电子商务在超市应用的可行性分析报告撰稿人:申请人:审批:摘要...研究动机...研究目的...研究方法...电子商务在超市中应用的模式...(一)内部信息化建设...(二)建立以供应商为核心的后向电子商务,是指企业对企业的电子商务B2B (三)以消费者为核心的前向电子商务B2C..我国电子商务的发展现状与趋势...(一)电子商务复苏...(二)中国网上购物用户规模及预期...(三)未来一年网民进行网络购物的计划...(四)网上购物用户的年龄情况...(五)2008年用户在网上实际购买过的产品或服务...(六)2009年用户在网上实际购买过的产品或服务...(七)中国网上购物用户选择网上购物原因...(八)目前我国连锁超市企业在发展电子商务中遇到的问题(九)用户认为目前网上交易存在的最大问题...超级市场的分析...(一)了解超市...(二)超市特性...(三)超市发展趋势...(四)连锁超市企业自身经营特点有利于开展电子商务...电子商务与超市的差异化与结合点...传统商店与网络商务之差异...结合点:...结论:...(一)尽力降低电子商务的成本...(二)科学地配置物流设备,提高工作效率...(三)电子商务不仅仅是指单纯的商品买卖,更包括了服务的概念(四)加强人力资源管理,多方招聘和培训专业技术骨干参考文献...摘要超级市场的销售行为有别于其它型态的行销方式,但是先前的学者在研究零售领域的销售行为时,多把焦点集中在百货公司、大卖场或便利商店,鲜少有人探讨超级市场的零售型态或如何提高超级市场业的生存机会。
在各种型态的零售通路中,超级市场的经营空间似乎已经到了市场饱和,并呈现成长趋缓、萎缩的情况,虽然超级市场业者朝向以商品的多样化作为主轴来发展,也确实加强与其它零售型态的通路差异,但是在面对极大的竞争压力下,为了让超级市场的经营能更有利,本研究通过剖析国内网上购物的特征,分析电子商务技术在超市中应用的可行性。
研究动机由于过去几年来经济稳定发展并持续成长,带动了国民所得提高,反映消费者在购物上的消费能力更是惊人。
不论是各式各样的便利商店零售业,或是大型购物中心、连锁卖场等,其业绩都蒸蒸日上。
又鉴于零售业的发展与国民的生活息息相关,且零售业的产值高达几千亿元,不但促使国内许多企业集团相争投入经营各种型态的零售通路,纷纷抢攻国内零售市场。
超级市场就曾经以连锁化的型态拓展销售通路而炙手可热。
但是在零售通路的经营战中,超级市场面对大型购物中心、量贩店、联营福利社、便利商店和传统市场的夹攻之下导致成长趋缓。
如果是独立经营的超级市场则更是加速萎缩、消失。
所以各家超市业者致力于降低管销费用、减缓展店动作、强化生鲜食品的供应比例、扩展新的顾客群以因应市场的快速变化。
但是依然有极大的竞争压力存在。
超级市场业者要如何在这竞争激烈的环境中立足,寻找其本身的利基所在,发挥其优势,提升竞争能力皆是当前的重要课题。
研究目的通过分析电子商务的特点、发展现状和趋势,结合超市的行销方式,看能否在二者之间找到一个完美的结合点,帮助超市业者提高市场竞争力、扩大消费族群、提高营业额,同时开阔电子商务的应用层面。
研究方法本研究利用二手资料收集、对比研究法。
电子商务在超市中应用的模式(一)内部信息化建设连锁超市内部的信息化建设是指建立企业的管理信息系统(MIS),内部管理信息系统是连锁企业开展电子商务的必备条件,是企业进行B2B和B2C的技术平台。
连锁超市企业可以通过自己的管理信息系统,对超市的采购、库存、财务、销售、经营计划等进行管理,从而实现商务活动的信息化和高效率。
