蛋白桑茶作用与功效
早在三千多年前从商代出土的甲骨文上，就有“桑”与“蚕”的字样，可见“桑”历史悠久，是与中国文化的发展紧密地联系在一起的。

桑叶在《本草纲目》中记载：“桑箕星之精神也，禅食之称文章，人食之老翁为小童”。

桑叶又名“神仙草”，人们称桑叶茶为长寿茶。

中国古有“丝绸之路”，亦有“沧海桑田”之说，桑在传统农业中占了很大比例。

古今典籍证明，桑叶是植物之王，有“人参热补，桑叶清补”之美誉，富含人体17种氨基酸、粗蛋白、粗脂肪、是国家卫生部门确认的“药食同源”植物。

桑叶的功效：疏散风热，清肺润燥，清肝明目。

用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。

1、可以降低血糖，降血脂、有预防心肌梗塞和脑溢血的作用。

还有良好的皮肤美容和利尿作用，特别是对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的疗效。

2、疏散风热：用于风热感冒及目赤肿痛，常配菊花。

3、清肝明目：用于风火目疾(如急性结膜炎)。

配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。

4、清肺润燥∶用于肺热燥咳：本品苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰，轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用，如桑杏汤；重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。