本科毕业论文（设计）题目基于西门子PLC洗碗机控制系统设计学院机电工程学院专业机械设计制造及其自动化班级2010级4班学号学生姓名徐嘉伟指导教师谭栓斌完成日期2014-04-28西安思源学院教务处制二〇一四年四月摘要在平时的日常生活中我们避免不了要洗餐具，但是大部分的人还是选择用手洗，所以设计出一个家用洗碗机是此次设计的主要目的。
本设计在控制系统方面采用的是西门子PLC控制的，根据输入、输出端口的数量来选择西门子PLC的CPU具体型号。
本设计输入端口总共12个，输出端口总共10个，所以选择CPU226型号的PLC满足本设计的要求。
硬件选择方面，根据一般家用洗碗机的铭牌可得知其额定功率和额定转速，再由公式可算得其额定转矩，根据此额定转矩查找相关资料可选择本设计所需的电动机。
电动机型号确定后，根据电动机的交流负载选择相应的接触器，再根据公式算得接触器的额定电流，查找相关资料选择接触器的具体型号。
热继电器和熔断器的选择也是根据电动机的额定电流，再根据公式算出其额定电流，依据其数值查找相关资料选择具体的型号。
软件选择方面，在编写程序之前先画好系统控制的程序流程图，再用S7-200编程软件编写程序的梯形图和语句表，再将编写好的程序导入S7-200仿真软件中进入最后的调试，检查洗碗机各个部件是否能够正常工作，如果出现错误再修改相应的程序，直至能够正常工作。
关键词：洗碗机 PLC 自动化AbstractIn everyday life we can't avoid to wash the dishes, but most people still choose to use hand wash, so to design a home dishwasher is the main purpose of this design. This design used in the control system is Siemens PLC control, to select the CPU specific models Siemens PLC according to the number of input, output port. The design of a total of 12 input ports, output ports of a total of 10, so the choice of model CPU226 PLC meet the requirements of the design. The choice of hardware, according to the general household dishwasher nameplate can know its rated power and rated speed, then the formula can be considered as the rated torque Rated torque, according to the search for relevant information can be selected for the design of the motor. The motor model is established according to the motor AC load, select the corresponding contactor, then according to the rated current formulas of the contactor, the specific model to find relevant information selection. Thermal relay and fuse selection is according to the rated current of the motor, and according to the formula to calculate the rated current, on the basis of the numerical search for relevant information to choose the specific model. The choice of software flow chart of the program, first draw good control system in the preparation processes, with S7-200 programmingsoftware programming ladder diagram and instruction list, and then write the program into S7-200 simulation software in the final debugging, check the dishwasher parts are working properly, if an error occurs and then modify the corresponding program able to work normally until.Keyword: dishwasher PLC automation目录第一章绪论........................................ 错误!未指定书签。
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第二章整体结构与初步设计........................... 错误!未指定书签。
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第三章洗碗机控制系统线路图设计..................... 错误!未指定书签。
一、洗碗机的结构................................ 错误!未指定书签。
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(一）温度传感器和液位传感器的选择............ 错误!未指定书签。
(二）接触器的选择............................ 错误!未指定书签。
(三)热继电器的选择........................... 错误!未指定书签。
(四)熔断器的选择............................. 错误!未指定书签。
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(一）主电路设计.............................. 错误!未指定书签。
(二）PLC外部接线图.......................... 错误!未定义书签。
第四章 PLC程序设计................................. 错误!未指定书签。
一、系统流程图.................................. 错误!未指定书签。
二、梯形图...................................... 错误!未指定书签。
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总结................................................ 错误!未指定书签。
参考文献............................................ 错误!未指定书签。
致谢................................................ 错误!未指定书签。
基于西门子PLC洗碗机控制系统设计第一章绪论一、本文研究的背景、目的和意义加速的生活节奏，人们会花更多的时间工作，国内劳动力更累，尤其是面对每顿饭后堆叠的碗筷，清理脏而且浪费时间。
与厨房现代化逐步加快和深化，人们购买家用电器减少家务，享受更多的幸福，是一个无可争辩的时尚。
洗碗机是家庭自动化设备，避免手工清洗的麻烦，节省时间将人们从繁琐的家务逐渐释放。
尤其，对于需要清洗大量餐具的大型餐饮场所、学校食堂等地方来说，自动洗碗机的需求显得更加尤为重要。
有关数据显示，中国城市家庭已达到1.6亿户，但只有1％的家庭购买洗碗机，一年的需求量也只有一百万台，可见国内洗碗机在中国具有很大的市场潜力。
家用洗碗机在中国市场发展遇到的主要问题是其性能，在以往数年的市场调研数据显示，人们比较关心洗碗机的耗水量、耗电量及操作是否方便等。
因此研发出效率高、节约水、节约电和使用方便的全自动洗碗机控制系统是有巨大市场的。
在中国，全自动洗碗机尚属超前消费产品，在多数人认识中还是一个新鲜事物，远没有洗衣机、电风扇和电冰箱那样和人们的生活已紧密结合一起。
在20世纪90年代末，小天鹅集团公司和意大利梅格尼公司，合资成立了小天鹅梅格尼洗碗机有限公司，引进了意大利全套国际先进水平的生产和测试设备，最早开始正式生产家用全自动台式、柜式洗碗机，并投放市场，并且取得不错的销售成绩。
随后，国内各大电器厂商都相继推出自己的产品，全自动洗碗机在中国家电行业开始占据一定的市场。
相信不久的将来，随着中国经济的发展和人们对生活质量的追求日益提高及洗涤条件逐渐完善，全自动洗碗机就会在中国得到普及。
二、本文研究的主要内容洗碗机又称洗碟机或餐具清洗机，是一种代替人工洗涤碗、碟、杯、盘等餐具的家用电器。
目前洗碗机的种类有很多，按用途可分为家用和商用两大类；按外型结构可分为柜式和台式两大类；按洗涤方式可分为喷淋式、叶轮式、水流式、和超声波式等,表1-1是四种洗碗机的工作原理。
表1-1 四种洗碗机的工作原理三、本文设计要求根据设计要求选择相关设备技术选择西门子S7-200型号的PLC控制器。