风景名胜有相山公园、龙脊山、南湖湿地公园、华 家湖、石板街、临涣古镇、隋唐运河古镇、大坊寺 等，纪念地有淮海战役总前委旧址、双堆集战场旧 址等，被誉为皖北江南。 淮北是运河故里、能源之都、中国酒乡。口子窖名 酒出产于此，口感“香气馥郁，窖香优雅”，是中。
培乳肉
培乳肉，是临涣镇的特色名吃，以其香浓、味 纯、滋补等特点而深受人们的青睐。比起红烧 肉，培乳肉吃起来肥嫩不腻，含化在嘴里回味 无穷。
丁家壮馍
丁家壮馍，至今已有200多年历史，在濉溪的 饮食中堪称一绝，以其“色味纯正，香脆可口” 闻名遐迩。
其制作工艺非常细致，浑圆坚硬，厚如手掌， 正面焦黄，背面雪白，外酥里香，食之有筋头。 壮馍很硬，要慢慢嚼，越嚼越能品出麦子的香。
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3、旅游景点
淮海战役双堆集烈士陵园
淮海战役双堆集烈士陵园：淮海战役双堆集烈 士陵园，位于淮北市濉溪县双堆集南面。烈士 陵园于1976年筹建，1981年10月淮海战役烈 士纪念碑落成，双堆集歼灭战纪念馆于1988年 10月竣工。
3、旅游景点
四季榴园
四季榴园：四季榴园旅游景区依托榴园村打造， 以石榴产业为主。至今还保存明清古石榴园千 余亩，榴园村先后获得全国文明村、全国特色 景观旅游名村等荣誉称号。
3、旅游景点
相山公园
新建儿童乐园、相山天池集古今中外文化于一 体，是人们游乐休息的好地方。人文景点有乾 隆皇帝题词“惠我南黎”、水牛墓、奏鸣台、饮 马池和藏经洞等数十处。
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美食文化
南坪杠子馍
馍是北方人的主食，淮北人都惯好吃馍。与百 善硬面大卷齐名的面食就是南坪杠子馍，南坪 杠子馍是长溜溜的圆柱状，外形酷似杠子，馍 的名称也就由此而来。
淮北城市介绍
历
史
文
化
名
城
姓名：
日期：
目录/contents
1 历史渊源 2 城市概况 3 旅游景点 4 美食文化
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历史渊源
1、历史渊源
淮北历史悠久、人文荟萃。 四千多年前，商汤十一世 祖相土建城于相山南麓， 发文明之滥觞，此后历代 王朝在此设郡置县。 有蹇叔、桓谭、嵇康、刘 伶等先贤圣哲。
淮北
烙馍
是皖北的一种食品，类似煎饼又和煎饼不同。 烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀 面杖擀成圆形。在一块圆形中间稍微突起的铁 板上烙熟的，一般管这种铁板叫做“鏊”。
面鱼
濉溪双堆面鱼是民间的传统主食之一，面鱼并 不是鱼，是淮北地区的一种面食。
因为拨到锅里的一个个面鱼儿十分均匀，样子 都是一头尖，确有几分像小鱼儿，所以人们以 其形似，便把这种面食称作“面鱼”。
3、旅游景点
临涣古城
位于安徽淮北市濉溪县临涣镇境内，是一座具 有千年历史的古镇，著名的景点有古城墙、文 昌宫、城隍庙、蹇叔墓、嵇康旧居、传统老街、 特色古茶馆、淮海战役总前委旧址等，是安徽 省历史文化名镇。
3、旅游景点
中国石榴博物馆
中国石榴博物馆 ：在淮北众多文化旅游资源 中，石榴文化源远流长，历史上有不少关于淮 北石榴的记载。博物馆主展馆建筑面积4400平 方米，现代汉韵建筑风格。
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城市概况
2、城市概况
淮北城市概况
别 名：相城、中国碳谷；下辖地区：3个区、1个县；面 积：2741平方千米；人 口：225.4 万人；地区生产总值：1077.9亿元。
2、城市概况
淮北
重要能源城市 ，地处安徽省东北部，北接萧县， 南临亳州市，东与宿州市埇桥区毗邻，西连河南省 商丘市。
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旅游景点