4. 进行实验
将实验结果记录到表格中
5. 分析结果，得出结论
你的结果是什么？与预期的相符吗？
6. 表达和交流 7. 进一步探究
植物细胞会因为过度吸水而涨破吗？
死亡细胞能不能吸水和失水？ 怎样设计实验来测定细胞液的浓度？
总结
动植物细胞都具有类似半透膜的 构造，都与外界溶液能够形成浓度差。
当外界溶液浓度大于细胞内的浓度， 细胞失水；当外界溶液的浓度小于细胞 内的浓度，细胞吸水。
三、探究植物细胞的吸水、失水
科 学 探 究 的 基 本 过 程 提出问题 作出假设
设计实验
进行实验
分析结果、得出结论 表达与交流
回顾成熟植物细胞的结构
把它放到溶液中， 细胞液与外界由 什么隔开？
细胞膜 两膜间的 细胞质
液泡膜
原 生 质 层
1. 提出问题
学生活动
课题：类比植物细胞与渗透装置后， 思考植物细胞的吸水、失水，你想 探究什么问题？ 形式：同桌、前后座之间相互讨论。 时间：两分钟
C、根系不能将水向上运输 D、根系被肥料分解释放的热能烧毁
3、利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原 理是（ ）
D
A、盐水中的Cl－有杀菌防腐的作用 B、盐水中的Na＋不利于细菌的生活 C、盐水是中性的，不适于细菌的生活 D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出 而死亡
4、植物细胞发生质壁分离的原因是（B） ① 外界溶液浓度大于细胞液浓度 ② 细胞液浓度大于外界溶液浓度 ③ 细胞壁的伸缩性大于原生质层的伸缩性 ④ 原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性 A. ②④ B. ①④ C. ②③ D. ③④
第4章 细胞的物质输入和输出
第一节 物质跨膜运输的实例
现象一:
细胞失水皱缩
现象二:
萝卜用盐腌制以后就失水成为萝卜干；菜 贩经常往蔬菜上洒水……
第一节
物质跨膜运输的实例
一、渗透装置
1.液面为什么会 升高？ 2.液面升高到一定 高度就不再上升 了，又为什么？ 3.如果把烧杯中 的清水换成等浓 度的蔗糖溶液， 结果怎样？ 4.如果把半透膜 换成纱布呢？ 5.渗透现象的产 生，需要什么条 件？
① 制 片
1、滴清水
2、取材
3、平展
4、盖盖玻片
② 观 察
5、显微观察：先低倍后高倍
6、滴0.3g/mL蔗糖溶 液观察现象
7、滴清水再观察现象
（3）设计表格记录实验结果并预测：
中央液 泡大小 蔗糖溶液 中央液 泡颜色 原生质 层位置 细胞大小
变小
变深
脱离细 胞壁
基本不变
清水
变大
变浅 恢复到原 基本不Байду номын сангаас 来位置
1、a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓 度> b细胞液浓度> c细胞液浓度,如图所示，能 正确表示水分在三者之间关系的是（ ）
C
a
a
b
A
c a
b
B a
c
b
c
b
c
C
D
2、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发 黄，俗称“烧苗”。其原因是（ B ） A、根细胞从土壤中吸收的养分过多
B、根细胞不能从土壤中吸水
渗透现象发生的条件：
1. 半透膜 2. 半透膜两侧有浓度差
二、动物细胞的吸水和失水
细胞吸水膨胀
细胞失水皱缩
保持原状态
这与渗透装置有什么相似的地方？
事实：其它动物细胞的吸水、失水和红细胞 是相似的。
当细胞质浓度 ﹥外界溶液浓度，细胞吸水 当细胞质浓度 ﹤外界溶液浓度，细胞失水 当细胞质浓度 ＝ 外界溶液浓度，细胞形态 不变
10：25
2.作出假设
3.设计实验
怎样让植物细胞吸水、失水？ 基本思路：将植物细胞浸润在较高浓度 的蔗糖溶液中，观察其变化；再将其浸润 在清水中，观察其变化。 如果植物细胞失水了，有哪些现象说明失 水了？ 液泡体积变小、颜色变深；原生质层脱离 细胞壁。
实验方案：
材料用具
设计方法步骤
设计表格记录实验结果并预测 （1）材料用具： 紫色的洋葱鳞片叶 显微镜、刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、 质量浓度为0.3g/mL的蔗糖液、清水 (2 )设计方法步骤：
5.a加10%的蔗糖，b加20%的蔗糖各10ml， 一段时间后： （1）a侧 低于 于b侧，分析原因？ （2）a侧浓度 小于 于b侧， 分析原因？ （3）将此装置带入太空，如何变化？
10%的 蔗糖
20%的 蔗糖
半透膜
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