3.5供电电源：电压220±10V，频率50±1 HZ。 3.6室内不应有强烈电磁场干扰。
4、注意事项
4.1试样管测试后应洗净晾干。
4.2测试光束的通路上不得有小汽泡或油污等不清洁 物。
4.3试管护片不宜旋压过紧。
4.4测试试管应与空白试管放置的位置与方向一致。
4.5倒入被测溶液时，试管应先用被测溶液冲洗数次。
5．打开电源后，若钠光灯不亮，可检查保险丝。
二、仪器的主要技术规格
原 理：基于光学零位原理的自动数字显示旋光仪 调制器：法拉弟磁光调制器 光 源：钠光灯+滤色片，波长589.44nm 可测样品最低透过率：1% 测定范围：±45º（旋光度） ±120º（糖度） 最小读数：0.001º（旋光度） 0.01ºZ（糖度） 准确度：±（0.01º + 测量值×0.05%（旋光度）
（a）=a/(CL)
式中a 测得的旋光度（度） C 溶液的浓度（克 / 毫升） L 溶液的长度（分米）
由测得的比旋度，可求得样品的纯度： 纯度=实测比旋度/理论比旋度
（四）测定国际糖分度
仪器开机后的默认状态为测量旋光度，指示灯“Z”不 点亮。如需测量糖度，可按“糖度/旋光度”键，指 示灯“Z”点亮。
±（0.03º + 测量值×0.05%） Z（糖度）
重复性（标准偏差）：
样品透过率大于1%时≤0.002º （旋光度） 样品透过率大于1%时≤0.002º Z（糖度） 试管：200毫米、100毫米两种 电源：220V±10V 50Hz±1Hz 问题：对旋光能力较弱或者较稀的溶液，使用哪种旋 光管？为什么？
2.2测试 除去空白溶剂，注入待测样品（装有试样的试管，须注意1中
所述几点），将试管放入试样室的试样槽中，仪器的伺服系统动 作，数码管显示所测的旋光度值，等到表示测数稳定的位于符号 管上方的红点亮后再读取该数。 2.3复测
按下复测按键，取三次测量的平均值作为测量结果。 注意：等待表示数稳定的红点出现后再读取数值。 2.4 温度校正
旋光曲线应用同一台仪器，同一支试管来做，测定时 应予注意。
旋光度
旋光度-浓度含量
浓度含量
（三）测定比旋度、纯度
比旋度[a]tλ表示某种物质的旋光能力。 [a]tλ的表示单位长度的某种物质，温度为t ℃时，对波 长为λ的平面偏振光的旋光度 按规定的浓度配制好溶液，依法测出旋光度，然后按下 列公式计算出比旋度(a)
注意：当样品室中有试管，按“糖度/旋光度”键， 指示灯“Z”点亮，液晶屏显示“0.000”，必须重新 放入试管，所示值才为该样品糖度。
根据国际糖度标准，规定用26克纯糖制成100毫升溶 液，用200毫米试管，在20℃下用钠光测定。其旋光 度为+34.626，其糖度为100糖分度。
五、仪器的维修及保养
旋光物质、旋光度
利用某些器件（例如偏振器）可以使振动方向固定在 垂直于光传播方向的某一方位上，形成所谓平面偏振光， 平面偏振光通过某种物质时，偏振光的振动方向会转过一 个角度，这种物质叫做旋光物质，偏振光所转过的角度叫 旋光度。
如果平面偏振光通过某种纯的旋光物质， 影响旋光度的三个因素：
1．仪器应放在干燥通风处，防止潮气侵蚀，尽可 能在20℃的工作环境中使用仪器，搬动仪器应小心轻 放，避免震动。
2．光源（钠光灯）积灰或损坏，可打开机壳进行 擦净或更换。
3．机械部门摩擦阻力增大，可以打开后门板，在 伞形齿轮蜗轮杆处加稍许钟油。
4．如果仪器发现停转或其它元件损坏的故障，应 按电原理图详细检查或函告我厂，由厂方维修人员进 行检修。
为提高准确度，降低读数的相对误差，需用 20cm长度的旋光管。
三、仪器的原理
