无味 易溶
白色 粉末状固体
无味 微溶
俗名 烧碱、火碱 熟石灰、消石灰
烧碱露置在空气 烧碱露置在空气中，表面出现潮湿，这个现象
中发生的变
称为潮解。同时氢氧化钠也会吸收空气中的
化
二氧化碳而发生化学变化，生成碳酸钠。
烧碱的溶解情况 放出大量的热，水溶液具有滑腻感。
1、氢氧化钠是 白 色 固 体。 极易 溶于 水，溶解时放出 大量的热 。
认识氢氧化钠
将水倒入盛有少量氢氧化钠的试管里，振荡试管，观察有 什么变化？用手摸一摸试管外壁有什么感觉？记录实验现 象。
实验
现象
水倒入盛有少量氢氧化钠的试 氢氧化钠溶解在水
管里
中
用手触摸试管外壁
外壁发烫
结论或解释
氢氧化钠易溶于 水
溶于水时会产生热 量
认识氢氧化钠
玻璃棒蘸一点氢氧化钠稀溶液沾在手指上，是否有滑腻感？ 记录实验现象。
干燥剂：主要成分是生石灰。
自热食品： 其特征在于生石灰与水反 应生成氢氧化钙放出热量， 进一步盐酸与氢氧化钙反 应放出热量对饭菜进行加 热。
虎 门 销 烟
1839年6月3日，林则徐下令将缴获的鸦片集中在虎门海滩公 开销毁。林则徐带领大小官员，亲自监督。将切碎的鸦片，投入 两个50米见方的水池中，用盐卤浸泡半日，再加生石灰将池中煮 沸，把鸦片销毁。直到6月25日，才把鸦片全部销毁，共2万多箱， 100多万千克。
回顾： 你已经知道哪些碱？了解它们的性质吗？
它们在生产、生活中有哪些应用？
氢
氢
氨
氧
氧
水
化
化
钙
钠
讨论：
1、石灰浆的主要成分是什么？手接触石灰浆时间久了手会怎 么样？知道是什么原因吗？ 2、你知道什么是烧碱吗？为什么这种物质叫做烧碱？而且有 人把这种物质叫做火碱。 3、你见过氨水吗？它有些什么性质？
认识氢氧化钠
干燥装置：
浓硫酸的干燥装置：
左进右出
长进短出
练习
下列气体中，既能用固体NaOH干燥又能用浓H2SO4干燥的
是（ D ）
A. CO2 B. HCl C. SO2 D. O2
【解析】干燥原理：干燥剂只吸收水分，但不能与被干燥 的气体发生反应。CO2、SO2、HCl都能与NaOH反应，故三 者均不能用NaOH来干燥，而O2既不能与NaOH反应，也不 能与浓H2SO4反应，故用浓H2SO4、 NaOH干燥都可以。
(A)天平的托盘上 (B)滤纸上
(C)小烧杯内
(D)试管中
6、下列物质暴露在空气中，质量增加并且变质的是( B )
(A)浓硫酸 (B)火碱 (C)水 (D)浓盐酸
7、于谦曾写下一首脍炙人口的《石灰吟》： 千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。 粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间。
在这首诗中，体现了哪些科学知识呢？
实验
现象
用玻璃棒蘸一点氢氧化钠稀 溶液沾在手指上，是否有滑 腻感？
有滑腻感
结论或解释
氢氧化钠水溶液具 有滑腻感
认识氢氧化钠
在盛有浓氢氧化钠溶液的试管中放入一些鸡毛，加热，记录 你观察到的现象。
实验
现象
结论或解释
在盛有浓氢氧化钠溶液的试管中 放入一些鸡毛，加热
鸡毛被浓氢氧化 钠溶液溶解
浓氢氧化钠溶液具有 强腐蚀性
氢氧化钡 Ba(OH)2 白色固体，易溶于水
氢氧化镁 Mg(OH)2 白色固体，难溶于水
氢氧化铜 Cu(OH)2 蓝色固体，难溶于水
氢氧化铁 Fe(OH)3 红褐色固体，难溶于水
氨水
NH3·H2O 无色液体
小结：
实验内容
实验现象
烧碱
消石灰
烧碱、消石灰物 理性质的比 较
颜色 状态 气味 溶解性
白色 片状固体
微溶于水
氢氧化钙水溶液即澄清石灰水，溶解度随温度的升 高反而减小。
氢氧化钙的制取
实验：把生石灰放在装有少量水的烧杯中，观察现象。
现象：生石灰与水反应、同时 放出大量的热
可作某些气体 的干燥剂
化学方程式：
CaO + H2O = Ca(OH)2
氢氧化钙俗称熟石灰或消石灰
讨论：这个的地方吗？
用镊子夹取几块氢氧化钠固体，放在表面皿上，观察它的 颜色，状态。几分钟以后再观察这块氢氧化钠，你发现有 什么变化？记录实验现象。
实验
现象
结论或解释
氢氧化钠的颜色，状态 片状白色固体
氢氧化钠放在表面皿上， 放置一会儿
表面潮湿
片状白色固体 易潮解（吸水性）
固体氢氧化钠：作干燥剂 不能干燥酸性气体: (HCl、CO2、SO2、H2S等)
2、固体氢氧化钠在空气中易吸收 水分， 而 潮解 ，所以它可以做为某些气体 的 干燥剂 。
3、氢氧化钠有强烈的 腐蚀 性，所以它又 叫 烧碱 、 火碱 、 苛性钠 。
4、下列气体中，可以用氢氧化钠干燥的是( A)
(A)H2 (B)SO2 (C)CO2 (D)HCl
5、用天平称量固体氢氧化钠时，应把氢氧化钠直接放在( C )
氢氧化钠的俗名叫苛性钠、火碱或烧碱。
NaOH有强烈的腐蚀 性，所以，它的俗名叫 做苛性钠、火碱或烧碱。
如果不慎将碱液沾到皮肤上，应如何处理?
如果不慎将碱液沾到皮肤上，要用 ，再涂上
注意！ 在使用氢氧化钠时必须十分小心，防
止眼睛、皮肤、衣服被它腐蚀。实验时 最好戴防护眼镜。
称量氢氧化钠时，不能放在纸上称量， 应放在玻璃器皿中
认识氢氧化钙
1）讨论：如何设计实验来认识氢氧化钙的物理性质？
2）请大家取一些氢氧化钙粉末，放在试管中，加少量的水， 震荡，记录你观察到的现象。
实验
现象
结论或解释
氢氧化钙的颜色，状态
粉状白色固体
粉状白色固体
取少量氢氧化钙粉末，放在 试管中，加少量的水，震荡
固体颗粒先分散在 水中，静置一段时 间，有分层现象。