牛不啦婆婆烙菜馍【婆婆烙的饼,收获我的味蕾】
刚开始和老公结婚的时候,一直是婆婆做饭的,婆婆做的饭可真的是收获了我的味蕾,那真叫一个好吃,婆婆做的炒菜或者炖菜,凉菜味道都很棒,除了这些菜,我还喜欢吃婆婆做的主食,最喜欢婆婆烙等我饼,那饼烙得真叫一个软,真的很香很好吃,我喜欢婆婆烙得发面饼还有春饼,发面饼自然不用说,发好面,厚厚的,烙出来很有宣的口感,吃完这口想那口啊。
我虽然也会烙不过就没有婆婆掌握的火候好,每次总担心饼不熟,就多烙了一会,然后就硬了,还糊了,不好看,看着都没什么食欲。
除了发面饼最喜欢婆婆烙的春饼,那饼杆的叫一个薄啊而且还很圆,关键是很软,也很有嚼劲,吃着劲道,还特别软特别香,想着想着就留口水了。
虽然经过和婆婆的努力我也学会了烙饼,可总是赶不上婆婆烙得好吃,火候,饼的松软度,那是好的真的没得说,自从宝宝出生后,做饭的活就是我的工作了,基本上我做啥,家里人都吃啥。
也没有什么好坏之分,每次做饭都差不多,有的时候会得到老公的夸奖,说我什么什么做的好吃,比婆婆做的好吃。
听到老公的夸奖我还是挺幸福的,就是烙这两样饼的时候,老公几乎是没怎么夸过我,就会说今天的没糊,还不错,虽然没糊但是饼有点硬了,后来婆婆告诉我说我烙得饼有可能是和面没和好,那个很软的饼要用开水和面,经过尝试还是没有婆婆烙的好吃,总之婆婆烙的饼真的是很好,我等我嘴是服服的拜给了婆婆的饼,成功收获我的味蕾。
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