另外,为了实现连锁超市集团的电子商务,还必须建立公司或集团的内部网。
因为连锁超市机构庞大,分店遍及全省辐射全国各地,也只有建立企业内部网Intranet才能把各个分店高效地联系在一起,通过信息交流,进行实时管理。
(二)建立以供应商为核心的后向电子商务,是指企业对企业的电子商务B2B 它是指通过应用互联网技术,连接供应商的局域网,从而实现连锁超市与供应商之间的交流、协调、管理、交易等。
因为连锁超市企业是一种以经营日常消费品零售为主要业务的零售业业态,进货渠道很广,只有建立完善的供货系统才能充分保证货源的及时准确供应。
因此,建立以供应商为核心的后向电子商务有利于对供应商的管理,并可降低采购成本。
企业之间的电子商务实施平台及过程相当复杂,为了提高协作效率、信息处理能力和彼此之间的信息沟通,连锁超市企业应该建立企业间的外部网——Extranet。
就是将互联网的构件技术应用于企业间的局域网系统,将连锁超市与供应商或相关客户的信息系统相连,从而完成相互协作以实现共同目标的网络系统。
企业间的Extranet可以通过互联网或各企业内部的局域网来更新彼此的数据库或共享数据库,迅速进行信息交换,提高协作水平。
(三)连锁超市企业自身经营特点有利于开展电子商务连锁超市作为零售业的一种业态,以其价格低廉、品种齐全而具有极强的竞争力。
我国网上消费者多为中等收入水平,消费能力较强,更注重服务和便利,而且他们具有较高的文化层次,个性化需求较为明显。
连锁超市可以为这种较高端的个性化服务提供理想平台。
并且,连锁超市开展电子商务更具规模优势,其自身的分支机构庞大,分店遍布各地,为网上销售商品的质量、售后服务及厂商信誉等都提供了有力的保障。
电子商务与超市的差异化与结合点传统商店与网络商务之差异以下我们就用营业时间、实体设施、开店成本、对销售者信任感、公司形象与品牌知名度、顾客范围、产品范围、产品售价、广告媒体、订货工具、物流方式、结帐方式、帐务安全性、购物娱乐感、商品讯息、环保诉求、与顾客的关系,将实施项目前最常见的方面来比较电子商店与传统商店的不同将比较结果列出。
项目传统商店网络商店营业时间有固定时段24小时营业实体设施实际商店或卖场虚拟商店开店成本高低对销售者信任感较高较低公司形象与品牌知名度重要极为重要顾客范围区域性顾客全球性顾客产品范围可能受空间、时间限制更为广泛产品售价较高较低广告媒体电视、报纸或广播因特网(Intnet)订货工具亲自购买、电话或传真工具在线网上完成物流方式自行取货或厂商送货快递,物流或EMS送货结帐方式现金或信用卡电子化结帐或转帐帐务安全性较高较低购物娱乐感较高较为乏味环保诉求利用产品目录、销售 DM 直接网络上展示、无纸张浪费商品讯息较慢更快与顾客的关系较差较好经济面:由于我国经济之不断发展,人民对于时间之掌控要求甚高,一次购足所需商品已成社会主流。
人民重视的是效率、舒适及完整,加上人民之生活脚步不断加速,其希望能在一宽敞的空间内舒服地浏览商品,没有店员紧迫盯人,强制购买之压力,此种自助购物态度改变,让人更乐于轻松自在地选购商品,凡此种因素均助长了量贩店之发展。
结合点:电子商务与超市均反映出消费者便利、实惠的消费观,但电子商务的主力是18-30的青年人,而超市更多的是家庭主妇购物场所;在网上购物的产品主要是电子产品、服饰、书籍、音像制品、礼品等,在超市中占很大比重的食品,电子商务中并没有体现出它的分量;参与网上购物的消费者在地域分布上有很大的差异,主要集中在东部沿海发达地区,这就从一定程度上制约了其他地区超市中电子商务的应用成效。
