果燃爱—干果店
序言
干果店是一个很好的创业机会，因为它投资少，对于农村经济状况不好的我们来说很合适，而且便于管理，它不需要什么技术，而且需要店面小，所以我们选择干果店作为我们的创业对象！
一、店面简介
该店面是由我们两个人合资开设，计划将店面开设在汪川街道中街处，，据我实地考察，该处及附近有一所学校、乡政府等，几乎没开设有干果店行业，孩子上学也就在跟前，这样我们可以在照顾孩子之余安排好我们的时间，所以我们将在汪川中街处发展创业
二、店面诚信声明
干果店本着服务学生和农民及工作人员的宗旨，绝不会出现欺骗现象；提供安全便捷的支付方式；保证消费者消费时财产及人身安全；不出售无中文标注、无商品名称、厂名、厂址、无检验检疫合格证、无生产日期、无保质期食品和过期、变质食品及其他伪劣商品。

三、店面目标
鉴于资金，市场等多方面的原因，本项目暂定分为三个发展阶段：
◆第一步（约1—2年）：按照上述规划，在汪川中街处开发一家
果燃爱干果店。

◆第二步（约2—3年）：基于在第一阶段积累的资金、管理经验、
技术等，在汪川上下街处开设干果店分店。

◆第三步：（约5-10年）：将经营管理模式推广到全乡、全区及全
市，建立连锁加盟店，最终形成颇具规模的果燃爱干果店联盟店。

四、市场和竞争
（一）市场前景
●目标市场情形
需求情况：市场需求量大
市场供应：专卖店少，供不应求
●主要客户群
学生
教师与农民
（二）市场竞争
●主要竞争者类型
小干果店
地摊干果店
（三）竞争分析
优势：（1）以学生和农民为经营主体，亲和力较强（2）以照顾孩子学习为经营目的，容易得到消费者情感上的支持（3）不是追求纯粹经济效益为目的，价格合理（4）促销活动相对较多（5）我们可以了解到很多货源，提供价廉物美的商品。

劣势：（1）经营管理者经验较少（2）需要从头建立质量可靠的供货渠道（3）自己经营管理为主，随意性强，经营模式多变。

五、市场潜力
干果店属于日常消费行业。

一般属于消费者忠实度比较高的行业，不容易收到社会关系的影响。

所以，把握好货源，热情沟通，对周边顾客的口味充分的了解。

会比较有潜力。

——市场潜力有多少？答：除了常见的瓜子花生，特色干果多来自北方、新疆。

随着物流行业的高速发展，运输成本也越来越低。

加上现在生物技术很发达。

很多新品种，口味好的干果，也逐步上市。

这样，你经营的品种会更丰富，店铺发展会有很好的空间。

六、营销战略
（一）干果店经营理念
经营干果店就要掌握干果店经营的最高指导原则——发现需要，满足需要。

干果店的经营管理具备的基本特征是：低成本，低利率，大流量。

（二）销售步骤
根据对目标市场的分析和公司发展战略，我们的销售步骤如下：（1）首先是市场渗透。

通过人与人和广告宣传等形式，让目标顾客了解并购买干果店的产品，打开目标市场。

（2）注意采用直销型的销售渠道去影响说服潜在顾客，并与其建立良好的关系，进入产品销售的良性循环，不断扩大干果店的市场份额。

（3）注意发展合作伙伴关系，同与其他干果店建立互惠协作关系，如联合营销协议等，建立起自己的营销关系网。

（三）定价策略
定价目标：以消费者为中心，提高市场占有率并使公司利润率最大。

总之我们以顾客的承受力作为我们定价的主要切入点。

七、经营策略
干果作为一种食品，在储存上有着特殊的要求，既要防潮，又要注意温度，否则容易造成变味甚至霉烂。

零食并不算主流食品，干果却连主流的零食都算不上，虽然各个年龄段的消费者都有，但是消费整体仍然不是很大。

另外可以根据天气的转变，对经营的侧重点做一些调整，例如随着天气变热，增加一些如冰棍之类的冷饮等。

八、投资分析
（一）资金来源与规模
资金自己筹集，规模先小后大
（二）资金运用
（三）盈利分析
（四）S WOT分析
优势（S）：本干果店经营解决了单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与超市同样方便快捷，节约时间。

另外，本店采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。

并提供免费试尝，简洁舒适的装修将是本店一大特点，绝大部分人普遍喜欢在干净、服务态度好的地方消费，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。

劣势（W）：由于刚起步，本店店的规模较小，如服务的人力资源、服务项目等都比较有限。

而街区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。

另一方面，因为小镇集市固定（3,6,9），没集的时
候人少，这将会是一个比较难以解决的问题
机会（O）：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。

威胁（T）：本店的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。

并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。

再者，人们的风俗与饮食习惯不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

九、风险分析
（一）风险因素
（二）对策
十、投资评估、经济效益分析
（一）重点：
（二）难点：
（三）可行性：
十一、开店总结分析
十二、店面布局图。