如果杂交水稻种子催芽方法不当，很容易烧芽，但掌握 了正确的催芽方法，即可避免烧芽。由于杂交稻种子是由父 本和母本通过一系列制种技术而选育的，有自己的特点，在 催芽时不能和常规稻种一样进行高温大堆催芽。实行高温 35 ～ 38℃ 破胸露白，室温 25 ～ 30℃ 保湿催芽，常温晾芽练芽。 按照晒种—浸种—选种—催芽—练芽的流程。在浸种前将 种子摊晒 1 d，不能在水泥地上或石板上晒，以防晒伤种子， 可以在泥地上或竹匾上晒。初次浸泡后，除去秕谷，分开半 饱谷。再用 25% 咪鲜胺或浸种灵 + 25% 吡虫啉 3 g 对水 10 kg，浸种 5 kg，药液浸泡 2 ～ 3 d，以杀灭种子表皮所带的病菌。 目前不少农民将种子装在编织袋中催芽，甚至因为温度上不 来，将种子放在太阳下曝晒，往往造成烧芽。最好最简易的 方法是用双层、无病、湿润麻袋催芽，在地面垫 1 层无病稻 草，将 1 条麻袋铺好，把种子均匀地铺在上面，再将另一条麻 袋盖在上面，中途只少许注意是否添加水分即可。也可装入 麻袋或箩筐（ 盛装的用具要能消水、保湿、透气） 中，四周可用 稻草封好保温。谷种升温后，控制温度在 35 ～ 38℃ ，温度过 高要翻堆，过低则放的温水温度要提高。经 20 h 左右，谷种 即可露白破胸。让种子充分吸足水分。在播种前要把催好 芽的谷种摊开在常温下炼芽 3 ～ 6 h 后播种。使谷种适应空 气温度，提高成苗率。稻芽露出后种子的呼吸作用增强，会
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农技服务
2012 年
③用塑料包的木板轻拍种入泥。④均匀覆盖过筛的、含有机 质多、无杂草种子、干燥松软的细土 1 cm 左右。⑤忌用草木
农谚有“秧好一半谷”之说。试验表明，相同组合的杂交 水稻种子，由于秧苗素质的不同，产量差异会达到极显著水 平。培育健壮秧苗，是夺取水稻高产的主要措施之一。舒城 县多采取旱育秧技术。 4． 1 培育壮秧 这是水稻旱育稀植增产的基础。旱秧与常 规水秧的壮秧标准差别较大。旱育壮秧的标准： 秧苗矮壮墩 实，叶片挺直不披，叶色绿中透黄，无病斑； 茎粗，秧茎扁平， 富有弹性，生长整齐，根系发达； 秧龄 25 ～ 30 d，3 叶 1 心至 4 叶 1 心，有 1 ～ 2 个分蘖。秧苗高度不超过 13 cm，第 1 叶鞘 长度 2． 4 ～ 2． 6 cm，最长不超过 3 cm。 4． 2 秧床选择 选择靠近水源、排灌方便、地下水位低、杂 草少、背风向阳、土壤有机质多、疏松、团粒结构好、偏酸性的 旱地做秧床。切忌在低洼、排水不良、土壤黏重、板结、碱性 的土壤，或未经改良的老水秧田做秧床。在多雨地区和多雨 季节，晚稻育秧要选择高燥、砂性、透水性强的田块做秧床。 每栽 1 hm2 大田需秧田 225 ～ 360 m2 ，开沟、理埂后净秧床面 积为 150 ～ 225 m2 。 4． 3 理墒施肥 顺风向理墒，墒宽 1． 2 ～ 1． 5 m，墒与墒间距 离 0． 5 m，长度不超过 15 m。春季干旱，宜采用高埂低墒，埂 高 7 ～ 10 cm，埂与墒间留有排水沟。多雨季节、多雨地区及 地下水位偏高的地区，采用高墒低沟，墒面高于沟 7 ～ 10 cm， 并保持沟道排水通畅。施腐熟、细碎的农家肥 7 ～ 10 kg / m2 ， 氮、磷、钾各为 10% ～ 15% 的复合肥 1． 5 ～ 2． 25 kg / hm2 、加硫 酸锌 105 ～ 150 g / hm2 ，与 10 cm 厚的床土充实搅拌均匀，也可 以直接按大田用旱秧苗床肥 75 ～ 90 kg / hm2 。禁用尿素、碳 铵、草木灰等碱性肥料。 4． 4 播种盖土 ①浇透底水，一定要全耕层饱和，当日播 种、当日浇水，趟平秧床。②分种到墒，人工手播，力求均匀。
农技服务，2012，29（ 4） ： 391 － 392
责任编辑 胡先祥 责任校对 胡先祥
杂交水稻优质高产栽培技术
江勇
（ 安徽省舒城县庐镇乡农业综合服务中心，安徽舒城 231300）
摘要 从认真选购良种、科学浸种催芽、确定适宜播期、精心培育壮秧、强化田间管理、适时抢天收获等方面阐述了杂交水稻优质高产栽 培技术。 关键词 杂交水稻； 高产； 栽培 中图分类号 S511 文献标识码 B 文章编号 1004 － 8421（ 2012） 04 － 391 － 02
杂交水稻指选用 2 个在遗传上有一定差异，同时它们的 优良性状又能互补的水稻品种，进行杂交，生产具有杂种优 势的第一代杂交种。笔者将杂交水稻的优质高产栽培技术 进行了阐述。 1 认真选购良种
目前正在推广的杂交稻组合有双季早稻、双季晚稻、一 季中稻早熟种、一季中稻晚熟种、杂交粳稻等。不同的杂交 稻组合适应范围、表现特性各不相同。舒城县主要是季中稻 中晚熟种，目前杂交稻的种植面积在 70% 以上，丘陵山区杂 交水稻种子需求量较大。有些不法商贩销售假种、劣种，坑 农害农，所以，提醒广大农民在购种时不能光听经销商对某 个品种的宣传，还要认真查看该品种是否经过我省级审定， 如没有审定最好慎重购买，以免造成不必要的损失。如 Y 两 优 1 号，新两优 6 号，晚稻 147，两优 6326，华安 501，II 优明 88、86 等。 2 科学浸种催芽
据调查发现，目前农民播种多有提早现象，在 4 月上旬 就有播种，且是在露天条件下育秧。早春气候变化无常，烂 芽烂秧时有发生。烂芽烂秧后再补种，会给生产造成不必要 的损失。因此，不可盲目早播。水稻生长发育的临界温度为 12℃ 。多年气象资料表明，舒城县气温稳定 12℃ 时是在 4 月 20 日以后。因此，播种期在 4 月中旬至 5 月上旬，麦茬稻的 播种期在 4 月下旬至 5 月上旬。 4 精心培育壮秧
作者简介 江勇（ 1974 － ） ，男，安徽舒城人，农艺师，从事农业技术推 广工作。
收稿日 的 热 量，是 最 容 易 烧 芽 的，此 时 要 立 刻 降 温 至 28℃ 。在这种条件下，让芽长至谷粒长且根长至谷粒 1 /2 长 时，摊开种子，在自然条件下炼苗 1 d 即可播种。 3 确定适宜播期