旋光仪用20W钠光灯为光源，并通过可控硅自动触发恒流 电源点燃，光线通过聚光镜、小孔光柱和物镜后形成一束 平行光，然后经过起偏镜后产生平行偏振光，这束偏振光 经过有法拉弟效应的磁旋线圈时，其振动面产生50Hz的 一定角度的往复振动，该偏振光线通过检偏镜透射到光电 倍增管上，产生交变的光电讯号。当检偏镜的透光面与偏 振光的振动面正交时，即为仪器的光学零点，此时出现平 衡指示。而当偏振光通过一定旋光度的测试样品时，偏振 光的振动面转过一个角度a，此时光电讯号就能驱动工作 频率为50Hz的伺服电机，并通过蜗轮杆带动检偏镜转动a 角而使仪器回到光学零点，此时读数盘上的示值即为所测 物质的旋光度。
a)平面偏振光的波长λ，波长不同旋光度不一样。 b)旋光物质的温度t，不同的温度旋光度不一样。 c)旋光物质的种类，不同的旋光物质有不同的旋光度。
四、仪器使用方法
（一）、操作方法 1.操作前的准备：
1.1检查样品室内应无异物。 1.2接通电源后，将电源开关置于ON，光源 开光置于AC状态，等待5分钟后使钠灯发光稳 定。 1.3将光源开关置于DC状态，此时钠灯在直 流供电下点燃（若光源开关打开后，钠光灯熄 灭，则再将光源开关上下重复打开1到2次，使 钠光灯在直流下点亮，为正常）。 1.4准备试管。 1.5将测量开关按向上，数码管将出现数字。
测试前或测试后，测定试样溶液的温度，按下式将测得的结果 进行温度校正计算。
atλ=[a]20℃λ*L*C{1+K(t-20℃)} 2.5测深色样品
当被测样品透过率接近1%时，仪器的示数重复性将有所降低， 此系正常现象。
3、使用条件： 3.1室温：15℃～30℃（建议采用20±2℃）。 3.2室内相对湿度：≤85%。 3.3室内无腐蚀性气体。 3.4不应受外界振动干扰，承放本仪器的基座式工作台 应牢固稳定并基本水平。
用+5°和-1°标准石英管，参照JJG675-90规定 检定。
（二）测定浓度或含量
先将已知纯度的标准品或参考样品按一定比例稀释成 若干只不同浓度的试样，分别测出其旋光度。然后以 横轴为浓度，纵轴为旋光度，绘成旋光曲线。一般， 旋光曲线均按算术插值法制成查对表形式。
测定时，先测出样品的旋光度，根据旋光度从旋光曲 线上查出该样品的浓度或含量。
4.6测试前均应空白校正，测试后，再校正一次，以 确定在测定时零点无变化。
4.7供试的液体应不显浑浊或含有混悬的小颗粒，否 则应过滤。Βιβλιοθήκη 5、旋光仪检定方法一：
取经105℃干燥2小时蔗糖（分析纯一级）精密称定， 加水溶解，并定量稀释至1ml含0.2g的溶液,依法测 定在20℃时比旋度为66.60°。
方法二：
2.测定操作： 2.1．清零 在已准备好的试管中注入蒸馏水或待测溶液的空白
溶剂，试管放入仪器试样室的试样槽中，盖上箱盖，待 示数稳定后，按清零按键，使数码管示数为零。一般情 况下本仪器如在不放入试管时示数为零，则放入无旋光 度溶剂后（如蒸馏水）测数也为零，但须注意倘若在测 试光束的通路上有汽泡或试管的护片上有油污、不洁物 或将试管护片旋得过紧而引起附加旋光数，则会影响空 白测数。试管中若有气泡，应先让气泡浮在凸颈处；通 光面两端的雾壮水滴，应用软布揩干。在有空白测数存 在时必须仔细检查上述因素或者用装有溶剂的空白试管 放入试样槽后再清零。
WZZ-2S型自动旋光仪的使用 (WZZ-2SS数字式糖度旋光仪)
目录
一、仪器的用途 二、仪器的主要技术规格 三、仪器的原理 四、仪器使用方法 （一）、操作方法 （二）测定浓度或含量 （三）测定比旋度纯度 （四）测定国际糖分度 五、仪器的维修及保养
一、仪器的用途
旋光仪是测定物质旋光度的仪器。通过对样品 旋光度的测定，可以分析确定物质的浓度、含 量及纯度等。广泛应用于制糖、制药、石油、 食品、化工等工业部门及有关高等院校和科研 单位。