2.1.2 Struts+Hibernate+Spring模式简介
Struts是采用Java Servlet/JavaServer Pages技术，开发Web应用程序的开放源码的framework。 采用Struts能开发出基于MVC(Model-View-Controller)设计模式的应用构架。
Eclipse的开放源代码性质所意味的，并不只是它使得Eclipse免费可用。开放源代码鼓励创新，并激励开发人员（甚至是商业开发人员）为公共开放源代码库贡献代码。为这个项目作贡献的开发人员越多，这个项目就会变得对每个人越宝贵。随着这个项目变得更加有用，更多的开发人员将会使用它，并围绕它形成一个社区，就像那些围绕Apache和Linux形成的社区一样。
基于
院系：计算机学院
专业：软件工程
组长：陈昭蓉
小组成员：杨思嫚，宋佳伟，刘兵
指导老师：柯鹏
第一章
1.1网上订餐系统的发展
近年来，随着因特网的迅速发崛起，互联网已日已成为收集提供信息的最佳渠道，并逐步传统的流通领域，于是电子商务开始流行起来，越来越多的餐饮企业者在网上建自己的门户网站，向消费者展示出一种新颖的酒店网上订餐理念，
1.2网上订餐的现状
在我国一些信息化程度较高的城市地区，网上订餐发展速度迅猛，比如商务型的华天酒店、总部设在上海的和美如家酒店，都有自己的门户网站，并且具有网上订餐功能。调查表明：一些大型的客户订餐已越来越习惯网上预订。
因特网在各类新闻媒体上已成为近几年来世界范围的技术热点话题，事实上，今天因特网已经不单独属于世界上任何一个国家、地区、财团或个人，因特网正朝着全球信息基础设施方向发展前进，他拥有巨大的世界行的丰富的信息资源，他是未来信息高速公路上的一个雏形，是一件未完成的杰作，它即存在着无数的机会，页面对着无数的挑战，随着因特网的迅速全球化、商业化、家庭化进程，他很有可能改变我们的社会，改变我们的生活，是人们的思维意识发生重要的变化，从而对世界产生巨大的影响。
Eclipse与其他IDE稍有不同，因为它引入了一个新的对用户界面进行抽象的层次： 视角（perspective）。这个概念会贯穿Eclipse的各种丰富特性：它删除了与手头任务无关的选项，从而让您可以集中注意力于要做的事情。
为了方便说明，需要再介绍一些Eclipse术语。Eclipse开发环境（即Eclipse主窗口内的全部内容）称为工作台（workbench）。在这个主窗口中，有各种各样的面板，称为视图（View），视图中可显示控制台的输出、项目的概要信息等等。多个视图常常堆叠成记事簿的形式，可通过标签页来选择。除了视图之外，工作台中还有一个特殊的面板，称为编辑器（editor），这个地方可以编辑各种不同类型的文档，如源代码等。
因特网出现以前，酒店传统的订餐方式通常为电话预定。世界各地的客人选择了旅游目的地之后，很难了解当地旅游酒店的状况，如当地酒店的数量，、规模、星级、服务水平、预定情况等，这就给预定工作带来了很大的麻烦，即使是规模较大的旅行社获得上述信息的途径也非常有限，书籍广告成为信息的主要载体。而书籍广告作为信息载体尤其不可避免的局限性。首先，信息的表现形式过于单一。一些陈旧的图片和过于枯草的文字又能使我们对酒店有多少了解呢？其次，信息的更新速度跟不上。任何一家酒店都是在不断发展的，其硬件设施及服务水平都在不断的推陈出新，以确保酒店能更好的为人服务。例如，一家四星级酒店由于其自身的发展一杯旅游部门通过星级评定为五星级酒店，或是一家已接待散客为主的酒店，由于一些原因改变为一家接待商务团体客为主的酒店，他们的服务水平及服务对象都发生了较大变化，吐过不把这些信息及时通知客人，让客人更好的了解本酒店的变化，客人又怎能去选择自己心目中的酒店呢？我们当人不能忽视酒店管理集团的作用，但其服务是针对本集团中的连锁酒店的，因特网的出现使人与人之间的距离变得越来越小，人们更多的想利用因特网实现网上订房，更精确的说是通过万维网（www）。www是一个信息检索服务程序，是第一个真正的全球性超媒体网络。在www上的超媒体信息形式多种多样，不仅有文本，还有图形、声音、动画等。这就为酒店的宣传工作提供了有利条件。例如，酒店可把大量的信息把大量的信息放到自己的网站上，如历史信息、服务信息酒店的获奖情况等做成超链接供客人查阅。还可以用数码相机或摄像机把酒店的硬件设施和服务人员的服务过程“记录”下来,给客人一种身临其境的感觉。因特网与传统媒体之间最大的区别之一就在于他不是静止的，信息更新的实现是其最大的特点。例如，旅游旺季本酒店有什么特色的服务，淡季房价的打折情况，又增加了那些特色菜肴。世界各地的客人只要有一台联入因特网的电脑就可以在第一时间获得以上信息，不仅为酒店争取到了客人，也为客人的预定提供了可供参考的资料。中国发展网上订餐具有良好的基础，网上订餐趋势日益被大家接受。
2.2网上订餐系统的概要设计
下图描述了这个应用程序的逻辑体系结构 如图一所示：
图一
本系统主要包括点菜订餐系统、菜名介绍、营养分析、顾客登记、顾客登记反馈、系统管理员的管理、菜名资料管理。
本次设计为顾客提供了一个网上点菜订餐的预定方式。当浏览者登陆点菜系统的网站之后，点击【点菜系统】，便进入点菜系统的页面，。该页面包括五部分内容：菜名、价格、预定、顾客登记、返回首页。点击页面上的饭菜的菜名，进入菜名介绍和营养分析页面，作为预定的参考因素之一。点击【我要点菜】，返回，当顾客决定预定，在点菜前必须先登记。点击【顾客登记】选好所有的饭菜之后安【确定】或【返回】按钮之后，系统自定将自动把点菜的菜单报到后台网页，厨房就可以根据顾客的需求准备饭菜或者返回首页更改饭菜。
