰多、血脂或尿酸偏高者。
阳虚体质、气郁体质人群，尤其适用于心脾亏虚所致失眠、注意力不能集中、情绪低落、紧张心悸者。 阳虚体质、气虚体质人群，尤其适用于女性气血亏虚、痛经者。 阳虚体质人群，尤其适用于男性肾精不足而见腰酸、膝软或阳痿早泻等症者。 气虚体质、阳虚体质人群，尤其适用于表气不固、自汗出者。 气虚体质、阳虚体质、阴虚体质人群，尤其适用于气血亏虚所致脱发、头发早白、面色不华、月经量少 者。
膏方制作研究
✓制订制膏相关的工艺流程SOP（流程标准化操作规范）,规范膏
方制作每一环节。
序号
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
标准操作规程
膏方配料标准操作规程 药材浸泡标准操作规程 膏方煎煮标准操作规程 膏方煎煮过滤标准作规程 膏方浓缩标准操作规程 膏方收膏标准操作规程 膏方盛装标准操作规程 膏方胶烊化标准操作规程 膏方细贵料加工标准操作规程
膏方知识
膏方类型
荤膏 ：膏方在制作过程中,如果加入有动物胶（如阿胶、 龟板胶等）或动物药（如胎盘、鹿鞭等），称为“荤膏”。 素膏 ：膏方在制作过程中,如果没有加入动物胶（如阿胶、 龟板胶等）或动物药（如胎盘、鹿鞭等），称为“素膏”。 蜜膏 ：膏方在制作过程中如果加入有糖类（如蜂蜜、冰糖、 白糖、红糖、饴糖等），称为“蜜膏”。 清膏 ：膏方在制作过程中如果没有加入糖类（如蜂蜜、冰 糖、白糖、红糖、饴糖等），称为“清膏”。
我院的协定膏方
我院针对亚健康人群所存在的体质问题，并结合我们对岭 南地区人群体质辨识的统计结果，以及在总结名老中医经验和 临床实践的基础上，特别推出了‘适宜岭南特点十种膏方’， 造福亚健康人群。可根据患者自身特点选择，随开随取。
我院十种“岭南膏方”
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
协定膏方 调肝健脾膏 更年滋养膏 固阳葆真膏 健脾养胃膏 清脂化瘀膏 舒心安神膏 温经养血膏 益精固肾膏 益气固表膏 玉颜固发膏
细料药
细料药膏方处方中较为贵重药物的统称，又称细贵药材， 是处方中体现膏方补益虚损功效的重要组成部分。
膏方组成
胶类
阿胶、龟板胶、鳖甲胶、鹿角胶等胶类中药是膏滋加工中 常用的药胶，在膏方配伍中这些胶不仅是补益虚损的重要 组成部分，而且有助于膏滋制剂的固定成形。
糖类
冰糖、白糖、红糖、蜂蜜是膏滋加工中常用的各种糖，不 仅能减轻药物的苦味，使膏滋口味较好利于服用，而且糖 有一定的补益作用。对于一些需低摄入糖的特殊人群，如 糖尿病患者，处方时可选择一些低热量的甜味剂。
膏方知识
膏方特点
w1e. l个co体me化t处o u方se。these PowerPoint templates, New Content design, 10 years experience 2. 体积小、含量高、口味甜美、便于服用。
3. 滋补作用强，调理亚健康。
中药饮片
膏方组成
中药饮片是膏方的主体部分，是针对患者体质与病情给出 的药物部分。一般用药在30-50味左右，兼顾面广。一料膏 方的常用剂量约相当于汤剂20-30剂。
膏方组成
辅料
在膏方处方中常指黄酒，其本身具有活血、通络、散寒的 功效，主要用于浸泡阿胶等动物胶，使之软化，还能解除 药胶的腥膻气味。
膏方制作
我院膏方
我院推出的内服膏方有两种类型： 一种是定制膏方，是医生针对患者身体状况进行辨 证处方，做到一人一方，定制加工制成膏滋，每一剂 膏方只适合该方患者本人服用。 另一种是协定膏方，根据多数患者的体质及常见病， 拟定疗效确切的处方而制成的膏方，患者需要的时候 直接开方就可马上拿到，无需等候煎药；