2010 年中国居民营养与健康状况监测
CNHS2010-F
食物频率调查问卷
(6 岁及以上）
一、一般情况家庭编码ID
1．姓名个人编码□□ A1
二、食物频率调查
1.过去一周进餐习惯
2.请回忆在过去 12 个月里，你是否吃过以下食物，并估计这些食物的平均食用量和次数。

3.烹调油和调味品
请回忆在过去一个月你们家烹调油和调味品的消费情况，以家庭为单位按月询问。

2010 年中国居民营养与健康状况监测
CNHS2010-J1
营养素补充剂服用情况记录表
1.你过去一个月是否服用过蛋白质、维生素、矿物质或复合产品①否（停止调查）②是（继续询问）J1
如营养素补充剂信息库中未登记该产品信息，则在填好服用信息的同时，还应对照标签补登营养补充剂产品登记表（J2 表）。

2010 年中国居民营养与健康状况监测
营养素补充剂产品登记表
（只填写没有产品编码的产品）CNHS2010-J2
调查时间：＿年＿月＿日□□□□/□□/□□ A14
调查员签字：＿＿＿审核员签字：＿＿＿。