网上订餐系统作为一个基于浏览器/服务器模式的系统，在餐饮业中起着举足轻重的作用。本玩宗旨在讨论如何建设B/S的网上订餐系统，网上订餐系统是一组具有交互功能的商业信息系统，他想用户提供静态和动态两类信息资源。所谓静态信息是指那些不经常变动和更新的资源，动态信息是指随时变化的信息。网上订餐系统具有强大的交互功能，可是酒店和顾客方便的传递信息，完成电子贸易交易。这种全新的交易方式实现了酒店管理者与客户的无纸化交换。
Spring是一个应用级框架，提供了IoC服务，可以整合不同的外部应用，同时，Spring的AOP提供了很好的面向方面编程，例如，对事务的处理等。并且，Spring推荐programming to interface方式，所有的IoC服务尽量要求使用面向接口设计。spring对各种服务提供强有力的支持。它可以用在很多方面，可以提高代码质量，提高对象的独立性。对编码和项目以后的扩展hibernate的作用简单的说就是在数据库的外面包了一件面向对象的外衣，传统的数据库操作都是面向过程的 如 insert delete update 等操作，而在 hibernate 中这些操作都被封装到了对象中，使原本面向过程的数据库操作变成面向 对象编程 ，从而使j2ee的开发一气呵成，不会到数据库操作时又改为面向过程的不便。 所谓数据持久化就是使数据能够永久保存，这个概念就像计算机的内存和硬盘。 持久化就是 要把内存中的数据保存到硬盘上，即使计算机掉电也不会丢失。这只是持久化达到的一个目的，先前的作法是把这些数据保存到文件中（例如用流写到*.txt中）而现在流行的做法是保存到数据库中，这样便于管理，所以本系统的开发将采用Struts+Hibernate+Spring模式。
2.1.3 开发环境简介
Eclipse平台是IBM向开发源码社区捐赠的开发框架，一个成熟的、精心设计的以及可扩展的体系结构。Eclipse是一个开放源码的、可扩展的应用开发平台，该平台为编程人员提供了一流的Java集成开发环境。作为一套开源工具，可用于构建Web Services、J2EE等各种类型的应用，其所提供的功能不亚于、甚至要超过专业的集成环境供应商所提供的商业化产品，如JBuider。它最有魅力的地方就在于它的插件体系结构。在这个体系中重要的概念是扩展点（extension points），也就是为插件提供的接口。每一个插件都是在现有的扩展点上开发的，并可能还留有自己的扩展点，以便在这个插件上继续开发。
Struts有如下的主要功能：包含一个controller servlet，能将用户的请求发送到相应的Action对象；JSP自由tag库，并且在controller servlet中提供关联支持，帮助开发员创建交互式表单应用；提供了一系列实用对象：XML处理、通过Java reflection APIs自动处理JavaBeans属性、国际化的提示和消息。
2.1 技术需求
2.1.1 Java Server Page 简介
JavaServerPages(JSP)是服务器端的脚本编写环境，使用它可以创建和运行动态、交互的WEB服务器应用程序。JSP可以直接嵌入在HTML页面中，用标记<%和%>与其他内容相区别。JSP的工作工程如下：
当用户浏览页面时，客户浏览器发出请求；当WEB服务器发现请求的页面是JSP页面时，就逐行解释执行JSP脚本和HTML页面内容；动态生成纯HTML页面作为响应发给客户端浏览器。
系统流程，如图二所示：
图二
2.3
2.3.1即时点菜
服务员随时随地地使用智能掌上电脑系统，为顾客点菜、加菜，系统自动将数据传到后台和分布在厨房与前台的打印机上。打印机立刻打印所点的菜单。
2.3.2无需布线
系统前台使用无线网络与掌上电脑技术，使前台使用者可以在营业大厅内随意走动，自由的使用系统为顾客服务，无需在大厅中布置任何网络线路，从而避免影响餐厅的整体环境。
2.3.3.操作简单
前台使用智能的掌上电脑做为客户端，所有的操作都是笔触式和手写输入所以操作非 MYSQL 简介
MySQL是一个广受Linux社区人们喜爱的半商业的数据库。 MySQL是可运行在大多数的Linux平台(i386，Sparc，etc)，以及少许非Linux甚至非Unix平台。字段支持大量数据类型是件好事。通常的整数、浮点数、字符串和数字均以多种长度表示，并支持变长的BLOB（Binary Large OBject）类型。对整数字段由自动增量选项，日期时间字段也能很好的表示。 MySQL与大多数其他数据库系统不同的是提供两个相对不常用的字段类型：ENUM和SET。ENUM是一个枚举类型，非常类适于Pascal 语言的枚举类型，它允许程序员看到类似于'red、'green'、'blue'的字段值，而MySQL只将这些值存储为一个字节。SET也是从 Pascal借用的，它也是一个枚举类型，但一个单独字段一次可存储多个值，这种存储多个枚举值的能力也许不会给你一些印象（并可能威胁第三范式定义），但正确使用SET和CONTAINS关键字可以省去很多表连接，能获得很好的性能提高。