结论:电子商务在中国已经逐渐成长起来,它拥有强劲的生命力,符合现代社会经济的发展要求,而且现阶段来看,电子商务的发展趋势正朝着比较乐观的方向发展;而传统意义的超市,虽然仍然发挥着积极的作用,但是其无法满足现代人需求的状况,已经有所表现,因此,超市对电子商务的选择会是明智的。
但不能在原有的超市框架下,套上电子商务系统,因为,二者存在一定的差异。
结合本研究的内容,针对电子商务在超市中的应用提几点建议:(一)尽力降低电子商务的成本首先,应从企业实际需要角度出发发展电子商务。
将发展电子商务与企业的战略目标相结合,电子商务设备的引进应符合企业目前的发展状况,作好相关的成本收益分析。
其次,配送中心的选址也是影响电子商务成本的重要因素。
应综合考虑配送时间和地租,根据城市交通规划与现有条件,选择水陆交通便利的地点,以此为核心,形成一个配送的辐射区域。
比如华联超市位于上海的桃浦配送中心,其原址靠近上海市区外环线、沪宁杭高速公路和国道线,商品可以在任何时间,选择最适合的运输方式,实现快进快出,减少商品的损耗,以降低成本。
最后,可以争取地方政府将连锁超市的电子商务业务纳入国家电子商务发展与战略的指导框架之内,以期获得税收等各方面的支持。
(二)科学地配置物流设备,提高工作效率首先,适量配置运输工具。
由于超市的经营品种较多,有生鲜、冷冻、易碎品、家用电器等等,而送货地区四面八方,因此,超市要根据实际需要,配备各种必需的货运工具。
其次,合理配置仓库及分拣、挑选、装卸等设备。
这些都是连锁超市所必需的设备,随着科学技术的进步,许多拣选及装卸工具由手工到半自动化再到全自动化,价格也相应增加,为节省费用,可认真选择合理的机种机型,要充分发挥各种机械的功能,以提高工作效率。
(三)电子商务不仅仅是指单纯的商品买卖,更包括了服务的概念我国目前市场经济仍未成熟,许多企业虽然提倡优化服务,但实际上还未做到。
中国加入WTO后,竞争越来越激烈,服务成为竞争之关键,连锁超市企业应进一步提高服务意识。
为了客户的方便可以采取多种付款方式,如信用卡网上付款、货到付款、期限付款等。
提高送货、售后服务水平,加强与客户之间的沟通和意见的反馈。
目前我国电子商务还缺乏有效的监督、约束机制,而连锁超市由于有相对完善的监督和法律规范,在消费者心中已经有了可信度,因此连锁超市发展电子商务更能给消费者以便利和安全。
连锁超市以其各分店为依托,为电子商务的相关服务提供了支撑的平台。
(四)加强人力资源管理,多方招聘和培训专业技术骨干推行电子商务的最终目的是提高企业的核心竞争力,而提高竞争力的关键在于人才,人才是资源要素中最具潜力、最有价值的部分。
加强人力资源管理的根本在于加强人力资本的运作,重点是放在人才培养和人力资源的利用上。
我国入世以后,人才的竞争更加激烈。
所以,连锁超市在人才管理上要做到知人、用人、培养人,建立人才考核激励机制和竞争机制,充分发挥现有人力资源的优势,把电子商务活动搞得更好。
参考文献《电子商务在连锁超市中的应用》《超级市场创新型态服务-以得来速、宅配为例》……等(三)以消费者为核心的前向电子商务B2C就是狭义的电子商务(Electronic Commerce),即运用现代信息技术和网络技术,借助计算机网络系统进行营销、业务洽谈以及支付结算等商务活动及网上交易的电子商务,这种网上经营方式,可以降低交易成本,扩大企业的市场范围,从而取得竞争优势,树立企业紧跟时代潮流的形象,是连锁超市企业自身实力的表现。